5 trendów CPG w handlu detalicznym, które zdefiniują branżę w 2021 r.

Niedobory papieru toaletowego. Długo czeka na chusteczki dezynfekujące. Ogromne zapotrzebowanie na… drożdże?

To była szalona jazda w 2020 roku w świecie pakowanych towarów konsumpcyjnych, czyli CPG. Jak w każdej innej branży był to rok bez precedensu. Patrząc na trendy detaliczne CPG w nadchodzącym roku, możemy spodziewać się, że skutki pandemii COVID-19 wpłyną na firmy CPG w 2021 r. i później.

Trendy CPG w sprzedaży detalicznej w 2021 r.: Ogromna zmiana, duże korekty

Pandemia zwróciła uwagę na szeroką gamę wcześniej pospolitych produktów, napędzanych zamówieniami w domu i potrzebami sprzątania, a także nowymi zachowaniami konsumentów i znacznie przyspieszonym korzystaniem z opcji zakupów, w tym BOPIS (kup online, odbierz w sklepie ), dostawę do krawężnika i mobilny e-commerce.

Rzeczywistość jest oczywiście taka, że ​​CPG jako segment detaliczny i handel detaliczny jako całość to branże, które od lat przechodzą masowe, stałe i przełomowe zmiany.

Preferencje i oczekiwania konsumentów szybko się zmieniły w ciągu ostatniej dekady dzięki mediom społecznościowym, e-commerce i Amazon Prime.

Sprzedawcy stacjonarni mieli trudności z dostosowaniem się w erze zakupów online, omnichannel i marek skierowanych bezpośrednio do konsumentów. A w czasach rosnącej świadomości zmian klimatycznych konsumenci w każdym wieku zwiększają zapotrzebowanie na produkty przyjazne dla środowiska.

Wszystkie te zmiany będą w 2021 r. nadal zakłócać działania firm CPG.

Oto niektóre z najważniejszych trendów CPG w handlu detalicznym, których znaczenie prawdopodobnie wzrośnie:

1. Cyfrowa półka stanie się polem bitwy o epickich rozmiarach
2. Zrównoważony rozwój wzrośnie dzięki wymaganiom konsumentów
3. Sprzedaż detaliczna CPG będzie modelować praktyki DTC (lub D2C; w zależności od wyboru)
4. Doświadczenie klienta stanie się ważniejsze
5. Metody dostawy (w tym dostawa w domu, BOPIS i do krawężnika) oraz dystrybucja w łańcuchu dostaw staną się przedmiotem transformacji dla CPG

1. Sprzedaż detaliczna CPG w 2021 r.: Marki muszą jeszcze ciężej pracować, aby zdobyć cyfrową półkę

W 2020 r. e-commerce rozkwitło, nawet w typowo wolno rozwijających się obszarach CPG. Według eMarketer, sprzedaż e-commerce wzrośnie o prawie 36% w porównaniu z 2019 r., ponieważ dystans społeczny nadal utrzymuje płochliwych świątecznych klientów z dala od sklepów stacjonarnych.

Dobrą wiadomością jest to, że marki CPG znajdują nowych odbiorców online, ponieważ konsumenci chętniej próbują czegoś nowego, gdy popyt jest tak wysoki.

Ale firmy CPG będą musiały radykalnie poprawić swoją grę, jeśli chodzi o personalizację i promocje, jeśli chcą się wyróżnić na coraz bardziej zatłoczonej cyfrowej półce.

2. Marki detaliczne CPG skupiają się na zrównoważonym rozwoju

Dzisiejsi konsumenci — zwłaszcza millenialsi i pokolenie Z — domagają się, aby marki poważnie podchodziły do ​​kwestii zrównoważonego rozwoju.

Obejmuje to ograniczenie stosowania opakowań z tworzyw sztucznych; lepsze oznakowanie produktów w celu podkreślenia recyklingu; opracowanie opcji biodegradowalnych i zrównoważonego wykorzystania wody.

Według przeprowadzonego we współpracy z firmą Nielsen badania Conference Board Global Consumer Confidence, 81% respondentów na całym świecie uważa, że ​​firmy powinny przyczyniać się do poprawy stanu środowiska, podczas gdy prawie połowa amerykańskich konsumentów twierdzi, że zmieniłaby swoje nawyki konsumpcyjne, aby zmniejszyć swój wpływ na środowisko.

3. Tradycyjne CPG uczy się od początkujących marek DTC

Wzrost dotyczył kiedyś ogromnej skali na ziemi CPG.

Teraz jednak wzrost znaczenia mniejszych, zorientowanych na klienta, cyfrowych marek postawił na głowie tradycyjny model wzrostu CPG.

Marki CPG skierowane bezpośrednio do konsumentów, takie jak Dollar Shave Club – których sprzedaż online podwoiła sprzedaż Gillette w ciągu zaledwie trzech lat – całkowicie zmieniły grę CPG w ciągu ostatnich kilku lat.

W 2019 r. główne marki CPG, takie jak 106-letni Clorox, budowały własne możliwości DTC, rozpoczęły testowanie własnych marek DTC, ucząc się na wynikach i oczywiście zbierając w tym procesie mnóstwo danych o klientach. A teraz marki CPG, takie jak Nike, Ocean Spray, Colgate i Nestle, korzystają z DTC, aby zachować konkurencyjność, ponieważ zakupy online wciąż rosną, a tradycyjne zmagania detaliczne wciąż się rozwijają.

4. Większy nacisk na CX dla handlu detalicznego CPG w 2021 r.

CPG zawsze skupiało się przede wszystkim na produktach. Jednakże, ponieważ boom e-commerce CPG i marki starają się ominąć sprzedawców detalicznych, koncentrują się na tym, jak wspierać dobre wrażenia klientów w Internecie.

Aby to osiągnąć, nawet najbardziej ugruntowane marki CPG będą grać w nadrabianie zaległości w CX. Przejdą od optymalizacji półek do tworzenia contact center; praca nad zrozumieniem całej podróży klienta; oraz opracowywanie projektów UX, które zapewniają bezproblemowe zakupy.

5. Zmierzenie się z dylematem dostawy

Wraz ze wzrostem liczby opcji dostaw spowodowanych przez COVID-19, w tym w domu, BOPIS i dostawę do krawężnika, firmy CPG muszą przeprowadzić transformację cyfrową, aby skorzystać z „nowej normy”, która będzie kontynuowana w 2021 r. i potencjalnie utrzyma się przez lata. chodź.

Według badania Deloitte przeprowadzonego na początku pandemii, ponad 50% konsumentów stwierdziło, że wydaje więcej na wygodę, aby dostać to, czego potrzebują, często definiowane przez zakupy zbliżeniowe, realizację zamówień na żądanie, korzystanie z aplikacji dostawczych i stosowanie BOPIS. To oczekiwanie na wygodę prawdopodobnie nie zniknie w najbliższym czasie.

W 2021 r. największe ryzyko związane z CPG pozostaje na miejscu

W 2021 r. najważniejsze trendy detaliczne CPG polegają na nadążaniu za tempem zmian, które wynikają ze zmian konsumenckich i zakłóceń cyfrowych, poprzez innowacje i eksperymenty w różnych punktach kontaktu.

Decydenci CPG nie mogą już polegać na starych sposobach prowadzenia działalności; Marki CPG muszą wyprzedzić swoich konkurentów lub ryzykują, że staną się nieistotne.