10 ideas creativas de promoción navideña para restaurantes

Publicado: 2021-11-03

Las vacaciones son un momento desafiante pero potencialmente rentable para los restaurantes. La demanda aumenta, al igual que la competencia de otros restaurantes. Esta temporada navideña, los restaurantes pueden estar luchando, tratando de volver al juego después de que las restricciones de COVID-19 hayan causado que las actividades gastronómicas de los restaurantes fluctúen de maneras nunca antes vistas. Es por eso que desarrollar un sólido plan de marketing navideño con anticipación es crucial para el éxito en esta época del año.

No se preocupe si no está seguro de por dónde empezar. ¡Tengo algunas ideas geniales para la promoción navideña de restaurantes que pueden ayudarlo a sobresalir entre la multitud y construir relaciones duraderas con los clientes en esta temporada navideña!

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1. Envía una tarjeta navideña

Esta idea de promoción navideña de restaurante es probablemente la más simple hasta ahora, también la menos recordada.

Enviar una tarjeta navideña para desearles a los clientes unas felices fiestas e informarles sobre sus promociones navideñas no solo es simple sino también económico.

Motive a los clientes a pasar parte de la temporada con usted ofreciéndoles un cupón BOGO o una pequeña tarjeta de regalo. Mantenga bajos los costos de envío e impresión al crear una versión postal de su tarjeta navideña y obtenga más por su inversión en marketing al reutilizar este contenido en diferentes plataformas.

Si no tiene las direcciones físicas de sus clientes habituales, considere agregar esa información al registro del programa de fidelización de su restaurante (para las campañas de marketing del próximo año) y, mientras tanto, envíe una tarjeta electrónica o comparta su tarjeta navideña en sus canales de redes sociales.

2. Ofrezca una comida especial para llevar en familia

Durante la temporada festiva, su restaurante puede ofrecer a los clientes el regalo del tiempo al encargarse de una comida festiva especial. Puede preparar algunos de sus platos más populares o salir del menú y crear un menú para llevar lleno de favoritos tradicionales.

También deberá decidir si desea ofrecer comidas calientes para llevar o platos que sus clientes puedan calentar en casa. ¡No olvides el postre!

Comparta su promoción de comida para llevar en las redes sociales a principios de la temporada y anime a los clientes a programar la recogida de su comida festiva con suficiente antelación para que pueda planificar en consecuencia y crear la máxima anticipación.

3. Crea un menú especial de vacaciones

Invite a los clientes a salir y disfrutar de su menú festivo por tiempo limitado. Depende de usted decidir si reemplazará su menú estándar con su menú de vacaciones u ofrecerá una breve lista de especiales de vacaciones adicionales.

Si bien esta idea de promoción festiva de restaurante requiere un poco más de planificación y preparación, puede ser lo ideal para que los clientes que no han estado presentes durante un tiempo se detengan solo para probar las novedades o lo que solo está disponible por un tiempo limitado.

Para obtener el máximo efecto, presente su menú de temporada en las redes sociales revelando algunos de los detalles, pero prometa algunas sorpresas navideñas para los clientes que cenen con usted.

4. Ofrezca un regalo navideño con la compra

ideas de promoción de vacaciones en restaurantes: compre uno y llévese otro
Incluir un obsequio adicional como parte de su promoción navideña es un gesto generoso que sus clientes apreciarán durante la temporada de obsequios.

Una de las ideas de promoción de vacaciones en restaurantes más efectivas es ofrecer un pequeño certificado de regalo adicional con la compra de un certificado de regalo más grande. El certificado más pequeño atrae al comprador a volver a su restaurante en una fecha posterior, cuando probablemente pedirá más de lo que cubre el certificado por sí mismo.

Además del certificado BOGO, hay otras cosas que puede regalar como un medio para agradecer a sus valiosos clientes, mientras atrae a nuevos clientes para que prueben su restaurante. Aqui hay algunas ideas:

  • Vaso o jarra de cerveza exclusivos con la compra de una bebida especial navideña
  • Postre gratis con la compra de un plato principal
  • Un calendario de marca para el próximo año.

Promocione su campaña de obsequio con la compra de las fiestas a través de correo electrónico, en su sitio web, en anuncios impresos y correos, y en sus canales sociales.

5. Incentiva a tu personal

Recuerde, los miembros de su personal están haciendo malabarismos con sus propios horarios de vacaciones ocupados fuera del trabajo. Y, si sus promociones navideñas funcionan como espera, se mantendrá ocupado durante toda la temporada, lo cual es excelente para los ingresos, pero una receta potencial para el estrés de sus trabajadores.

Impulse la moral del personal y aumente las ventas al incentivar a su personal al:

  • Ofreciendo bonificaciones para los meseros que vendan la mayor cantidad de bebidas especiales navideñas o certificados de regalo
  • Asociarse con otro restaurante y organizar fiestas navideñas para el personal del otro (para que su personal no tenga que trabajar para su propia fiesta)
  • Organizar competencias amistosas para obtener los mejores calcetines navideños, el mejor suéter navideño o cualquier otra cosa que se ajuste a tu marca y te brinde más alegría.

Encuentre pequeñas maneras de hacerles saber cuánto aprecia su ayuda durante todo el año. Ya sea que les dé pequeños obsequios, premios especiales o algún tiempo libre pagado, hay muchas cosas que puede hacer para levantar la moral e incentivar a su personal a hacer un esfuerzo adicional por usted y sus invitados.

Si no está seguro de qué le gustaría a su personal como incentivo, pregúnteles. Obtener su opinión les permite saber que valoras sus opiniones y eso solo puede levantar la moral.

6. Dirígete a tus mejores clientes con un regalo exclusivo

Elige un puñado de tus clientes más habituales y fieles y hazles un regalo exclusivo y de gran calidad. Por ejemplo, encargue un adorno navideño exclusivo de su marca o una caja de chocolates mixtos y entrégueles el regalo durante su próxima visita, o si tiene su dirección, envíe los obsequios a sus hogares u oficinas.

Asegúrese de incluir una nota escrita a mano agradeciéndoles su lealtad, haciéndoles saber lo mucho que disfruta verlos en su restaurante y alentándolos a pedir catering para sus comidas festivas o venir a buscar su menú especial festivo. Si bien esta promoción es más costosa por cliente que otras opciones, es muy probable que disfrute de una alta tasa de compromiso con esta técnica.

Si bien se comunicará con un grupo específico de clientes, considere establecer algunos parámetros que califiquen a los clientes para unirse al grupo de élite el próximo año. Luego, puede compartir imágenes de los obsequios en las redes sociales, junto con información sobre cómo los nuevos clientes pueden ganar su lugar en el grupo de vacaciones de élite del próximo año.

7. Presente un libro de cupones de ahorro para las fiestas

Emita un libro de cupones o una página de cupones con ofertas semanales durante la temporada navideña. Por ejemplo:

  • Semana uno: Aperitivo gratis con la compra de un plato principal
  • Semana dos: BOGO especiales de bebidas navideñas gratis
  • Tercera semana: postre para llevar con la compra de un plato principal
  • Semana cuatro: Porcentaje de descuento
  • Semana cinco: Certificado de regalo para futuras cenas con la compra de una cena y una bebida

Asegúrese de incluir una combinación de descuentos que atraigan a diferentes segmentos de clientes. Esta promoción es adecuada para publicidad impresa, pero también puede crear una versión digital de esta campaña para correo electrónico y redes sociales.

Ofrezca cupones imprimibles, así como cupones que los clientes puedan obtener en sus teléfonos inteligentes. También puede enviar mensajes de texto para recordar a los clientes la oferta de vacaciones de cada semana.

8. Asociarse con una organización benéfica local

Apoye a una organización local sin fines de lucro y genere buena voluntad en su comunidad patrocinando una colecta de juguetes o abrigos. Actúe como un punto de reunión para la campaña y promueva su participación a través del correo electrónico y las redes sociales. También podría considerar comunicarse con los medios locales para obtener más publicidad.

Otra forma de apoyar a varias organizaciones sin fines de lucro a la vez es donar un porcentaje de las ventas a diferentes organizaciones benéficas en fechas específicas. Publique su lista de fechas en las redes sociales y en sus anuncios impresos, alentando a los clientes a venir a disfrutar de una excelente comida y una gran causa.

Promocione sus asociaciones benéficas con una campaña de correo electrónico que presente a los clientes las organizaciones benéficas asociadas. Incluya enlaces para que los clientes hagan donaciones directas; esto subrayará su autenticidad además de ayudar a algunas organizaciones locales que lo merecen.

9. Ofrezca postres navideños por tiempo limitado para recoger

Si su restaurante tiene un pastelero o un fantástico equipo de postres, demuestre su talento ofreciendo tartas, pasteles, galletas y otras delicias festivas disponibles para pedir y llevar. Invite a los clientes a ordenar sus postres para reuniones familiares durante toda la temporada.

Corra la voz a través de marketing por correo electrónico, anuncios impresos y redes sociales. Incluya magníficas fotografías de los postres terminados para atraer a los clientes a hacer sus pedidos lo antes posible.

10. Organice eventos de happy hour con temas festivos

ideas de promoción de vacaciones en restaurantes: happy hours temáticos de vacaciones
Una hora feliz con temas festivos será un bienvenido descanso del ajetreo y el bullicio de la temporada.

De todas las ideas de promoción navideña de restaurantes en la lista, esta es probablemente la más versátil, ya que cada noche debe tener un tema diferente, también pueden tener diferentes planes y ejecuciones.

Comience por crear un calendario de eventos de hora feliz con temas festivos, como la Noche de trivia de vacaciones mundial o la Noche de juegos de renos. Luego planifique cómo va a organizar el evento. ¿Será en persona, en línea o una combinación de los dos?

Sí, dije en línea. A pesar de que la pandemia de COVID-19 restringe nuestra capacidad de reunirnos, puede ser creativo y encontrar formas de encender de manera segura, incluida la organización de un evento virtual en el que su cantinero explica a los asistentes cómo preparar una bebida especial para las fiestas. Simplemente distribuya la lista de ingredientes y herramientas necesarios con anticipación para que todos puedan seguirla.

Con happy hours festivos bien planificados y perfectamente ejecutados, fomentará un ambiente festivo durante toda la temporada y brindará a los clientes estresados ​​un descanso divertido.

Promocione sus eventos de happy hour en todos los lugares habituales (correo electrónico, redes sociales y anuncios impresos). Después de cada evento, presente fotos de la diversión en sus cuentas sociales, junto con un texto que invite a las personas a unirse al próximo.

Aprovecha al máximo la temporada de vacaciones

La temporada navideña presenta muchos desafíos para los restaurantes. Los clientes y el personal están siendo atraídos en muchas direcciones, y es posible que sus competidores también estén intensificando su juego de marketing. Puede destacarse entre la multitud ofreciendo a sus clientes reconocimiento, aprecio y formas de hacer que su ajetreada temporada navideña sea un poco menos costosa y estresante.

Y, por supuesto, recuerde que no importa cómo decida ser creativo con sus promociones en esta temporada de fiestas, tenga en mente la seguridad de su personal y de sus clientes. Los restaurantes que operan durante la pandemia de COVID-19 enfrentan un desafío especial en esta temporada navideña. Mantenga siempre las regulaciones locales y las recomendaciones de los CDC como una prioridad al desarrollar sus planes de marketing de vacaciones.