Idee per la promozione dell'inaugurazione del ristorante

Hai passato mesi a creare il menu perfetto, trovare uno spazio e creare con cura la tua atmosfera, e ora è il momento di aprire. Anche se hai il miglior cibo della città, non importa se non c'è nessuno a provarlo. Ecco alcune idee per la promozione dell'inaugurazione di un ristorante per creare un brusio e attirare i clienti.

Segui questi suggerimenti prima del lancio per costruire il tuo marchio e portare le persone nel tuo nuovo ristorante. Questo articolo copre:

• ‌Perché dovresti usare il marketing online per promuovere il tuo ristorante
• Cosa includere nel tuo sito web
• Come promuovere l'inaugurazione del tuo ristorante sui social media
• Come gestire le recensioni dei clienti
• Dieci modi per ottimizzare la tua portata di marketing prima della tua inaugurazione

Perché dovresti usare il marketing online per promuovere il tuo ristorante

Prima di lanciare il tuo ristorante, devi creare consapevolezza. Creare entusiasmo attorno al tuo marchio, al tuo spazio e al tuo menu attira i clienti.

Il marketing online è conveniente e ti consente di raggiungere potenziali clienti nella tua zona. La tua atmosfera e il tuo menu indurranno i clienti a tornare, ma prima devono trovarti. L'utilizzo di queste idee per la promozione dell'inaugurazione di un ristorante ti aiuterà a spargere la voce sulla tua attività in modo che il tuo lancio sia un successo.

Il primo e più importante strumento nella tua cassetta degli attrezzi digitale è il tuo sito web. È dove le persone andranno a vedere il tuo menu, effettuare prenotazioni e saperne di più su di te.

Cosa includere nel tuo sito web

I tuoi clienti guarderanno al tuo sito web per vedere il tuo menu, effettuare una prenotazione o trovare il tuo indirizzo. Avere un sito web ben progettato aiuta anche i clienti a trovarti quando cercano un tipo specifico di cucina.

Ad esempio, se il tuo nuovo ristorante offre hamburger gourmet e piatti americani, i clienti possono trovarti cercando "il miglior hamburger del mio quartiere". Questa frase di ricerca è anche chiamata parola chiave.

Quando sviluppi il tuo sito web, includi delle parole chiave per aiutare il tuo ristorante ad arrivare in prima pagina quando i potenziali clienti effettuano ricerche. Questo è noto come ottimizzazione dei motori di ricerca. Cerca su Google i tuoi concorrenti nell'area per vedere quali parole chiave e frasi li rendono più visibili.

Il tuo sito web dovrebbe essere ottimizzato per l'uso mobile. Molte persone usano il telefono quando sono in giro per cercare ristoranti. Assicurati che possano navigare nel tuo sito e leggere il tuo menu su un dispositivo mobile.

Se offri il cibo da asporto, prendi in considerazione l'aggiunta di una funzione sul tuo sito web che consenta alle persone di effettuare ordini online. È più conveniente per i clienti e non devi perdere tempo a prendere ordini da asporto per telefono.

Aggiungi un sistema di prenotazione online che si sincronizzi con il tuo sistema di gestione delle prenotazioni. Se qualcuno prenota una prenotazione online e non c'è alcun record nel sistema quando arriva, potrebbe lasciare una recensione negativa.

Se il tuo sito è compatibile con Open Table o siti simili, ricorda di chiedere ai tuoi amici o familiari di effettuare prenotazioni di prova per assicurarti che finiscano sui tuoi libri.

Per aumentare le tue possibilità di ottenere prenotazioni fino e dopo la tua inaugurazione, usa i social media per promuovere l'evento.

Come promuovere l'inaugurazione del tuo ristorante sui social media

Quando ti vengono in mente idee per la promozione dell'inaugurazione di un ristorante, dovresti considerare le strategie per i social network. È probabile che la maggior parte delle persone nella tua zona utilizzi una o più di queste piattaforme, quindi sono un ottimo modo per farsi vedere. Usa un mix di post organici e annunci a pagamento per promuovere il tuo ristorante.

Instagram

Quando si tratta di cibo, Instagram è una piattaforma di social media molto popolare. Secondo un articolo del 2021 di Business of Apps, il 43% degli utenti di Instagram è interessato a cibi e bevande.

I social media possono anche dare al tuo chef la possibilità di creare arte con il tuo cibo. Per suscitare interesse nel tuo ristorante, scatta foto dei tuoi piatti d'autore più belli e pubblicali nelle settimane precedenti al lancio.

Il ristorante di Boston Sweet Green utilizza un mix di immagini di cibo, infografiche, immagini di stile di vita e umorismo nella sua griglia di Instagram. Mescolare i tuoi post è un buon modo per creare interesse e generare follower organici.

Ricorda di abbinare i tuoi post con un hashtag di marca e altri hashtag generici per aiutare le persone a trovarti.

‌Puoi anche utilizzare gli annunci Instagram per aumentare la tua visibilità. Questi sono post o storie che sono diretti a utenti potenzialmente interessati. Sono identificati con un'etichetta “Sponsorizzata”.

‌Instagram si addebita in base al costo per clic e puoi impostare un budget giornaliero. Una volta impostato il budget, seleziona il tuo pubblico di destinazione e Instagram inserirà i tuoi post nei feed dei potenziali clienti.

Facebook

Usa Facebook per creare un evento e invitare persone nella tua rete. Inserisci semplicemente la data, l'ora, il luogo e aggiungi una descrizione. Se hai assunto un fotografo professionista per promuovere il tuo ristorante, utilizza alcune delle immagini nella pagina dell'evento per generare interesse.

Altri social

Puoi anche pubblicare post giornalieri su altre piattaforme di social media, come Twitter, Snapchat e TikTok, nelle settimane precedenti la tua inaugurazione. Ogni piattaforma è un'opportunità per mettersi di fronte a nuovi occhi.

Come gestire le recensioni dei clienti

I ristoranti tendono a generare molte recensioni degli utenti e le persone le usano per decidere dove mangiare. Il primo passaggio per gestire le tue recensioni è rivendicare la tua attività su Google utilizzando il profilo dell'attività di Google.

Il profilo dell'attività di Google ti consente di verificare il tuo indirizzo, numero di telefono e orari. Se hai rivendicato la tua attività, puoi vedere le recensioni degli utenti.

Crea anche un account business per Yelp, poiché è un'altra app che le persone usano per trovare ristoranti e lasciare recensioni. La configurazione di un account aziendale su Yelp è gratuita e tutto ciò di cui hai bisogno è un indirizzo e-mail e una password. Dopo aver creato il tuo account aziendale, puoi modificare la tua posizione e gli orari e leggere le recensioni dei clienti su Yelp.

‌Come proprietario di un ristorante, è probabile che qualcuno lasci una recensione negativa. Anche se può essere allettante iniziare una faida online con qualcuno che lo fa, resisti all'impulso di metterti sulla difensiva. Invece, scusati sinceramente per l'errore del servizio, mostra come hai risolto il problema e vai avanti.

10 modi per ottimizzare la tua portata di marketing prima della tua inaugurazione

‌1. Unisciti ai food blogger

Trova i blogger di cibo famosi e le personalità dei social media nella tua zona. Se puoi, dai loro la possibilità di provare il tuo cibo con un'apertura soft in cambio della loro collaborazione. Scegli gli influencer che sono nella tua zona per la migliore portata.

Assicurati di raggiungere più di una personalità del cibo. Il partner prescelto potrebbe essere impegnato o potrebbe fallire, quindi tieni a mente alcune altre persone. Per ottenere i migliori risultati, inizia presto a cercare partner. Un blogger di cibo o un vlogger potrebbe avere un programma serrato, quindi assicurati che abbiano il tempo di coprire la tua apertura.

2. Offrire incentivi

Dare alle persone qualcosa gratuitamente è un modo infallibile per farli entrare. Usa i tuoi feed di social media per promuovere grandi occasioni di apertura. Ma, dal momento che vuoi comunque fare soldi durante la tua inaugurazione, offri un affare che va bene solo con un acquisto.

Puoi espandere la tua portata offrendo uno speciale codice promozionale disponibile solo per le persone che condividono il tuo evento sui social media. Usa un hashtag di marca e offri lo sconto solo alle persone che lo usano nel loro feed. Puoi tenere traccia dell'hashtag e inviare direttamente un codice coupon ai partecipanti.

3. Ospita un evento influencer

Se hai difficoltà a trovare un influencer per coprire la tua inaugurazione, organizza un evento di influencer prima della tua hard open. Offri campioni gratuiti dei tuoi migliori piatti e cocktail d'autore. Quando pianifichi l'evento, pensa a un hashtag speciale che gli influencer possono utilizzare per promuovere il tuo ristorante.

Potrebbe essere necessario offrire un incentivo per attirare partecipanti. Gli influencer sono invitati regolarmente agli eventi, quindi fai risaltare il tuo con un luogo stellare o un tipo di cucina interessante e unico.

4. Usa il content marketing a tuo vantaggio

Aumenta l'interesse per il tuo evento affermandoti come esperto. Crea un blog di cibo sul tuo sito web o crea un canale YouTube. Nelle settimane che precedono la tua inaugurazione, pubblica post e video informativi sul blog.

Se hai uno chef famoso noto per determinati piatti, scrivi articoli che scompongono ogni piatto. Crea video con consigli di cucina o suggerimenti per l'abbinamento dei vini per il tuo pubblico. Forse i membri del tuo staff sono conosciuti come esperti nel loro campo. In questo caso, chiedi al tuo barista di realizzare un video che evidenzi i cocktail d'autore e promuova la tua inaugurazione durante il video.

L'azienda di bevande Beam Suntory collabora regolarmente con il blog Tales of the Cocktail. Alcuni dei post più popolari dell'azienda presentano le playlist dei suoi mixologist.

Quando tu e il tuo staff pubblicate contenuti divertenti e divertenti, è più probabile che vengano condivisi. Incorpora questi post nelle tue idee per la promozione del ristorante. Puoi anche connetterti con i tuoi fornitori per creare contenuti.

5. Collabora con i tuoi fornitori

I tuoi fornitori offrono un'ampia rete di potenziali clienti. Collabora con i fornitori per creare post e video di blog e promuovere la loro azienda sui feed dei social media.

Un'altra idea di promozione dell'inaugurazione di un ristorante che puoi provare è inviare ai tuoi fornitori un invito digitale all'evento e chiedere loro di condividerlo sul feed dei social media con un hashtag di marca.

6. Usa i messaggi SMS

Incoraggia i tuoi follower sui social media a iscriversi ai messaggi di testo. Invia messaggi di promemoria e coupon a questi clienti direttamente sui loro telefoni cellulari.

Il marketing via SMS sta rapidamente guadagnando velocità con le aziende in molti settori. Un rapporto di Omnisend afferma che il 14% degli intervistati nel 2020 che ha ricevuto SMS di marketing ha fatto clic sui collegamenti inviati ai propri telefoni. Ovunque tu stia pubblicizzando la tua inaugurazione, inhttps://talesofthecocktail.org/people/bartender-playlists-chris-elford/clude un invito all'azione chiedendo alle persone di iscriversi ai messaggi di testo.

7. Usa l'email marketing

Dato che sei un nuovo ristorante, potresti non avere una grande lista di email. Puoi aggiungere un modulo di contatto al tuo sito Web che consente alle persone di iscriversi alle e-mail. Quando promuovi la tua inaugurazione, offri sconti e altri incentivi alle persone che forniscono la loro e-mail.

Crescere una mailing list prima e dopo l'inaugurazione ti consente di rimanere in contatto con i tuoi clienti molto tempo dopo l'apertura. Dividi la tua mailing list in segmenti e invia messaggi mirati ai tuoi clienti.

Alcuni ristoranti utilizzano elenchi di e-mail per inviare coupon di compleanno e invitare persone a eventi di apprezzamento dei clienti. Puoi anche utilizzare questo elenco per inviare sondaggi quando desideri modificare il tuo menu.

8. Chiedi referenze

Per sfruttare l'entusiasmo del giorno dell'inaugurazione, offri vantaggi alle persone che tornano. Chiedi alle persone di lasciare recensioni positive e offri loro uno sconto se tornano entro 30 giorni.

Rendi divertente la tua apertura e crea un'atmosfera per far tornare le persone molto tempo dopo il tuo primo giorno.

9. Usa Google Ads

Google AdWords offre strumenti che puoi utilizzare per creare banner pubblicitari da visualizzare sui siti web. Come gli annunci di Instagram, questi possono essere mirati per essere eseguiti su siti Web frequentati dai tuoi clienti target.

Google non utilizza i prezzi basati sull'offerta per gli annunci, ma offre tariffe ragionevoli per clic. Metti un po' di soldi nel tuo budget di marketing per gli annunci Google. Puoi impostarli per funzionare nella tua area geografica e migliorare la visibilità del tuo ristorante.

10. Parla con i media

Scarica i kit per i media locali per trovare tariffe pubblicitarie online per promuovere la tua inaugurazione. Questi media kit includeranno anche i contatti con la stampa. Contatta gli editori nella sezione lifestyle della pubblicazione che desideri e parla loro del tuo evento.

Mettiti in contatto con podcaster e vlogger di cibo locali e chiedi loro di coprire il tuo evento nei loro programmi.

L'utilizzo di una varietà di strumenti multimediali digitali aumenterà la tua visibilità e creerà un brusio attorno alla tua inaugurazione.

Preparati per il tuo lancio

Dopo aver sviluppato le idee per la promozione dell'inaugurazione del ristorante e aver utilizzato gli strumenti giusti, come e-mail, social media e SMS, preparati per il lancio.

Cerca di offrire a tutti alla tua inaugurazione un servizio eccezionale in modo che le persone abbiano maggiori probabilità di condividere recensioni positive sul tuo ristorante. Hai lavorato duramente per creare il tuo ristorante. Usa queste strategie multimediali digitali per lanciare il tuo ristorante e fare ciò che ami con successo.