迈出第一步有困难？ 以下是在 2022 年创办食品品牌的一些技巧

食物是每个社区社会和文化身份的核心。 想一想没有寿司的日本文化，没有披萨的意大利，没有墨西哥卷饼的墨西哥文化。 这些文化有不同的食物，如果它们不存在，它们就会变得面目全非。

为您的消费者提供令人愉悦的怀旧心弦并为您的顾客提供精致体验的餐点，这是任何开设餐厅的人都应该集中时间和精力来实现的目标。

开一家餐厅并不是一个简单的过程，就像将普通的食材变成杰作一样，需要大量的专业知识、爱心和灵感。

因此，为了消除混乱，我们整理了这份快速指南，它将教您在将您对美食的热情转变为一家可行的公司时应该专注于什么。

花时间学习你的市场

礼貌：不飞溅

即使您是一位出色的厨师，也很容易与您的核心受众及其需求失去联系。 近年来，忽视客户一直是几家领先企业失败和不信任的原因。

例如，当 2021 年的其他餐厅仍在努力适应席卷美国的 Covid 浪潮时，Chipotle 提出了“Chipotlanes”。 Chipotle 的 Chiptolanes 帮助该食品品牌继续为客户提供健康安全的美味佳肴。

建立一个能够轻松适应市场变化的固体食品品牌的唯一方法是花时间尽可能地了解餐饮业务，包括你的目标消费者是谁，他们喜欢吃什么，以及其他餐馆是什么做什么，以及食品行业的未来是什么。

不要害怕追随主题并拥抱您的好奇心，直到您发现所有将您的品牌描绘成了解其客户需求的独特公司的答案。

研究将帮助您了解如何解决库存管理、电子商务扩展等问题，以及（如果您进入饮料行业）如何解决反糖困境。

了解挑战总是会发生，当挑战来临时，只有对您所在行业的非凡了解才能帮助您找到可靠的解决方案。

在您进行研究时，您的首要任务应该是发现您的理想消费者是谁，以及如何有效地吸引、管理和满足他们的需求。 提出适合您的目标人群的出色食品企业名称创意是实现该目标的第一步。

发现适合您的食品品牌的最佳利基市场

了解餐饮业最有益的结果之一是您将能够立即看到市场上的不足。

与其试图通过公开复制其他企业和餐馆正在做的事情来进入餐饮行业，这将是困难的，你可以简单地围绕你了解到的市场迫切需要的东西来构建你的品牌。

随着您在市场上的继续发展，您会发现新食品品牌能够在竞争激烈的食品行业中生存和发展的少数方法之一就是找到您独特的利基市场并提供优质的服务。

麦当劳是全球最大的餐厅之一，也恰好是开创快餐行业的少数品牌之一，如今它们非常成功。 星巴克完全专注于咖啡利基市场，而多米诺骨牌专注于比萨市场。

所以在创业时，不要把目标放宽； 相反，将您的注意力集中在一些您可以出色地提供的独特服务上。

瞄准一个通常被忽视的关键利基市场将使您的公司在市场上享有盛誉，就像 The Culpeper 的屋顶花园、Sketch 的太空主题酒吧和 Inamo 的互动餐桌帮助这些食品品牌脱颖而出一样。

但不要止步于此。 食品行业的每个企业家都必须愿意超越自我，以确保客户满意并提供市场上缺​​乏的东西。 当我们说如果您能满足他们的主要需求，客户渴望支付高价时，请相信我们。

假设你有幸进入了 Beyond Meat 和 Impossible Burger 等新领域。 在这种情况下，您将能够以创新的方式让您的观众兴奋，并在您的品牌下团结素食主义者和肉食者。

让您的食品业务在线

礼貌：不飞溅

无论是豪华汽车、迷人的服装还是美味佳肴，社交媒体上总是充斥着最新的趋势和事件。 这可以为您的业务带来优势。

社交媒体可以帮助您的企业增加销售额，将您的品牌展示给目标受众，甚至是全新的人群。

当谈到引人入胜的信息时，互联网社区可能无法满足。 如果您不断在社交媒体平台上提供精美且引人入胜的内容，您的品牌就可以从底层崛起并在市场上建立新趋势。

您的食品品牌可以使用多种营销方法和数字社交平台； 要记住的一件事是不断发挥您的核心能力和消费者的价值观。

话虽如此，让我们快速总结一下在开始您的食品品牌的社交媒体推广时要记住的事情：

1.概述您的营销目标

在您建立业务时，请确保您公司的社交媒体营销目标与您企业的整体营销目标分开。

此外，为了从您的社交媒体营销中获得最佳效果，设置清晰、现实、定时和负责，并确保专注于 SEO，建立您的品牌影响力，鼓励社交协同作用，使用社交媒体 API，并与客户互动。

2.了解你的目标市场

让您的观众满意是您的业务取得成功的唯一途径。 您的品牌在社交媒体上追求的目标必须符合目标受众的期望和愿望。

尽管您选择使用的社交媒体平台通常会影响您与受众的沟通方式，但请尽量与您的品牌信息保持一致。 无论您遇到什么情况，始终尊重您的客户。

3.创建引人入胜的内容

最大化您的品牌内容总是会产生令人兴奋的回报。 为了让您的内容给观众留下愉快的感觉，它需要对他们的生活有所帮助并增加价值。

以下是您可以实施的一些简单步骤，有助于您在社交媒体上的食品品牌：

• 发布您的菜单和新增内容
• 炫耀你的食物的酷图片和视频
• 分享您的特别食谱（可选）
• 在您的帖子上使用标签和主题标签
• 紧跟流行趋势
• 用您的帖子讲述引人入胜的故事
• 分享客户的评论和反馈
• 分享图片、视频和信息图表，让您的内容更直观
• 分享简短而令人兴奋的信息内容

4.与您的社区互动

生成精彩内容是与社区互动的一种方式。 第二个是礼貌地回应他们的评论并与观众的贡献互动，无论是评论他们的引用推文还是转发他们的帖子。

我们了解您正在尝试开展业务，但请确保您或负责您的社交媒体帐户的任何人像百事可乐在 Twitter 上所做的那样，抽出时间与您的客户积极互动。

通过与您的听众交流，您可以培养一种社区感。 人们不仅会将您的食品品牌视为值得信赖的品牌，还会将其视为朋友。

但它并没有就此结束，因为您需要更进一步并鼓励用户生成内容 (UGC)。 UGC 为您品牌的卓越服务提供额外的病毒式传播和社会证明。

接近你的观众

礼貌：不飞溅

即使您拥有出色的产品，您的成功也取决于说服您的客户吃第一口。 根据您公司的利基市场和客户群，这可能是一个难以破解的难题，也可能是小菜一碟。

可口可乐采用了一些最天才的营销策略来为这个行业增光添彩。 他们非常成功，因为他们鼓励客户参与。 该公司已多次执行这一战略，并获得了广泛的病毒式传播。

在使用广告活动来接近客户方面，该公司是专家。 他们创建了几个热门营销活动，例如 1971 年的杰作“我想教全世界唱歌”和 2011 年的“分享可乐”活动。

这是一个有趣的事实：可口可乐在塑造我们对圣诞老人的现代理解方面发挥了重要作用。

在与客户建立联系方面，可口可乐已经做到了这一切。 今天的结果是，该公司已成为地球上最知名的品牌，拥有 94% 的全球知名度，帮助他们每天销售 19 亿件产品。

尽管这很困难，但如果您想以自己的方式复制这种成功，那么请确保您的食品品牌参与：

• 吸引人的广告系列
• 举办有趣的活动和比赛
• 与其他领域的品牌合作
• 特别优惠、赠品、优惠、折扣和免费口味测试。
• 与名人和（微）影响者合作。

让您的观众关心您的品牌将帮助您在他们的心目中脱颖而出，并鼓励他们回到您的餐厅以获得更多非凡的体验。

积极为您的食品业务打造品牌

礼貌：不飞溅

每个企业都有一个品牌——甚至是餐馆。 用 Jeff Bezos 的话来说，您的品牌形象就是您的客户在您不在时对您公司的看法和评价。 大多数企业家错误地认为，如果他们不努力打造品牌，他们的业务就能蓬勃发展。

看看受欢迎或正在崛起的餐厅，您会注意到他们花费大量资金来定位他们的餐厅。 他们这样做是有充分理由的，例如：

• 建立伟大的品牌形象
• 建立品牌认知度
• 提高可信度

创造或重建您的食品品牌形象的最佳方式是解决可以最大化您的品牌输出的关键要素。 其中一些元素是：

1.您的餐厅名称

获得吸引人的品牌名称是吸引客户兴趣的最佳方式之一。 获得一个可靠的企业名称的关键是确保它简单、独特、令人难忘和品牌化。 想想像 Starbucks、Dominos 和 Taco Bell 这样的酷品牌，而不是像 Frying Nemo 和 Crapitto 这样的名字。

2.你的食品品牌的基调

品牌的基调是品牌的情绪和潜在情感。 实验的空间很小，所以坚持使用有趣、欢快、优雅或传统的色调。 给你的品牌一个坚实的基调是定位你的品牌的好方法。

3.你的品牌故事

忠诚的客户总是想要一个他们应该相信你的品牌的理由，而这个理由就是你的故事。 如果您的故事与消费者的现实相联系，他们会毫不犹豫地接受您的业务。

请记住，您不是品牌故事的唯一作者。 客户会根据他们对您的食品品牌的体验为您的品牌建立一个故事。

4.贵公司的标志和标语

最好的徽标能激发客户的想象力并讲述您的品牌故事。 因此，请确保您的品牌徽标与您的品牌故事、使命和价值主张保持同步。

此外，确保你得到一个优秀的口号。 一个好的口号是简短的、简单的、吸引人的，并能激发你的听众采取行动。 肯德基标志性的“手指连接好”就是一个吸引人的口号的可靠例子。

5.颜色和设计

颜色在食品工业中扮演着重要角色，其中一个原因是我们用眼睛吃饭。 因此，请确保为您的企业找到一个有吸引力的调色板，因为这种颜色会对您的成功做出很大贡献。

最后：保持一致

您的成功不会在一天内建立，因此请确保您始终如一地发展您的品牌。 许多食品品牌之所以失败，是因为它们在遇到挑战时没有适应、创新和转型。 因此，尽你最大的努力建立一个在每一个市场事件中都处于领先地位的食品品牌。