10 kreative Werbeideen für Restaurantferien

Die Feiertage sind eine herausfordernde, aber potenziell profitable Zeit für Restaurants. Die Nachfrage zieht an, ebenso wie die Konkurrenz durch andere Restaurants. In dieser Weihnachtszeit haben Restaurants möglicherweise Probleme und versuchen, wieder ins Spiel zu kommen, nachdem die COVID-19-Beschränkungen dazu geführt haben, dass die Restaurantaktivitäten auf nie zuvor gesehene Weise schwanken. Aus diesem Grund ist es zu dieser Jahreszeit entscheidend für den Erfolg, rechtzeitig einen robusten Urlaubsmarketingplan zu entwickeln.

Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen. Ich habe einige großartige Werbeideen für Restaurantferien, die Ihnen helfen können, sich von der Masse abzuheben und in dieser Weihnachtszeit dauerhafte Kundenbeziehungen aufzubauen!

1. Senden Sie eine Urlaubskarte

Diese Werbeidee für Restaurantferien ist wahrscheinlich die bisher einfachste, aber auch die, an die man sich am wenigsten erinnert.

Das Versenden einer Weihnachtskarte, um Kunden frohe Feiertage zu wünschen und sie über Ihre Weihnachtsaktionen zu informieren, ist nicht nur einfach, sondern auch kostengünstig.

Motivieren Sie Kunden, einen Teil der Saison bei Ihnen zu verbringen, indem Sie einen BOGO-Gutschein oder eine kleine Geschenkkarte anbieten. Halten Sie die Versand- und Druckkosten niedrig, indem Sie eine Postkartenversion Ihrer Weihnachtskarte erstellen, und erhalten Sie mehr für Ihr Marketingbudget, indem Sie diese Inhalte auf verschiedenen Plattformen wiederverwenden.

Wenn Sie keine physischen Adressen Ihrer Stammkunden haben, denken Sie darüber nach, diese Informationen zur Registrierung für das Treueprogramm Ihres Restaurants hinzuzufügen (für die Marketingkampagnen im nächsten Jahr) und senden Sie in der Zwischenzeit eine E-Card oder teilen Sie Ihre Weihnachtskarte auf Ihren Social-Media-Kanälen.

2. Bieten Sie eine spezielle Familienmahlzeit zum Mitnehmen an

Während der Weihnachtszeit kann Ihr Restaurant den Kunden Zeit schenken, indem es sich um ein besonderes Feiertagsessen kümmert. Sie können einige Ihrer beliebtesten Gerichte zusammenstellen oder von der Speisekarte abweichen und ein Menü zum Mitnehmen voller traditioneller Favoriten erstellen.

Sie müssen sich auch entscheiden, ob Sie warme Mahlzeiten zum Mitnehmen oder Gerichte anbieten möchten, die Ihre Kunden zu Hause aufwärmen können. Nachtisch nicht vergessen!

Teilen Sie Ihre Aktion zum Mitnehmen früh in der Saison in den sozialen Medien und ermutigen Sie Ihre Kunden, die Abholung ihrer Feiertagsmahlzeiten rechtzeitig zu planen, damit Sie entsprechend planen und maximale Vorfreude schaffen können.

3. Erstellen Sie ein spezielles Feiertagsmenü

Laden Sie Kunden ein, herauszukommen und Ihr zeitlich begrenztes Feiertagsmenü zu genießen. Sie können entscheiden, ob Sie Ihr Standardmenü durch Ihr Feiertagsmenü ersetzen oder eine kurze Liste zusätzlicher Feiertagsspezialitäten anbieten.

Während diese Werbeidee für Restaurantferien etwas mehr Planung und Vorbereitung erfordert, kann es genau das Richtige sein, um Kunden, die schon eine Weile nicht mehr da sind, dazu zu bringen, einfach vorbeizuschauen, um zu probieren, was neu ist oder was nur für eine begrenzte Zeit verfügbar ist.

Um den größtmöglichen Effekt zu erzielen, necken Sie Ihr saisonales Menü in den sozialen Medien, indem Sie einige Details preisgeben, aber versprechen Sie einige Feiertagsüberraschungen für Kunden, die mit Ihnen speisen.

4. Bieten Sie beim Kauf ein Weihnachtsgeschenk an

Eine der effektivsten Werbeideen für Restaurantferien ist es, beim Kauf eines größeren Geschenkgutscheins einen kleinen Bonusgeschenkgutschein anzubieten. Das kleinere Zertifikat verleitet den Käufer dazu, zu einem späteren Zeitpunkt in Ihr Restaurant zurückzukehren – wenn er wahrscheinlich mehr bestellt, als das Zertifikat allein abdeckt.

Neben dem BOGO-Zertifikat gibt es noch andere Dinge, die Sie verschenken können, um sich bei Ihren geschätzten Kunden zu bedanken und gleichzeitig neue Kunden dazu zu bringen, Ihr Restaurant auszuprobieren. Hier sind ein paar Ideen:

• Exklusives Glas oder Maßkrug beim Kauf eines Urlaubsgetränk-Specials
• Kostenloses Dessert beim Kauf eines Hauptgerichts
• Ein gebrandeter Kalender für das kommende Jahr

Bewerben Sie Ihre Weihnachtsgeschenk-mit-Kauf-Kampagne per E-Mail, auf Ihrer Website, in Printanzeigen und Mailern sowie in Ihren sozialen Kanälen.

5. Schaffen Sie Anreize für Ihre Mitarbeiter

Denken Sie daran, dass Ihre Mitarbeiter außerhalb der Arbeit mit ihren eigenen arbeitsreichen Urlaubsplänen jonglieren. Und wenn Ihre Urlaubsaktionen so funktionieren, wie Sie es sich erhoffen, sind Sie die ganze Saison über beschäftigt – was großartig für den Umsatz ist, aber ein potenzielles Rezept für Stress für Ihre Mitarbeiter.

Steigern Sie die Mitarbeitermoral und steigern Sie den Umsatz, indem Sie Ihren Mitarbeitern Anreize bieten, indem Sie:

• Boni für Kellner anbieten, die die meisten Feiertagsgetränke oder Geschenkgutscheine verkaufen
• Partnerschaft mit einem anderen Restaurant und Veranstalten von Weihnachtsfeiern für die Mitarbeiter des anderen (damit Ihre Mitarbeiter nicht für ihre eigene Party arbeiten müssen)
• Freundliche Wettbewerbe für die besten Urlaubssocken, den besten Urlaubspullover oder was auch immer zu Ihrer Marke passt und mehr Freude bereiten wird

Finden Sie kleine Wege, um sie wissen zu lassen, wie sehr Sie ihre Hilfe das ganze Jahr über schätzen. Ob Sie ihnen kleine Geschenke, besondere Auszeichnungen oder eine bezahlte Auszeit machen, es gibt viele Dinge, die Sie tun können, um die Moral zu stärken und Ihre Mitarbeiter zu motivieren, für Sie und Ihre Gäste die Extrameile zu gehen.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Ihre Mitarbeiter als Anreiz möchten, fragen Sie sie. Wenn Sie ihren Input erhalten, wissen sie, dass Sie ihre Meinung schätzen, und das allein kann die Moral steigern.

6. Sprechen Sie Ihre besten Kunden mit einem exklusiven Geschenk an

Wählen Sie eine Handvoll Ihrer häufigsten und treuesten Kunden aus und machen Sie ihnen ein exklusives, hochwertiges Geschenk. Geben Sie zum Beispiel ein exklusives Weihnachtsornament oder eine Schachtel mit gemischten Pralinen in Auftrag und geben Sie ihm das Geschenk bei seinem nächsten Besuch, oder wenn Sie seine Adresse haben, senden Sie ihm die Geschenke nach Hause oder ins Büro.

Stellen Sie sicher, dass Sie eine handschriftliche Notiz beilegen, in der Sie sich für ihre Treue bedanken, ihnen mitteilen, wie sehr Sie es genießen, sie in Ihrem Restaurant zu sehen, und sie ermutigen, Catering für ihre Feiertagsmahlzeiten zu bestellen oder für Ihr spezielles Feiertagsmenü vorbeizukommen. Obwohl diese Werbeaktion pro Kunde teurer ist als andere Optionen, besteht eine gute Chance, dass Sie mit dieser Technik eine hohe Interaktionsrate erzielen.

Während Sie eine gezielte Kundengruppe erreichen, sollten Sie einige Parameter festlegen, die Kunden dazu qualifizieren, nächstes Jahr der Elitegruppe beizutreten. Anschließend können Sie Bilder der Geschenke in den sozialen Medien teilen – zusammen mit Informationen darüber, wie sich neue Kunden ihren Platz in der Elite-Feiertagsgruppe des nächsten Jahres verdienen können.

7. Führen Sie ein Urlaubssparbuch ein

Geben Sie während der Ferienzeit ein Gutscheinbuch oder eine Seite mit Gutscheinen mit wöchentlichen Angeboten aus. Zum Beispiel:

• Erste Woche: Kostenlose Vorspeise beim Kauf eines Hauptgerichts
• Zweite Woche: BOGO kostenlose Feiertagsgetränke-Specials
• Woche drei: Dessert zum Mitnehmen beim Kauf einer Vorspeise
• Woche vier: Prozent Rabatt
• Fünfte Woche: Geschenkgutschein für zukünftiges Essen beim Kauf eines Abendessens und eines Getränks

Stellen Sie sicher, dass Sie eine Mischung aus Rabatten anbieten, die unterschiedliche Kundensegmente ansprechen. Diese Aktion eignet sich gut für Printwerbung, aber Sie können auch eine digitale Version dieser Kampagne für E-Mail und soziale Medien erstellen.

Bieten Sie Coupons zum Ausdrucken sowie Coupons an, die Kunden auf ihren Smartphones abrufen können. Sie können auch Textnachrichten versenden, um Kunden an das Urlaubsangebot jeder Woche zu erinnern.

8. Partnerschaft mit einer lokalen Wohltätigkeitsorganisation

Unterstützen Sie eine lokale gemeinnützige Organisation und bauen Sie Wohlwollen in Ihrer Gemeinde auf, indem Sie eine Spielzeug- oder Mantelaktion sponsern. Treten Sie als Sammelstelle für die Aktion auf und bewerben Sie Ihr Engagement per E-Mail und in den sozialen Medien. Sie könnten auch erwägen, sich an lokale Medien zu wenden, um mehr Werbung zu machen.

Eine andere Möglichkeit, mehrere gemeinnützige Organisationen gleichzeitig zu unterstützen, besteht darin, an bestimmten Daten einen Prozentsatz des Umsatzes an verschiedene Wohltätigkeitsorganisationen zu spenden. Veröffentlichen Sie Ihre Terminliste in den sozialen Medien und in Ihren Printanzeigen, um Kunden zu einem großartigen Essen und einem guten Zweck anzuregen.

Bewerben Sie Ihre gemeinnützigen Partnerschaften mit einer E-Mail-Kampagne, die Kunden mit Ihren Partner-Wohltätigkeitsorganisationen bekannt macht. Fügen Sie Links für Kunden hinzu, um direkte Spenden zu tätigen – dies unterstreicht Ihre Authentizität und hilft einigen verdienten lokalen Organisationen.

9. Bieten Sie zeitlich begrenzte Feiertagsdesserts zum Abholen an

Wenn Ihr Restaurant über einen Konditor oder eine fantastische Dessert-Crew verfügt, stellen Sie deren Talent unter Beweis, indem Sie festliche Torten, Kuchen, Kekse und andere Leckereien zum Bestellen und Mitnehmen anbieten. Laden Sie Kunden ein, ihre Desserts für Familienfeiern die ganze Saison über zu bestellen.

Verbreiten Sie die Nachricht durch E-Mail-Marketing, Printanzeigen und soziale Medien. Fügen Sie wunderschöne Fotos von fertigen Desserts hinzu, um Kunden dazu zu verleiten, ihre Bestellungen so schnell wie möglich aufzugeben.

10. Veranstalten Sie Happy-Hour-Events zum Thema Feiertage

Von allen Werbeideen für Restaurantferien auf der Liste ist diese wahrscheinlich die vielseitigste, da jede Nacht ein anderes Thema haben sollte, sie können auch unterschiedliche Pläne und Ausführungen haben.

Beginnen Sie mit der Erstellung eines Kalenders mit Happy-Hour-Events zum Thema Feiertage wie World Holiday Trivia Night oder Reindeer Games Night. Planen Sie dann, wie Sie die Veranstaltung ausrichten werden. Wird es persönlich, online oder eine Kombination aus beidem sein?

Ja, sagte ich online. Auch wenn die COVID-19-Pandemie unsere Versammlungsmöglichkeiten einschränkt, können Sie kreativ werden und Wege finden, um sich sicher einzuschalten – einschließlich der Ausrichtung einer virtuellen Veranstaltung, bei der Ihr Barkeeper die Teilnehmer durch die Zubereitung eines besonderen Feiertagsgetränks führt. Verteilen Sie einfach die Liste der erforderlichen Zutaten und Werkzeuge im Voraus, damit jeder mitmachen kann.

Mit gut geplanten und ordentlich durchgeführten Feiertags-Happy-Hours sorgen Sie die ganze Saison über für eine festliche Atmosphäre und bieten gestressten Kunden eine unterhaltsame Pause.

Bewerben Sie Ihre Happy-Hour-Events an allen üblichen Stellen (E-Mail, Social Media und Print-Anzeigen). Zeigen Sie nach jeder Veranstaltung Fotos des Spaßes auf Ihren sozialen Konten – zusammen mit Text, der die Leute einlädt, an der nächsten teilzunehmen.

Machen Sie das Beste aus der Ferienzeit

Die Weihnachtszeit stellt Restaurants vor viele Herausforderungen. Kunden und Mitarbeiter werden in viele Richtungen gezogen, und Ihre Konkurrenten verstärken möglicherweise auch ihr Marketingspiel. Sie können sich von der Masse abheben, indem Sie Ihren Kunden Anerkennung, Wertschätzung und Möglichkeiten bieten, ihre geschäftige Weihnachtszeit etwas weniger teuer und stressfreier zu gestalten.

Und denken Sie natürlich daran, dass Sie, egal wie Sie sich entscheiden, in dieser Weihnachtszeit kreativ mit Ihren Werbeaktionen umzugehen, die Sicherheit Ihrer Mitarbeiter und Kunden immer im Auge behalten sollten. Restaurants, die während der COVID-19-Pandemie betrieben werden, stehen in dieser Weihnachtszeit vor einer besonderen Herausforderung. Berücksichtigen Sie bei der Entwicklung Ihrer Urlaubsmarketingpläne immer die örtlichen Vorschriften und CDC-Empfehlungen.