2021 年将定义行业的 5 个 CPG 零售趋势

卫生纸短缺。 长时间等待消毒湿巾。 对……酵母的大量需求？

那是 2020 年包装消费品 (CPG) 世界的疯狂之旅。 与其他所有行业一样，这是前所未有的一年。 当我们展望未来一年的 CPG 零售趋势时，我们可以预期 COVID-19 大流行的影响将在 2021 年及以后影响 CPG 公司。

2021年CPG零售趋势：巨变，大调整

受居家订单和清洁需求的推动，以及新的消费者行为和包括 BOPIS（在线购买、店内提货）在内的购物选择的加速使用，这场大流行使大量以前单调的产品成为焦点)、路边配送和移动电子商务。

当然，现实情况是，CPG 作为一个零售领域，以及作为一个整体的零售行业，多年来一直在经历巨大、持续、颠覆性的变化。

得益于社交媒体、电子商务和亚马逊 Prime，消费者的偏好和期望在过去十年中发生了迅速变化。

实体零售商一直在努力适应在线购物、全渠道和直接面向消费者的品牌时代。 在气候变化意识日益增强的时期，各个年龄段的消费者对环保产品的需求都在增加。

所有这些变化将在 2021 年继续成为 CPG 公司的颠覆性力量。

这些是我们可能会看到重要性上升的一些顶级 CPG 零售趋势：

1. 数字货架将成为史诗般的战场
2. 由于消费者的需求，可持续性将会提高
3. CPG 零售将模拟 DTC（或 D2C；无论您选择哪个）实践
4. 客户体验将变得更加重要
5. 配送方式（包括在家配送、BOPIS 配送和路边配送）和供应链配送将成为 CPG 转型的重点

1. 2021年CPG零售：品牌要更努力赢得数字货架

电子商务在 2020 年蓬勃发展，即使在 CPG 通常增长缓慢的领域也是如此。 根据 eMarketer 的数据，电子商务销售额将比 2019 年增长近 36%，因为社交距离仍然使紧张的假日购物者远离实体店。

好消息是，CPG 品牌正在网上寻找新的受众，因为当需求如此之高时，消费者更愿意尝试新事物。

但是，如果 CPG 公司想要在日益拥挤的数字货架上脱颖而出，就必须在个性化和促销方面大幅提升他们的游戏水平。

2. CPG 零售品牌对可持续性的关注为零

今天的消费者——尤其是千禧一代和 Z 世代——要求品牌认真对待可持续发展。

这包括减少塑料包装的使用； 更好的产品标签以突出回收； 开发可生物降解的选择和水的可持续利用。

根据与尼尔森合作进行的咨商会全球消费者信心调查，81% 的全球受访者强烈认为公司应该帮助改善环境，而近一半的美国消费者表示他们将改变消费习惯以减少对环境的影响。环境。

3.传统CPG向新贵DTC品牌学习

增长曾经是关于 CPG 领域的大规模增长。

然而，现在，小型、以客户为中心、数字原生品牌的兴起已经颠覆了传统的 CPG 增长模式。

Dollar Shave Club 等直接面向消费者的 CPG 品牌（其在线销售额在短短三年内使吉列翻了一番）在过去几年中彻底改变了 CPG 游戏。

2019 年，拥有 106 年历史的 Clorox 等主要 CPG 品牌正在内部构建自己的 DTC 能力，开始测试自己的 DTC 品牌，从结果中学习，当然，在此过程中收集了大量客户数据。 而现在，随着在线购物的持续繁荣和传统零售业的挣扎，耐克、Ocean Spray、高露洁和雀巢等 CPG 品牌正在使用 DTC 来保持竞争力。

4. 2021 年 CPG 零售业更加注重客户体验

CPG 一直以产品为主。 然而，随着 CPG 电子商务的繁荣和品牌寻求绕过零售商，他们正在扩大关注如何培养良好的在线客户体验。

为了实现这一目标，即使是最成熟的 CPG 品牌也将追赶 CX。 他们将从货架优化转向建立联络中心； 努力了解整个客户旅程； 并开发创造无摩擦购物体验的用户体验设计。

5. 解决交付困境

随着 COVID-19 驱动的交付选项（包括在家交付、BOPIS 和路边交付）的兴起，CPG 公司需要进行数字化转型以利用“新常态”，该常态将在 2021 年持续并可能持续数年来。

根据德勤在大流行初期完成的一项研究，超过 50% 的消费者报告说，为了获得他们需要的东西而在便利上花费了更多，这通常是由非接触式购物、按需履行、交付应用程序的使用和 BOPIS 的采用来定义的。 这种对便利的期望不太可能很快消失。

2021年，最大的CPG风险是原地踏步

2021 年，CPG 零售的主要趋势都是通过跨接触点进行创新和试验，跟上消费者转变和数字化颠覆所带来的变化步伐。

CPG 决策者不能再依赖旧的经营方式； CPG 品牌需要领先于竞争对手，否则就有可能变得无关紧要。