5 idee di marketing per mantenere il tuo ristorante in primo piano

Con oltre un milione di sedi di servizi di ristorazione negli Stati Uniti, non è necessario ricordare ai ristoratori che stanno gareggiando per affari in un mercato estremamente competitivo.

Mentre gli esperti del settore affermano regolarmente che la qualità del cibo, il servizio e il valore devono rimanere tutti al primo posto nella lotta quotidiana per la condivisione, sostengono anche che un'operazione deve avere un piano di marketing forte e completo che la manterrà in cima alla breve lista di consumatore affamato di oggi.

Ma con così tante scelte là fuori, come fai a tagliare la moltitudine di messaggi in competizione per assicurarti che il tuo ristorante si distingua dalla massa?

Questo articolo esplora le tendenze chiave che ti aiuteranno a superare la concorrenza.

1. Mobile: perché i telefoni significano affari.

I consumatori di oggi sono in movimento. Non sorprende che la risorsa principale per il processo decisionale del ristorante sia il loro telefono. Come puoi assicurarti che scelgano il tuo ristorante? La ricerca è essenziale.

Considera questo:

• Le ricerche su Google per "vicino a me" sono aumentate di 34 volte dal 2011 e sono quasi raddoppiate rispetto allo scorso anno, l'80% delle quali proviene da dispositivi mobili.
• La metà di tutti i commensali cerca un ristorante entro un'ora dall'andare.

(Fonte: Think with Google)

Come puoi far lavorare di più l'ottimizzazione per i motori di ricerca (SEO) per te?

Innanzitutto, assicurati di avere i termini giusti sul tuo sito web. Le voci di menu sono fondamentali. Ti consigliamo di elencarli in modo che se qualcuno cerca un tipo di cibo nella zona, il tuo ristorante si avvicini. Ti consigliamo inoltre di consentire ai tuoi clienti di trovarti facilmente. Ecco perché è fondamentale che le informazioni sulla posizione siano elencate su tutti i siti di editori più importanti. Esistono numerosi servizi che consentono di ottenere questo risultato, semplificando l'inserimento di tutte le informazioni che i consumatori locali cercano nei principali siti di elenchi locali, motori di ricerca, siti di recensioni e app mobili.

Cos'altro significa questa tendenza mobile?

Rimanere al primo posto significa anche stare al passo con la posta elettronica. Secondo i risultati di un recente sondaggio, il 51% delle e-mail viene aperto su dispositivi mobili. Oltre l'80% dei consumatori afferma che è "estremamente importante" essere in grado di leggere le e-mail su uno smartphone. Quindi, se il tuo email marketing non è ottimizzato per i dispositivi mobili, ti stai perdendo affari. Anche se le tue e-mail non vengono aperte, le righe dell'oggetto e la presenza nell'e-mail del tuo target possono fungere da promemoria efficace quando è ora di mangiare.

I servizi di email marketing, come Constant Contact, semplificano l'utilizzo di modelli attraenti e ottimizzati per i dispositivi mobili che possono dare vita al marchio del tuo ristorante. Consentono anche la flessibilità in modo che le altre tue posizioni possano modificarle per il sapore locale.

2. Eventi locali: più della semplice musica.

Gli eventi sono una forte attrazione per i ristoranti. Dalle serate di musica dal vivo alle feste di compleanno fino alle esperienze di quartiere uniche, sono un modo utile per attirare nuovi clienti familiari. Sono anche un ottimo modo per aggiungere un'atmosfera locale a una catena di ristoranti. Gli eventi daranno ai tuoi clienti un buon motivo per metterti alla prova, ricordarti e continuare a tornare.

La tua piattaforma di marketing online è un modo efficiente per promuovere eventi. Esistono servizi che non solo possono promuovere il tuo evento, ma anche trasformare gli eventi in un potente strumento di business:

• Le email relative agli eventi ti danno un motivo per essere nelle caselle di posta dei tuoi clienti e ti aiutano ad acquisire consapevolezza.
• Le pagine di destinazione degli eventi ti aiutano a tenere traccia delle risposte, catturando chi è registrato e chi no per un follow-up mirato.
• La ricerca e i social ti aiutano a ottenere visibilità: la condivisione social dell'evento è un modo meraviglioso per diffondere le notizie e aumentare l'esposizione.
• I dati sugli eventi possono mostrarti quali luoghi o eventi stanno ottenendo i numeri migliori. Puoi utilizzare questa intuizione come incentivo o guida per altre località.

3. Contenuti pertinenti: mantenere viva la conversazione con i clienti.

Mantenere i tuoi clienti coinvolti richiede una conversazione. È qui che il contenuto può aiutare a creare un dialogo continuo. Ci sono molte risorse per aiutarti a sviluppare contenuti. Da fonti e agenzie di terze parti alle società di marketing online, ci sono una varietà di modi per creare contenuti che possono raggiungere i tuoi clienti e mantenerli interessati al tuo ristorante.

Coinvolgi i commensali con nuove voci di menu, offerte speciali, promozioni e notizie tramite e-mail, social media e altro ancora.

I contenuti sono essenziali per creare un marchio coerente: aiutare i clienti a conoscere la tua voce e rafforzare cosa aspettarsi durante la loro esperienza culinaria. Il contenuto è un altro metodo efficace per aggiungere influenza locale al tuo marchio. I ristoranti dovrebbero fornire una certa quantità di contenuti che possono essere personalizzati per la sensibilizzazione locale. I modelli con marchio personalizzato sono un modo semplice per creare un look coerente del marchio, consentendo anche flessibilità per l'adeguamento locale.

4. Promozioni sui social media: spargere la voce.

Fotografie di cibo straordinario. Un commento su un ottimo pasto. Fare clic su Sì per partecipare a un evento del ristorante. Gridare molto. Le esperienze del ristorante sono diventate naturalmente una presenza quotidiana nei social media. Come puoi aiutare a spargere la voce?

• Sfrutta i tuoi contenuti esistenti che vengono inviati tramite e-mail e pubblicali sulle tue piattaforme social: Facebook, Twitter, LinkedIn e altro.
• Scegli una piattaforma come Hootsuite che ti permetta di programmare in anticipo i tuoi contenuti. Ricorda, vuoi avere una conversazione continua con i tuoi clienti e mantenerli interessati, quindi avere un piano per i contenuti è fondamentale.
• Hai una grande offerta? Cancella la tua offerta in modo che i potenziali clienti debbano connettersi con te per trarne vantaggio.
• I contenuti possono essere sepolti sui social media. Solo un piccolo numero dei tuoi follower può vedere i tuoi post organici, quindi la pubblicità a pagamento su Facebook è una combinazione ideale per ottenere la massima visibilità. E ora, grazie ai servizi in grado di trasferire il contenuto delle e-mail e gli elenchi di contatti su Facebook, farlo è più facile che mai.

5. Programmi fedeltà: la devozione fa bene ai tuoi profitti.

Secondo uno studio CX Pulse, la frequenza dell'interazione con il marchio crea fedeltà e sostegno: 87% al giorno, 64% settimanalmente, 49% mensilmente e 33% alcune volte l'anno. Questo è il motivo per cui i programmi fedeltà sono un modo fondamentale per parlare con i tuoi clienti preferiti e approfondire la relazione in modo che continuino a tornare nel tuo locale. Alcuni modi chiave per far funzionare i programmi fedeltà per te:

• Rendilo personale. I tuoi clienti vogliono sentirsi speciali. Quindi assicurati di comunicare con loro nei loro giorni speciali come compleanni e anniversari. Questo è un ottimo modo per creare coinvolgimento e ricordare loro dove dovrebbero andare a festeggiare.
• La fedeltà fa risparmiare. Buoni e sconti rimangono ancora un modo efficace per premiare i tuoi clienti più frequenti e incoraggiare la ripetizione dell'attività. Il monitoraggio del riscatto ti mostrerà le offerte che funzionano meglio. Usa i dati per seguire il successo o migliorare gli sforzi futuri
• Leale può essere casuale. Ora che è facile tenere traccia dei tuoi clienti migliori, non è necessario disporre di programmi fedeltà formali. Può essere semplice come monitorare la cronologia degli acquisti e contrassegnare i clienti abituali all'interno della tua piattaforma di posta elettronica in modo da sapere chi è idoneo per le offerte fedeltà. Con un sistema come Constant Contact, puoi aggiungere tutti i tag che desideri per inviare ai clienti campagne più mirate.