邁出第一步有困難？ 以下是在 2022 年創辦食品品牌的一些技巧

食物是每個社區社會和文化身份的核心。 想一想沒有壽司的日本文化，沒有披薩的意大利，沒有墨西哥捲餅的墨西哥文化。 這些文化有不同的食物，如果它們不存在，它們就會變得面目全非。

為您的消費者提供令人愉悅的懷舊心弦並為您的顧客提供精緻體驗的餐點，這是任何開設餐廳的人都應該集中時間和精力來實現的目標。

開一家餐廳並不是一個簡單的過程，就像將普通的食材變成傑作一樣，需要大量的專業知識、愛心和靈感。

因此，為了消除混亂，我們整理了這份快速指南，它將教您在將您對美食的熱情轉變為一家可行的公司時應該專注於什麼。

花時間學習你的市場

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即使您是一位出色的廚師，也很容易與您的核心受眾及其需求失去聯繫。 近年來，忽視客戶一直是幾家領先企業失敗和不信任的原因。

例如，當 2021 年的其他餐廳仍在努力適應席捲美國的 Covid 浪潮時，Chipotle 提出了“Chipotlanes”。 Chipotle 的 Chiptolanes 幫助該食品品牌繼續為客戶提供健康安全的美味佳餚。

建立一個能夠輕鬆適應市場變化的固體食品品牌的唯一方法是花時間了解餐廳業務，包括你的目標消費者是誰，他們喜歡吃什麼，以及其他餐館是什麼做什麼，以及食品行業的未來是什麼。

不要害怕追隨主題並擁抱你的好奇心，直到你發現所有將你的品牌描繪成了解客戶需求的獨特公司的答案。

研究將幫助您了解如何解決庫存管理、電子商務擴展等問題，以及（如果您進入飲料行業）如何解決反糖困境。

了解挑戰總是會發生，當挑戰來臨時，只有對您所在行業的非凡了解才能幫助您找到可靠的解決方案。

在您進行研究時，您的首要任務應該是發現您的理想消費者是誰，以及如何有效地吸引、管理和滿足他們的需求。 提出適合您的目標人群的出色食品企業名稱創意是實現該目標的第一步。

發現適合您的食品品牌的最佳利基市場

了解餐飲業最有益的結果之一是您將能夠立即看到市場上的不足。

與其試圖通過公開復制其他企業和餐館正在做的事情來進入餐飲行業，這將是困難的，你可以簡單地圍繞你了解到的市場迫切需要的東西來構建你的品牌。

隨著您在市場上的繼續發展，您會發現新食品品牌能夠在競爭激烈的食品行業中生存和發展的少數方法之一就是找到您獨特的利基市場並提供優質的服務。

麥當勞是全球最大的餐廳之一，也恰好是開創快餐行業的少數品牌之一，如今它們非常成功。 星巴克完全專注於咖啡利基市場，而多米諾骨牌專注於比薩市場。

所以在創業時，不要把目標放寬； 相反，將您的注意力集中在一些您可以出色地提供的獨特服務上。

瞄準一個通常被忽視的關鍵利基市場將使您的公司在市場上享有盛譽，就像 The Culpeper 的屋頂花園、Sketch 的太空主題酒吧和 Inamo 的互動餐桌幫助這些食品品牌脫穎而出一樣。

但不要止步於此。 食品行業的每個企業家都必須願意超越自我，以確保客戶滿意並提供市場上缺乏的東西。 當我們說如果您能滿足他們的主要需求，客戶渴望支付高價時，請相信我們。

假設你有幸進入了 Beyond Meat 和 Impossible Burger 等新領域。 在這種情況下，您將能夠以創新的方式讓您的觀眾興奮，並在您的品牌下團結素食主義者和肉食者。

讓您的食品業務在線

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無論是豪華汽車、迷人的服裝還是美味佳餚，社交媒體上總是充斥著最新的趨勢和事件。 這可以為您的業務帶來優勢。

社交媒體可以幫助您的企業增加銷售額，將您的品牌展示給目標受眾，甚至是全新的人群。

當談到引人入勝的信息時，互聯網社區可能無法滿足。 如果您不斷在社交媒體平台上提供精美且引人入勝的內容，您的品牌就可以從底層崛起並在市場上建立新趨勢。

您的食品品牌可以使用多種營銷方法和數字社交平台； 要記住的一件事是不斷發揮您的核心能力和消費者的價值觀。

話雖如此，讓我們快速總結一下在開始您的食品品牌的社交媒體推廣時要記住的事情：

1.概述您的營銷目標

在您建立業務時，請確保您公司的社交媒體營銷目標與您企業的整體營銷目標分開。

此外，為了從您的社交媒體營銷中獲得最佳效果，設置清晰、現實、定時和負責，並確保專注於 SEO，建立您的品牌影響力，鼓勵社交協同作用，使用社交媒體 API，並與客戶互動。

2.了解你的目標市場

讓您的觀眾滿意是您的業務取得成功的唯一途徑。 您的品牌在社交媒體上追求的目標必須符合目標受眾的期望和願望。

儘管您選擇使用的社交媒體平台通常會影響您與受眾的溝通方式，但請盡量與您的品牌信息保持一致。 無論您遇到什麼情況，始終尊重您的客戶。

3.創建引人入勝的內容

最大化您的品牌內容總是會產生令人興奮的回報。 為了讓您的內容給觀眾留下愉快的感覺，它需要對他們的生活有所幫助並增加價值。

以下是您可以實施的一些簡單步驟，有助於您在社交媒體上的食品品牌：

• 發布您的菜單和新增內容
• 炫耀你的食物的酷圖片和視頻
• 分享您的特別食譜（可選）
• 在您的帖子上使用標籤和主題標籤
• 緊跟流行趨勢
• 用您的帖子講述引人入勝的故事
• 分享客戶的評論和反饋
• 分享圖片、視頻和信息圖表，讓您的內容更直觀
• 分享簡短而令人興奮的信息內容

4.與您的社區互動

生成精彩內容是與社區互動的一種方式。 第二個是禮貌地回應他們的評論並與觀眾的貢獻互動，無論是評論他們的引用推文還是轉發他們的帖子。

我們了解您正在嘗試開展業務，但請確保您或負責您社交媒體帳戶的任何人像百事可樂在 Twitter 上所做的那樣，抽出時間與您的客戶積極互動。

通過與您的聽眾交流，您可以培養一種社區感。 人們不僅會將您的食品品牌視為值得信賴的品牌，還會將其視為朋友。

但它並沒有就此結束，因為您需要更進一步並鼓勵用戶生成內容 (UGC)。 UGC 為您品牌的卓越服務提供額外的病毒式傳播和社會證明。

接近你的觀眾

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即使您擁有出色的產品，您的成功也取決於說服您的客戶吃第一口。 根據您公司的利基市場和客戶群，這可能是一個難以破解的難題，也可能是小菜一碟。

可口可樂採用了一些最天才的營銷策略來為這個行業增光添彩。 他們非常成功，因為他們鼓勵客戶參與。 該公司已多次執行這一戰略，並獲得了廣泛的病毒式傳播。

在使用廣告活動來接近客戶方面，該公司是專家。 他們創建了幾個熱門營銷活動，例如 1971 年的傑作“我想教全世界唱歌”和 2011 年的“分享可樂”活動。

這是一個有趣的事實：可口可樂在塑造我們對聖誕老人的現代理解方面發揮了重要作用。

在與客戶建立聯繫方面，可口可樂已經做到了這一切。 今天的結果是，該公司已成為地球上最知名的品牌，擁有 94% 的全球知名度，幫助他們每天銷售 19 億件產品。

儘管這很困難，但如果您想以自己的方式複制這種成功，那麼請確保您的食品品牌參與：

• 吸引人的廣告系列
• 舉辦有趣的活動和比賽
• 與其他領域的品牌合作
• 特別優惠、贈品、優惠、折扣和免費口味測試。
• 與名人和（微）影響者合作。

讓您的觀眾關心您的品牌將幫助您在他們的心目中脫穎而出，並鼓勵他們回到您的餐廳以獲得更多非凡的體驗。

積極為您的食品業務打造品牌

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每個企業都有一個品牌——甚至是餐館。 用 Jeff Bezos 的話來說，您的品牌形象就是您的客戶在您不在時對您公司的看法和評價。 大多數企業家錯誤地認為，如果他們不努力打造品牌，他們的業務就能蓬勃發展。

看看受歡迎或正在崛起的餐廳，您會注意到他們花費大量資金來定位他們的餐廳。 他們這樣做是有充分理由的，例如：

• 建立偉大的品牌形象
• 建立品牌認知度
• 提高可信度

創造或重建您的食品品牌形象的最佳方式是解決可以最大化您的品牌輸出的關鍵要素。 其中一些元素是：

1.您的餐廳名稱

獲得吸引人的品牌名稱是吸引客戶興趣的最佳方式之一。 獲得一個可靠的企業名稱的關鍵是確保它簡單、獨特、令人難忘和品牌化。 想想像 Starbucks、Dominos 和 Taco Bell 這樣的酷品牌，而不是像 Frying Nemo 和 Crapitto 這樣的名字。

2.你的食品品牌的基調

品牌的基調是品牌的情緒和潛在情感。 實驗的空間很小，所以堅持使用有趣、歡快、優雅或傳統的色調。 給你的品牌一個堅實的基調是定位你的品牌的好方法。

3.你的品牌故事

忠誠的客戶總是想要一個他們應該相信你的品牌的理由，而這個理由就是你的故事。 如果您的故事與消費者的現實相聯繫，他們會毫不猶豫地接受您的業務。

請記住，您不是品牌故事的唯一作者。 客戶會根據他們對您的食品品牌的體驗為您的品牌建立一個故事。

4.貴公司的標誌和標語

最好的徽標能激發客戶的想像力並講述您的品牌故事。 因此，請確保您的品牌徽標與您的品牌故事、使命和價值主張保持同步。

此外，確保你得到一個優秀的口號。 一個好的口號是簡短的、簡單的、吸引人的，並能激發你的聽眾採取行動。 肯德基標誌性的“手指連接好”就是一個吸引人的口號的可靠例子。

5.顏色和設計

顏色在食品工業中扮演著重要角色，其中一個原因是我們用眼睛吃飯。 因此，請確保為您的企業找到一個有吸引力的調色板，因為這種顏色會對您的成功做出很大貢獻。

最後：保持一致

您的成功不會在一天內建立，因此請確保您始終如一地發展您的品牌。 許多食品品牌之所以失敗，是因為它們在遇到挑戰時沒有適應、創新和轉型。 因此，盡你最大的努力建立一個在每一個市場事件中都處於領先地位的食品品牌。