2021'de sektörü tanımlayacak 5 CPG perakende trendi

Tuvalet kağıdı sıkıntısı. Mendilleri dezenfekte etmek için uzun süre bekler. Maya için büyük talep?

Bu, paketlenmiş tüketim malları veya CPG dünyasında 2020'nin çılgın yolculuğuydu. Her sektörde olduğu gibi, eşi benzeri olmayan bir yıldı. Önümüzdeki yıl için CPG perakende trendlerine baktığımızda, COVID-19 pandemisinin etkilerinin CPG şirketlerini 2021 ve sonrasında da etkilemesini bekleyebiliriz.

2021 CPG perakende trendleri: Büyük değişim, büyük ayarlamalar

Pandemi, evde kalma siparişleri ve temizlik ihtiyaçlarının yanı sıra yeni tüketici davranışları ve BOPIS (çevrimiçi satın al, mağazadan teslim al) dahil olmak üzere alışveriş seçeneklerinin büyük ölçüde hızlandırılmış kullanımıyla yönlendirilen daha önce tekdüze olan çok sayıda ürüne dikkat çekti. ), kaldırım kenarı teslimatı ve mobil e-ticaret.

Elbette gerçek şu ki, perakende segmenti olarak CPG ve bir bütün olarak perakende, yıllardır büyük, sürekli ve yıkıcı bir değişim geçiren endüstrilerdir.

Sosyal medya, e-ticaret ve Amazon Prime sayesinde tüketici tercihleri ​​ve beklentileri son on yılda hızla değişti.

Gerçek mekanda faaliyet gösteren perakendeciler, çevrimiçi alışveriş, çok kanallı ve doğrudan tüketiciye yönelik markalar çağına uyum sağlamakta zorlanıyor. İklim değişikliği konusunda farkındalığın arttığı bir dönemde, her yaştan tüketici çevre dostu ürünlere olan talebi artırıyor.

Tüm bu değişiklikler 2021'de CPG şirketleri için yıkıcı güçler olmaya devam edecek.

Önemlerinde artış göreceğimiz en önemli CPG perakende trendlerinden bazıları şunlardır:

1. Dijital raf, epik boyutlarda bir savaş alanı olacak
2. Tüketici talepleri sayesinde sürdürülebilirlik artacak
3. CPG perakende, DTC (veya D2C; hangisini seçerseniz seçin) uygulamalarını modelleyecektir
4. Müşteri deneyimi daha önemli hale gelecek
5. Teslimat yöntemleri (evde, BOPIS ve kaldırım kenarı teslimatı dahil) ve tedarik zinciri dağıtımı, CPG için dönüşümün odak noktası haline gelecek

1. 2021'de CPG perakendeciliği: Markaların dijital rafı kazanmak için daha da çok çalışması gerekiyor

E-ticaret, CPG'nin tipik olarak yavaş büyüyen bölgelerinde bile 2020'de patlama yaptı. eMarketer'a göre, sosyal mesafe hala ürkek tatil müşterilerini fiziksel mağazalardan uzak tuttuğundan, e-ticaret satışları 2019'a göre yaklaşık %36 artacak.

İyi haber şu ki, tüketiciler talep çok yüksek olduğunda yeni bir şeyler denemeye daha istekli olduklarından, CPG markaları çevrimiçi olarak yeni kitleler buluyor.

Ancak CPG şirketleri, giderek kalabalıklaşan bir dijital rafta öne çıkmak istiyorlarsa, kişiselleştirme ve promosyonlar söz konusu olduğunda oyunlarını önemli ölçüde geliştirmek zorunda kalacaklar.

O zaman, şimdi bu: COVID-19'dan sonra CPG pazarlaması

CPG pazarlaması, COVID-19 sonrası yeni tüketici davranışlarına uyum sağlamalıdır. Ama nasıl? CPG liderlerinin dikkate alması gereken pazarlama stratejilerini öğrenin.

2. CPG perakende markaları sürdürülebilirliğe odaklanıyor

Günümüzün tüketicileri - özellikle Y kuşağı ve Z kuşağı - markaların sürdürülebilirliği ciddiye almasını talep ediyor.

Buna plastik ambalaj kullanımının azaltılması; geri dönüşümü vurgulamak için daha iyi ürün etiketlemesi; biyolojik olarak parçalanabilen seçeneklerin geliştirilmesi ve suyun sürdürülebilir kullanımı.

Nielsen ile işbirliği içinde yürütülen Konferans Kurulu Küresel Tüketici Güveni Anketi'ne göre, küresel yanıt verenlerin %81'i şirketlerin çevreyi iyileştirmeye yardımcı olması gerektiğini güçlü bir şekilde hissederken, Amerikalı tüketicilerin yaklaşık yarısı tüketim alışkanlıklarını değiştirerek tüketim alışkanlıklarını değiştireceklerini söylüyor. Çevre.

3. Geleneksel CPG, yeni başlayan DTC markalarından öğrenir

Büyüme, bir zamanlar CPG arazisinde büyük ölçekteydi.

Ancak şimdi, daha küçük, müşteri odaklı, dijital yerel markaların yükselişi, geleneksel CPG büyüme modelini tersine çevirdi.

Çevrimiçi satışları Gillette'in satışlarını yalnızca üç yılda ikiye katlayan Dollar Shave Club gibi doğrudan tüketiciye yönelik CPG markaları, son birkaç yılda CPG oyununu tamamen değiştirdi.

2019'da 106 yaşındaki Clorox gibi büyük CPG markaları kendi DTC yeteneklerini şirket içinde oluşturuyordu, kendi DTC markalarını test etmeye, sonuçlardan öğrenmeye ve tabii ki bu süreçte çok sayıda müşteri verisi toplamaya başladı. Ve şimdi, Nike, Ocean Spray, Colgate ve Nestle gibi CPG markaları, çevrimiçi alışveriş patlamaya devam ederken ve geleneksel perakende mücadelelerinde rekabet gücünü korumak için DTC'yi kullanıyor.

4. 2021'de CPG perakendeciliği için daha büyük müşteri deneyimi odağı

CPG her zaman öncelikle ürünlerle ilgili olmuştur. Bununla birlikte, CPG e-ticaret patlaması ve markalar perakendecileri atlamaya çalıştıkça, çevrimiçi ortamda iyi bir müşteri deneyiminin nasıl teşvik edileceğine odaklanıyorlar.

Bunu başarmak için en köklü CPG markaları bile CX'i yakalamaya çalışacak. Raf optimizasyonundan iletişim merkezleri kurmaya geçecekler; tüm müşteri yolculuğunu anlamak için çalışmak; ve sorunsuz bir alışveriş deneyimi yaratan UX tasarımları geliştirmek.

5. Teslimat ikilemiyle mücadele

Evde, BOPIS ve kaldırıma teslim dahil olmak üzere teslimat seçeneklerinin COVID-19'a bağlı olarak artmasıyla birlikte, CPG şirketlerinin 2021'de devam edecek ve potansiyel olarak yıllarca devam edecek olan "yeni normalden" yararlanmak için dijital olarak dönüşmesi gerekiyor. Gelmek.

Pandeminin başlarında tamamlanan bir Deloitte araştırmasına göre, tüketicilerin %50'sinden fazlası, genellikle temassız alışveriş, isteğe bağlı sipariş karşılama, teslimat uygulaması kullanımı ve BOPIS'in benimsenmesi ile tanımlanan ihtiyaç duyduklarını elde etmek için daha fazla harcama yaptığını bildirdi. Bu kolaylık beklentisinin yakın zamanda ortadan kalkması pek olası değil.

2021'de en büyük CPG riski yerinde kalmaktır

2021'de en iyi CPG perakende trendleri, temas noktalarında yenilik ve denemeler yaparak tüketici değişimlerinden ve dijital bozulmadan kaynaklanan değişimin hızına ayak uydurmakla ilgili.

CPG karar vericileri artık eski iş yapma yöntemlerine güvenemezler; CPG markalarının rakiplerinin önüne geçmesi veya alakasız olma riskini alması gerekir.