5 tendencias minoristas de CPG que definirán la industria en 2021

Escasez de papel higiénico. Largas esperas para las toallitas desinfectantes. Demanda masiva de… ¿levadura?

Ese fue el viaje salvaje de 2020 en el mundo de los bienes de consumo envasados, o CPG. Como en cualquier otra industria, fue un año sin precedentes. Mientras observamos las tendencias minoristas de CPG para el próximo año, podemos esperar que los efectos de la pandemia de COVID-19 afecten a las empresas de CPG hasta bien entrado 2021 y más allá.

Tendencias minoristas de CPG para 2021: cambio masivo, grandes ajustes

La pandemia puso de relieve una amplia gama de productos que antes eran monótonos, impulsados ​​por los pedidos para quedarse en casa y las necesidades de limpieza, así como por los nuevos comportamientos de los consumidores y el uso muy acelerado de las opciones de compra, incluido BOPIS (compra en línea, recoge en la tienda). ), entrega en la acera y comercio electrónico móvil.

Por supuesto, la realidad es que CPG como segmento minorista, y el comercio minorista en su conjunto, son industrias que han estado experimentando cambios masivos, constantes y disruptivos durante años.

Las preferencias y expectativas de los consumidores han cambiado rápidamente durante la última década, gracias a las redes sociales, el comercio electrónico y Amazon Prime.

Los minoristas tradicionales han tenido problemas para adaptarse a una era de compras en línea, omnicanal y marcas directas al consumidor. Y durante una época de creciente concienciación sobre el cambio climático, los consumidores de todas las edades están aumentando la demanda de productos ecológicos.

Todos estos cambios seguirán siendo fuerzas disruptivas para las empresas de CPG en 2021.

Estas son algunas de las principales tendencias minoristas de CPG que probablemente veamos aumentar en importancia:

1. El estante digital se convertirá en un campo de batalla de proporciones épicas
2. La sostenibilidad aumentará, gracias a las demandas de los consumidores
3. El comercio minorista de CPG modelará las prácticas de DTC (o D2C; lo que elija)
4. La experiencia del cliente será más importante
5. Los métodos de entrega (que incluyen entrega a domicilio, BOPIS y en la acera) y la distribución de la cadena de suministro se convertirán en el foco de transformación para CPG

1. Venta minorista de CPG en 2021: las marcas tienen que trabajar aún más para ganar el estante digital

El comercio electrónico se disparó en 2020, incluso en las áreas de CPG que normalmente tienen un crecimiento lento. Según eMarketer, las ventas de comercio electrónico aumentarán casi un 36% durante 2019, ya que el distanciamiento social aún mantiene a los compradores nerviosos alejados de las tiendas físicas.

La buena noticia es que las marcas CPG están encontrando nuevas audiencias en línea, ya que los consumidores están más dispuestos a probar algo nuevo cuando la demanda es tan alta.

Pero las empresas de CPG tendrán que mejorar drásticamente en lo que respecta a la personalización y las promociones, si quieren destacarse en un estante digital cada vez más concurrido.

Eso fue entonces, esto es ahora: marketing de CPG después de COVID-19

El marketing de CPG debe adaptarse al nuevo comportamiento del consumidor posterior a COVID-19. ¿Pero cómo? Conozca las estrategias de marketing que los líderes de CPG deben considerar.

2. Las marcas minoristas de CPG se concentran en la sostenibilidad

Los consumidores de hoy, en particular los millennials y la Generación Z, exigen que las marcas se tomen en serio la sustentabilidad.

Eso incluye reducir el uso de envases de plástico; mejor etiquetado de productos para resaltar el reciclaje; desarrollando opciones biodegradables y el uso sostenible del agua.

Según la Encuesta de Confianza del Consumidor Global de Conference Board, realizada en colaboración con Nielsen, el 81 % de los encuestados a nivel mundial cree firmemente que las empresas deberían ayudar a mejorar el medio ambiente, mientras que casi la mitad de los consumidores estadounidenses dicen que cambiarían sus hábitos de consumo para reducir su impacto en el medio ambiente. ambiente.

3. El CPG tradicional aprende de las nuevas marcas de DTC

El crecimiento alguna vez se trató de una escala masiva en CPG-land.

Ahora, sin embargo, el surgimiento de marcas más pequeñas, centradas en el cliente y nativas digitales ha puesto patas arriba el modelo tradicional de crecimiento de CPG.

Las marcas de CPG directas al consumidor como Dollar Shave Club, cuyas ventas en línea duplicaron las de Gillette en solo tres años, han cambiado completamente el juego de CPG en los últimos años.

En 2019, las principales marcas de CPG como Clorox, de 106 años, estaban desarrollando sus propias capacidades de DTC internamente, comenzaron a probar sus propias marcas de DTC, aprendiendo de los resultados y, por supuesto, reuniendo una gran cantidad de datos de clientes en el proceso. Y ahora, las marcas CPG como Nike, Ocean Spray, Colgate y Nestlé están utilizando DTC para mantenerse competitivas a medida que las compras en línea continúan en auge y las luchas minoristas tradicionales.

4. Mayor enfoque de CX para el comercio minorista de CPG en 2021

CPG siempre ha sido principalmente sobre productos. Sin embargo, a medida que crece el comercio electrónico de CPG y las marcas buscan pasar por alto a los minoristas, están ampliando su enfoque en cómo fomentar una buena experiencia del cliente en línea.

Para lograr esto, incluso las marcas de CPG más establecidas se pondrán al día con CX. Pasarán de la optimización de estantes al establecimiento de centros de contacto; trabajar para comprender todo el recorrido del cliente; y desarrollar diseños de UX que creen una experiencia de compra sin fricciones.

5. Abordar el dilema de la entrega

Con el aumento de las opciones de entrega impulsadas por el COVID-19, incluidas la entrega a domicilio, BOPIS y en la acera, las empresas de CPG deben transformarse digitalmente para aprovechar la "nueva normalidad", que continuará en 2021 y posiblemente permanecerá durante años para venir.

Según un estudio de Deloitte completado al principio de la pandemia, más del 50 % de los consumidores reportaron gastar más en conveniencia para obtener lo que necesitan, a menudo definido por compras sin contacto, cumplimiento a pedido, uso de aplicaciones de entrega y adopción de BOPIS. No es probable que esa expectativa de conveniencia desaparezca pronto.

En 2021, el mayor riesgo de las CPG es quedarse

En 2021, las principales tendencias minoristas de CPG tienen que ver con mantenerse al día con el ritmo de cambio que ha resultado de los cambios de los consumidores y la disrupción digital, innovando y experimentando en todos los puntos de contacto.

Los responsables de la toma de decisiones de CPG ya no pueden confiar en las viejas formas de hacer negocios; Las marcas de CPG necesitan adelantarse a sus competidores o corren el riesgo de volverse irrelevantes.