レストラングランドオープンプロモーションのアイデア

完璧なメニューを作成し、スペースを見つけ、慎重に雰囲気を作り上げるのに何ヶ月も費やしてきました。 街で最高の食べ物を食べたとしても、それを試す人がそこにいなくても構いません。 話題を作り、顧客を引き付けるためのレストランのグランドオープンプロモーションのアイデアをいくつか紹介します。

立ち上げ前にこれらのヒントに従って、ブランドを構築し、新しいレストランに人々を呼び込んでください。 この記事の内容:

• オンライン マーケティングを使用してレストランを宣伝する理由
• ウェブサイトに含めるもの
• ソーシャル メディアでレストランのグランド オープンを宣伝する方法
• カスタマー レビューの管理方法
• グランド オープン前にマーケティング リーチを最適化する 10 の方法

オンライン マーケティングを使用してレストランを宣伝する理由

レストランを立ち上げる前に、認知度を高める必要があります。 ブランド、スペース、メニューを盛り上げることで、顧客を引き付けます。

オンライン マーケティングは費用対​​効果が高く、地域の見込み顧客にリーチできます。 あなたの雰囲気とメニューは、顧客が戻ってくるのを維持しますが、まず、彼らはあなたを見つける必要があります. これらのレストランのグランドオープニングプロモーションのアイデアを使用すると、ビジネスについての言葉を広め、立ち上げが成功するのに役立ちます.

デジタル ツールボックスの最初の最も重要なツールは Web サイトです。 人々があなたのメニューを見たり、予約したり、あなたについてもっと知るために行く場所です.

ウェブサイトに含めるもの

あなたの顧客はあなたのウェブサイトを見て、あなたのメニューを見たり、予約したり、あなたの住所を見つけたりします. 適切に設計されたウェブサイトを持つことは、顧客が特定の種類の料理を探しているときにあなたを見つけるのにも役立ちます.

たとえば、あなたの新しいレストランがグルメ ハンバーガーとアメリカ料理を提供している場合、顧客は「私の近所で最高のハンバーガー」を検索してあなたを見つけることができます。 この検索フレーズは、キーワードとも呼ばれます。

ウェブサイトを開発するときは、見込み客が検索したときにレストランが最初のページに表示されるようにキーワードを含めます。 これは、検索エンジン最適化として知られています。 その地域の競合他社をグーグルで検索して、どのキーワードやフレーズがそれらをより目立たせているかを確認してください。

ウェブサイトはモバイル向けに最適化する必要があります。 多くの人は、外出先でレストランを探すときに携帯電話を使用します。 モバイル デバイスでサイトをナビゲートし、メニューを読むことができることを確認してください。

テイクアウトを提供している場合は、オンラインで注文できる機能を Web サイトに追加することを検討してください。 顧客にとってより便利で、電話で注文を取りに行くのに時間を費やす必要はありません。

予約管理システムと同期するオンライン予約システムを追加します。 誰かがオンラインで予約し、到着時にシステムに記録がない場合、否定的なレビューを残す可能性があります。

あなたのサイトが Open Table や同様のサイトと互換性がある場合は、友人や家族にテスト予約をしてもらい、それらが最終的にあなたの本に掲載されることを確認してください。

グランド オープン前後に予約を獲得する可能性を高めるには、ソーシャル メディアを使用してイベントを宣伝します。

ソーシャル メディアでレストランのグランド オープンを宣伝する方法

レストランの開店プロモーションのアイデアを思いつくときは、ソーシャル メディア ネットワークの戦略を検討する必要があります。 お住まいの地域のほとんどの人は、これらのプラットフォームを 1 つ以上使用している可能性が高いため、注目を集めるには最適な方法です。 オーガニック投稿と有料広告を組み合わせて、レストランを宣伝しましょう。

インスタグラム

食べ物に関して言えば、Instagram は非常に人気のあるソーシャル メディア プラットフォームです。 Business of Apps の 2021 年の記事によると、Instagram ユーザーの 43% が食べ物や飲み物に興味を持っています。

ソーシャル メディアは、シェフが料理でアートを作成する機会を与えることもできます。 あなたのレストランに興味を持ってもらうには、最も見栄えのする自慢の料理の写真を撮り、開店までの数週間に投稿してください。

ボストンのレストラン Sweet Green は、Instagram グリッドで料理の写真、インフォグラフィック、ライフスタイルの画像、ユーモアを組み合わせて使用​​しています。 投稿を混在させることは、関心を高め、有機的なフォロワーを生成するための良い方法です.

投稿にブランドのハッシュタグやその他の一般的なハッシュタグを組み合わせて、人々があなたを見つけやすくすることを忘れないでください.

Instagram広告を使用して、認知度を高めることもできます. これらは、潜在的に関心のあるユーザーに向けられた投稿またはストーリーです。 それらは「スポンサー」ラベルで識別されます。

Instagram はクリック単価制で、1 日の予算を設定できます。 予算を設定したら、ターゲットオーディエンスを選択すると、Instagram が投稿を潜在的な顧客のフィードに入れます。

フェイスブック

Facebook を使用してイベントを作成し、ネットワーク内の人々を招待します。 日付、時刻、場所を入力し、説明を追加するだけです。 あなたのレストランを宣伝するためにプロの写真家を雇った場合は、イベント ページの画像のいくつかを使用して関心を集めてください。

その他のソーシャルメディア

グランド オープンまでの数週間は、Twitter、Snapchat、TikTok などの他のソーシャル メディア プラットフォームに毎日投稿することもできます。 すべてのプラットフォームは、新しい目の前に立つ機会です。

カスタマー レビューの管理方法

レストランは多くのユーザー レビューを生成する傾向があり、人々はそれらを使用してどこで食事をするかを決定します。 レビューを管理するための最初のステップは、Google ビジネス プロフィールを使用して Google でビジネスを登録することです。

Google ビジネス プロフィールでは、住所、電話番号、営業時間を確認できます。 ビジネスを登録している場合は、ユーザー レビューを見ることができます。

レストランを見つけてレビューを残すために使用する別のアプリであるため、Yelp のビジネス アカウントも作成します。 Yelp でビジネス アカウントを設定するのは無料で、必要なのはメール アドレスとパスワードだけです。 ビジネス アカウントを作成したら、所在地と営業時間を編集し、Yelp でカスタマー レビューを読むことができます。

レストランのオーナーとして、誰かが悪いレビューを残す可能性があります。 誰かとオンラインで確執を始めたくなるかもしれませんが、防御したいという衝動を抑えてください。 代わりに、サービスの失敗を心からお詫びし、問題をどのように解決したかを示して先に進みます。

グランド オープン前にマーケティング リーチを最適化する 10 の方法

1. フードブロガーとチームを組む

お住まいの地域で人気のフード ブロガーやソーシャル メディアのパーソナリティを見つけてください。 可能であれば、彼らのパートナーシップと引き換えに、ソフトオープニングであなたの食べ物を試す機会を彼らに与えてください. 最高のリーチを得るために、あなたの地域にいるインフルエンサーを選択してください。

複数のフードパーソナリティに手を差し伸べるようにしてください。 あなたが選んだパートナーは忙しいかもしれないし、失敗するかもしれないので、他の人を念頭に置いてください. 最良の結果を得るには、早い段階でパートナーを探し始めてください。 フード ブロガーやビデオブロガーはスケジュールがタイトな場合があるため、オープニングをカバーする時間を確保してください。

2. インセンティブを提供する

人々に何かを無料で提供することは、彼らをドアに入れる確実な方法です. ソーシャル メディア フィードを使用して、グランド オープニング ディールを宣伝します。 しかし、あなたはまだグランドオープン中にお金を稼ぎたいので、購入にのみ有効な取引を提供してください.

ソーシャル メディアでイベントを共有した人だけが利用できる特別なプロモーション コードを提供することで、リーチを拡大できます。 ブランドのハッシュタグを使用し、フィードでそれを使用する人にのみ割引を提供します。 ハッシュタグを追跡し、クーポン コードを参加者に直接メッセージで送信できます。

3. インフルエンサー イベントを主催する

グランド オープニングをカバーするインフルエンサーを見つけるのが難しい場合は、ハード オープンの前にインフルエンサー イベントを開催してください。 最高の料理と特製カクテルの無料サンプルを提供します。 イベントを計画するときは、インフルエンサーがあなたのレストランを宣伝するために使用できる特別なハッシュタグを考えてください。

参加者を引き付けるインセンティブを提供する必要があるかもしれません。 インフルエンサーは定期的にイベントに招待されているので、素晴らしい会場や興味深いユニークな料理であなたのイベントを目立たせましょう。

4. コンテンツ マーケティングを有利に利用する

専門家としての地位を確立することで、イベントへの関心を高めます。 ウェブサイトにフード ブログを設定するか、YouTube チャンネルを作成します。 グランド オープンまでの数週間は、情報を提供するブログ投稿や動画を投稿してください。

特定の料理で有名な有名なシェフがいる場合は、各料理を分析する記事を書きます。 視聴者向けに、料理のヒントやワインのペアリングのヒントを含む動画を作成します。 おそらく、あなたのスタッフメンバーは、その分野の専門家として知られています。 この場合、バーテンダーにシグネチャー カクテルを紹介するビデオを作成してもらい、ビデオ全体でグランド オープンを宣伝してもらいます。

飲料会社のビーム サントリーは、Tales of the Cocktail ブログと定期的に提携しています。 同社の最も人気のある投稿のいくつかは、ミクソロジストのプレイリストを特集しています。

あなたとあなたのスタッフが楽しく面白いコンテンツを投稿すると、共有される可能性が高くなります。 これらの投稿をレストランのプロモーションのアイデアに組み込みます。 ベンダーと接続してコンテンツを作成することもできます。

5. ベンダーと提携する

ベンダーは、潜在的な顧客の幅広いネットワークを提供します。 ベンダーとチームを組んでブログ投稿やビデオを作成し、ソーシャル メディア フィードでベンダーの会社を相互に宣伝します。

レストランのグランド オープン プロモーションのもう 1 つのアイデアは、ベンダーにイベントへのデジタル招待状を送信し、ブランドのハッシュタグを付けてソーシャル メディア フィードで共有するよう依頼することです。

6. SMS メッセージを使用する

ソーシャル メディアのフォロワーに、テキスト メッセージにサインアップするように勧めます。 リマインダー メッセージとクーポンをこれらのクライアントの携帯電話に直接送信します。

SMS マーケティングは、多くの業界の企業で急速に勢いを増しています。 Omnisend のレポートによると、2020 年に SMS マーケティング テキストを受信した回答者の 14% が、携帯電話に送信されたリンクをクリックしました。 グランド オープンを宣伝している場所ならどこでも、https://talesofthecocktail.org/people/bartender-playlists-chris-elford/行動を促すフレーズを含めて、人々にテキスト メッセージにサインアップするように求めます。

7. メールマーケティングを利用する

あなたは新しいレストランなので、大きなメーリングリストを持っていないかもしれません. Web サイトに連絡先フォームを追加して、人々が電子メールにサインアップできるようにすることができます。 グランド オープンを宣伝するときは、メールを提供してくれた人に割引やその他のインセンティブを提供します。

グランド オープンの前後にメーリング リストを増やすことで、オープン後もずっと顧客と連絡を取り合うことができます。 メーリング リストをセグメントに分割し、ターゲットを絞ったメッセージをクライアントに送信します。

一部のレストランでは、メーリング リストを使用して誕生日クーポンを送信したり、顧客感謝イベントに招待したりしています。 メニューを微調整したい場合は、このリストを使用して調査を送信することもできます。

8. 紹介を求める

初日の熱意をさらに高めるために、戻ってきた人に特典を提供します。 肯定的なレビューを残すよう人々に依頼し、30 日以内に戻ってきた場合は割引を提供します。

オープニングを楽しくし、初日からずっと人々が戻ってくるような雰囲気を作りましょう。

9. Google 広告を使用する

Google AdWords には、ウェブサイトに表示されるバナー広告を作成するために使用できるツールが用意されています。 Instagram 広告と同様に、ターゲット顧客が頻繁にアクセスする Web サイトに掲載するようにターゲットを絞ることができます。

Google は広告に入札ベースの価格を使用していませんが、クリックあたりの料金は妥当です。 Google 広告のマーケティング予算にいくらか投資してください。 それらをあなたの地理的エリアで実行するように設定し、レストランの可視性を高めることができます.

10. メディアと話す

ローカル メディア キットをダウンロードして、グランド オープンを宣伝するオンライン広告料金を確認します。 これらのメディア キットには、プレス連絡先も含まれます。 希望する出版物のライフスタイル セクションの編集者に連絡し、イベントについて伝えます。

地元のフード ポッドキャスターやビデオブロガーと連絡を取り、番組であなたのイベントを取り上げるよう依頼してください。

さまざまなデジタル メディア ツールを使用することで、認知度が向上し、グランド オープンの話題が生まれます。

ローンチの準備

レストランのグランド オープン プロモーションのアイデアを作成し、メール、ソーシャル メディア、SMS などの適切なツールを使用したら、ローンチの準備をしましょう。

グランド オープンのすべての人に優れたサービスを提供することを目指してください。そうすれば、人々はあなたのレストランについて肯定的なレビューを共有する可能性が高くなります。 あなたは自分のレストランを作るために一生懸命働いてきました。 これらのデジタル メディア戦略を使用して、レストランを立ち上げ、好きなことを成功させましょう。