5 ideas de marketing para mantener su restaurante en la mente
Publicado: 2015-11-24Con más de un millón de establecimientos de servicio de alimentos en los Estados Unidos, no es necesario recordar a los restauradores que están compitiendo por hacer negocios en un mercado ferozmente competitivo.
Si bien los expertos de la industria afirman de manera rutinaria que la calidad de los alimentos, el servicio y el valor deben permanecer en la mente en la lucha diaria por compartir, también sostienen que una operación debe tener un plan de marketing sólido y completo que la mantendrá en lo alto de la lista corta de consumidor hambriento de hoy.
Obtenga las herramientas y la orientación que necesita para encontrar nuevos clientes y hacer que sus clientes habituales regresen por más.
Pero con tantas opciones disponibles, ¿cómo se abre paso entre la multitud de mensajes que compiten entre sí para asegurarse de que su restaurante se destaque entre la multitud?
Este artículo explora las tendencias clave que lo ayudarán a superar a la competencia.
1. Móvil: por qué los teléfonos significan negocios.
Los consumidores de hoy están en movimiento. No sorprende que el principal recurso para la toma de decisiones en un restaurante sea su teléfono. ¿Cómo puedes asegurarte de que elijan tu restaurante? La búsqueda es esencial.
Considera esto:
- Las búsquedas en Google de "cerca de mí" se han multiplicado por 34 desde 2011 y casi se han duplicado desde el año pasado, el 80 por ciento de ellas provienen de dispositivos móviles.
- La mitad de todos los comensales buscan un restaurante dentro de la hora de haber ido.
(Fuente: Piensa con Google)
¿Cómo puede hacer que la optimización de motores de búsqueda (SEO) trabaje más para usted?
Primero, asegúrese de tener los términos correctos en su sitio web. Los elementos del menú son clave. Querrá enumerarlos para que si alguien busca un tipo de comida en el área, aparezca su restaurante. También querrá hacer que sea fácil para sus clientes encontrarlo. Por eso es fundamental que la información de ubicación aparezca en todos los sitios de editores más importantes. Hay una variedad de servicios que logran esto, lo que facilita poner toda la información que los consumidores locales buscan en los principales sitios de listas locales, motores de búsqueda, sitios de reseñas y aplicaciones móviles.
¿Qué más significa esta tendencia móvil?
Mantenerse en la mente también significa estar al tanto del correo electrónico. Según los resultados de una encuesta reciente, el 51 % de los correos electrónicos se abren en dispositivos móviles. Más del 80 por ciento de los consumidores dicen que es "extremadamente importante" poder leer correos electrónicos en un teléfono inteligente. Entonces, si su marketing por correo electrónico no es compatible con dispositivos móviles, se está perdiendo negocios. Incluso si sus correos electrónicos no se abren, las líneas de asunto y la presencia en el correo electrónico de su objetivo pueden servir como un recordatorio efectivo cuando es hora de comer.
Los servicios de marketing por correo electrónico, como Constant Contact, facilitan el uso de plantillas atractivas y compatibles con dispositivos móviles que pueden dar vida a la marca de su restaurante. También permiten flexibilidad para que sus otras ubicaciones puedan editarlos para darle un toque local.
2. Eventos locales: más que solo música.
Los eventos son un fuerte atractivo para los restaurantes. Desde noches de música en vivo hasta fiestas de cumpleaños y experiencias únicas en el vecindario, son una forma útil de atraer clientes nuevos y familiares. También son una excelente manera de agregar un toque local a una cadena de restaurantes. Los eventos le darán a sus clientes una buena razón para probarlo, recordarlo y seguir regresando.
Su plataforma de marketing online es una forma eficiente de promocionar eventos. Hay servicios que no solo pueden promover su evento, sino también convertir los eventos en una poderosa herramienta comercial:
- Los correos electrónicos de eventos le brindan una razón para estar en las bandejas de entrada de sus clientes y lo ayudan a ganar conciencia.
- Las páginas de destino de eventos lo ayudan a rastrear las respuestas, capturando quién está registrado y quién no para un seguimiento específico.
- La búsqueda y las redes sociales lo ayudan a ganar visibilidad: compartir el evento en las redes sociales es una forma maravillosa de difundir las noticias y aumentar la exposición.
- Los datos de eventos pueden mostrarle qué ubicaciones o eventos están obteniendo los mejores números. Puede utilizar esa información como incentivo o guía para otras ubicaciones.
3. Contenido relevante: mantenga la conversación con sus clientes.
Mantener a sus clientes comprometidos requiere una conversación. Aquí es donde el contenido puede ayudar a crear un diálogo continuo. Hay muchos recursos para ayudarlo a desarrollar contenido. Desde fuentes y agencias de terceros hasta empresas de marketing en línea, hay una variedad de formas de crear contenido que pueda llegar a sus clientes y mantenerlos interesados en su restaurante.

Involucre a los comensales con nuevos elementos del menú, ofertas especiales, promociones y noticias a través de correo electrónico, redes sociales y más.
El contenido es esencial para crear una marca consistente, ayudando a los clientes a conocer su voz y reforzando qué esperar durante su experiencia gastronómica. El contenido es otro método efectivo para agregar influencia local a su marca. Los restaurantes deben proporcionar una cierta cantidad de contenido que se pueda personalizar para el alcance local. Las plantillas de marca personalizadas son una manera fácil de crear una apariencia de marca cohesiva y, al mismo tiempo, permiten flexibilidad para el ajuste local.
4. Promociones en redes sociales: correr la voz.
Fotografías de comida increíble. Un comentario sobre una gran comida. Hacer clic en sí para asistir a un evento en un restaurante. Gritando mucho. Las experiencias en los restaurantes se han convertido naturalmente en una presencia cotidiana en las redes sociales. ¿Cómo puedes ayudar a correr la voz?
- Aproveche su contenido existente que se envía por correo electrónico y publíquelo en sus plataformas sociales: Facebook, Twitter, LinkedIn y más.
- Elija una plataforma como Hootsuite que le permita programar previamente su contenido. Recuerde, desea tener una conversación continua con sus clientes y mantenerlos interesados, por lo que es fundamental tener un plan para el contenido.
- ¿Tienes una gran oferta? Agrupe su oferta para que los prospectos necesiten conectarse con usted para aprovecharla.
- El contenido puede quedar enterrado en las redes sociales. Solo una pequeña cantidad de sus seguidores pueden ver sus publicaciones orgánicas, por lo que la publicidad paga en Facebook es una combinación ideal para obtener la máxima exposición. Y ahora, gracias a los servicios que pueden llevar el contenido de su correo electrónico y las listas de contactos a Facebook, lograrlo es más fácil que nunca.
5. Programas de lealtad: la devoción es buena para sus resultados.
Según un estudio de CX Pulse, la frecuencia de la interacción con la marca genera lealtad y defensa: 87 % diario, 64 % semanal, 49 % mensual y 33 % algunas veces al año. Es por eso que los programas de fidelización son una forma crucial de hablar con tus clientes favoritos y profundizar la relación para que sigan regresando a tu establecimiento. Algunas formas clave de hacer que los programas de fidelización funcionen para usted:
- Hazlo personal. Tus clientes quieren sentirse especiales. Así que asegúrese de comunicarse con ellos en sus días especiales, como cumpleaños y aniversarios. Esta es una excelente manera de generar compromiso y recordarles a dónde deben ir para celebrar.
- La lealtad ahorra. Los cupones y descuentos siguen siendo una forma eficaz de recompensar a sus clientes más frecuentes y fomentar la repetición de negocios. El seguimiento del canje le mostrará las ofertas que funcionan mejor. Utilice los datos para seguir el éxito o mejorar los esfuerzos futuros
- Leal puede ser casual. Ahora que es fácil hacer un seguimiento de quiénes son sus principales comensales, no necesita tener programas formales de fidelización. Puede ser tan simple como rastrear su historial de compras y etiquetar a los clientes frecuentes dentro de su plataforma de correo electrónico para saber quién es elegible para ofertas de lealtad. Con un sistema como Constant Contact, puede agregar tantas etiquetas como desee para enviar a los clientes campañas más específicas.
