Idei de promovare pentru marea deschidere a restaurantului
Publicat: 2021-06-17Ați petrecut luni de zile creând meniul perfect, găsind un spațiu și creând cu atenție atmosfera, iar acum este timpul să deschideți. Chiar dacă ai cea mai bună mâncare din oraș, nu va conta dacă nu este nimeni acolo să o încerce. Iată câteva idei de promovare pentru deschiderea restaurantului pentru a crea un interes și a atrage clienți.
Urmați aceste sfaturi înainte de lansare pentru a vă construi marca și pentru a aduce oameni în noul dvs. restaurant. Acest articol acoperă:
- De ce ar trebui să folosiți marketingul online pentru a vă promova restaurantul
- Ce să includeți pe site-ul dvs
- Cum să-ți promovezi deschiderea restaurantului pe rețelele sociale
- Cum să gestionați recenziile clienților
- Zece moduri de a vă optimiza acoperirea de marketing înainte de marea deschidere
Obțineți instrumentele și îndrumările de care aveți nevoie pentru a găsi clienți noi și pentru a-i face pe cei obișnuiți să revină pentru mai mult.
De ce ar trebui să folosești marketingul online pentru a-ți promova restaurantul
Înainte de a vă lansa restaurantul, trebuie să creșteți gradul de conștientizare. Crearea de entuziasm în jurul mărcii, spațiului și meniului dvs. atrage clienți.
Marketingul online este rentabil și vă permite să ajungeți la potențiali clienți din zona dvs. Ambianța și meniul dvs. vor face clienții să revină, dar mai întâi trebuie să vă găsească. Folosirea acestor idei de promovare a deschiderii restaurantului vă va ajuta să răspândiți vestea despre afacerea dvs., astfel încât lansarea dvs. să fie un succes.
Primul și cel mai important instrument din cutia dvs. de instrumente digitale este site-ul dvs. web. Este locul în care oamenii vor merge să vă vadă meniul, să facă rezervări și să afle mai multe despre tine.
Ce să includeți pe site-ul dvs
Clienții dvs. vor căuta site-ul dvs. web pentru a vă vedea meniul, pentru a face o rezervare sau pentru a vă găsi adresa. Având un site web bine proiectat, de asemenea, îi ajută pe clienți să te găsească atunci când caută un anumit tip de bucătărie.
De exemplu, dacă noul tău restaurant oferă burgeri gourmet și mâncăruri americane, clienții te pot găsi căutând „cel mai bun burger din cartierul meu”. Această expresie de căutare este numită și cuvânt cheie.
Când vă dezvoltați site-ul web, includeți cuvinte cheie pentru a vă ajuta restaurantul să ajungă pe prima pagină atunci când clienții potențiali caută. Acest lucru este cunoscut sub numele de optimizare pentru motoarele de căutare. Căutați pe Google concurenții dvs. din zonă pentru a vedea ce cuvinte cheie și expresii îi fac mai vizibili.
Site-ul dvs. ar trebui să fie optimizat pentru utilizare mobilă. Mulți oameni își folosesc telefoanele când ies și sunt pe cale să găsească restaurante. Asigurați-vă că vă pot naviga pe site și vă pot citi meniul pe un dispozitiv mobil.
Dacă oferiți mâncare la pachet, luați în considerare adăugarea unei funcții pe site-ul dvs. care le permite oamenilor să plaseze comenzi online. Este mai convenabil pentru clienți și nu trebuie să petreceți timp pentru a prelua comenzile la telefon.
Adăugați un sistem de rezervare online care se sincronizează cu sistemul dvs. de gestionare a rezervărilor. Dacă cineva rezervă o rezervare online și nu există nicio înregistrare în sistem atunci când ajunge, ar putea lăsa o recenzie negativă.
Dacă site-ul dvs. este compatibil cu Open Table sau site-uri similare, nu uitați să solicitați prietenilor sau familiei dvs. să facă rezervări de test pentru a vă asigura că acestea ajung în cărțile dvs.
Pentru a vă îmbunătăți șansele de a obține rezervări până și după marea deschidere, utilizați rețelele sociale pentru a promova evenimentul.
Cum să-ți promovezi deschiderea restaurantului pe rețelele sociale
Când vii cu idei de promovare pentru deschiderea restaurantului, ar trebui să iei în considerare strategiile pentru rețelele de socializare. Majoritatea oamenilor din zona dvs. folosesc probabil una sau mai multe dintre aceste platforme, așa că sunt o modalitate excelentă de a fi văzuți. Utilizați o combinație de postări organice și reclame plătite pentru a vă promova restaurantul.
Când vine vorba de mâncare, Instagram este o platformă de socializare foarte populară. Potrivit unui articol din 2021 de la Business of Apps, 43% dintre utilizatorii Instagram sunt interesați de mâncare și băutură.
Rețelele de socializare vă pot oferi șansa bucătarului dvs. de a crea artă cu mâncarea dvs. Pentru a genera interes pentru restaurantul dvs., faceți fotografii cu cele mai frumoase preparate ale dumneavoastră și postați-le în săptămânile premergătoare lansării.

Restaurantul din Boston Sweet Green folosește o combinație de imagini cu mâncare, infografice, imagini de stil de viață și umor în grila sa de Instagram. Combinarea postărilor este o modalitate bună de a crea interes și de a genera adepți organici.
Nu uitați să vă asociați postările cu un hashtag de marcă și alte hashtag-uri generice pentru a ajuta oamenii să vă găsească.
De asemenea, puteți folosi reclamele Instagram pentru a vă spori vizibilitatea. Acestea sunt postări sau povești care sunt direcționate către utilizatori potențial interesați. Acestea sunt identificate cu o etichetă „Sponsorizat”.
Instagram taxează pe baza cost-pe-clic și puteți seta un buget zilnic. Odată ce ți-ai stabilit bugetul, selectează-ți publicul țintă, iar Instagram îți va pune postările în feed-urile potențialilor clienți.
Utilizați Facebook pentru a crea un eveniment și pentru a invita oameni din rețeaua dvs. Pur și simplu completați data, ora, locația și adăugați o descriere. Dacă ai angajat un fotograf profesionist pentru a-ți promova restaurantul, folosește câteva dintre imaginile de pe pagina evenimentului pentru a genera interes.
Alte rețele sociale
De asemenea, puteți face postări zilnice pe alte platforme de social media, cum ar fi Twitter, Snapchat și TikTok, în săptămânile premergătoare deschiderii. Fiecare platformă este o oportunitate de a intra în fața unor noi ochi.
Cum să gestionați recenziile clienților
Restaurantele tind să genereze multe recenzii ale utilizatorilor, iar oamenii le folosesc pentru a decide unde să mănânce. Primul pas în gestionarea recenziilor dvs. este să vă revendicați compania pe Google folosind Profilul de afaceri Google.
Profilul de afaceri Google vă permite să vă verificați adresa, numărul de telefon și orele. Dacă ți-ai revendicat afacerea, poți vedea recenziile utilizatorilor.
Creați un cont de afaceri și pentru Yelp, deoarece este o altă aplicație pe care oamenii o folosesc pentru a găsi restaurante și a lăsa recenzii. Configurarea unui cont de afaceri pe Yelp este gratuită și tot ce aveți nevoie este o adresă de e-mail și o parolă. După ce ți-ai creat contul de companie, poți să-ți editezi locația și orele și să citești recenziile clienților pe Yelp.
Ca proprietar de restaurant, este probabil ca cineva să lase o recenzie proastă. Deși poate fi tentant să începi o ceartă online cu cineva care o face, rezistă impulsului de a fi defensiv. În schimb, cereți scuze sincere pentru eșecul serviciului, arată cum ați rezolvat problema și treceți mai departe.

10 moduri de a vă optimiza acoperirea de marketing înainte de marea deschidere
1. Faceți echipă cu bloggerii de mâncare
Găsiți bloggeri populari de produse alimentare și personalități din rețelele sociale din zona dvs. Dacă poți, dă-le șansa de a-ți încerca mâncarea la o deschidere ușoară în schimbul parteneriatului lor. Alegeți influenți care se află în zona dvs. pentru cea mai bună acoperire.
Asigurați-vă că contactați mai mult de o personalitate alimentară. Partenerul ales de dvs. poate fi ocupat sau poate cădea, așa că țineți cont de alte câteva persoane. Pentru cele mai bune rezultate, începeți să căutați parteneri din timp. Un blogger alimentar sau un vlogger ar putea avea un program strâns, așa că asigurați-vă că au timp să vă acopere deschiderea.
2. Oferă stimulente
A oferi oamenilor ceva gratuit este o modalitate sigură de a-i aduce pe ușă. Folosește-ți feedurile de pe rețelele sociale pentru a promova ofertele de mare deschidere. Dar, din moment ce încă vrei să câștigi bani în timpul deschiderii tale, oferă o ofertă care este bună doar cu o achiziție.
Îți poți extinde acoperirea oferind un cod promoțional special, care este disponibil numai persoanelor care distribuie evenimentul tău pe rețelele sociale. Folosește un hashtag de marcă și oferă reducere doar persoanelor care îl folosesc în feedul lor. Puteți urmări hashtag-ul și puteți trimite direct participanților un cod de cupon.
3. Găzduiește un eveniment influencer
Dacă întâmpinați dificultăți în a găsi un influencer care să vă acopere marea deschidere, organizați un eveniment pentru influență înainte de deschiderea ta. Oferă mostre gratuite din cele mai bune feluri de mâncare și cocktail-uri de semnătură. Când planificați evenimentul, gândiți-vă la un hashtag special pe care influențatorii îl pot folosi pentru a vă promova restaurantul.
Este posibil să trebuiască să oferiți un stimulent pentru a atrage participanți. Influențatorii sunt invitați la evenimente în mod regulat, așa că puneți-le în evidență cu o locație stelară sau un tip de bucătărie interesant și unic.
4. Utilizați marketingul de conținut în avantajul dvs
Susține interesul față de evenimentul tău, consolidându-te ca expert. Creați un blog cu alimente pe site-ul dvs. sau creați un canal YouTube. În săptămânile premergătoare deschiderii, postați postări și videoclipuri informative pe blog.
Dacă ai un bucătar cunoscut, cunoscut pentru anumite feluri de mâncare, scrie articole care defalcă fiecare fel de mâncare. Creați videoclipuri cu sfaturi de gătit sau sfaturi de combinare a vinurilor pentru publicul dvs. Poate membrii personalului dumneavoastră sunt cunoscuți ca experți în domeniul lor. În acest caz, cereți-vă barmanului să realizeze un videoclip care să evidențieze cocktailurile semnate și să vă promoveze marea deschidere pe tot parcursul videoclipului.
Compania de băuturi Beam Suntory colaborează în mod regulat cu blogul Tales of the Cocktail. Unele dintre cele mai populare postări ale companiei prezintă listele de redare ale mixologilor săi.

Când dvs. și personalul dvs. postați conținut distractiv și distractiv, este mai probabil să fie distribuit. Încorporați aceste postări în ideile dvs. de promovare a restaurantelor. De asemenea, puteți intra în legătură cu furnizorii dvs. pentru a crea conținut.
5. Colaborați cu furnizorii dvs
Furnizorii dvs. oferă o rețea largă de clienți potențiali. Faceți echipă cu furnizorii pentru a crea postări și videoclipuri pe blog și pentru a-și promova compania în fluxurile de rețele sociale.
O altă idee de promovare a deschiderii restaurantului pe care o puteți încerca este să trimiteți vânzătorilor o invitație digitală la eveniment și să le cereți să o distribuie pe feedul lor de rețele sociale cu un hashtag de marcă.
6. Folosiți mesaje SMS
Încurajează-ți urmăritorii din rețelele sociale să se înscrie pentru mesaje text. Trimiteți mesaje de memento și cupoane acestor clienți direct pe telefoanele lor mobile.
Marketingul prin SMS câștigă rapid rapid cu companiile din multe industrii. Un raport Omnisend spune că 14% dintre respondenții în 2020 care au primit texte de marketing prin SMS au dat clic pe linkurile trimise către telefoanele lor. Oriunde vă faceți publicitate pentru inaugurarea, înhttps://talesofthecocktail.org/people/bartender-playlists-chris-elford/includeți un îndemn care le cere oamenilor să se înscrie pentru mesaje text.
7. Utilizați marketingul prin e-mail
Deoarece sunteți un restaurant nou, este posibil să nu aveți o listă mare de e-mailuri. Puteți adăuga pe site-ul dvs. un formular de contact care le permite oamenilor să se înscrie pentru e-mailuri. Când promovați inaugurarea, oferă reduceri și alte stimulente persoanelor care le oferă e-mailul.
Creșterea unei liste de e-mail înainte și după marea deschidere vă permite să păstrați legătura cu clienții mult timp după deschidere. Împărțiți-vă lista de e-mail în segmente și trimiteți mesaje direcționate clienților dvs.
Unele restaurante folosesc liste de e-mail pentru a trimite cupoane de naștere și pentru a invita oamenii la evenimente de apreciere a clienților. De asemenea, puteți folosi această listă pentru a trimite sondaje atunci când doriți să vă modificați meniul.
8. Solicitați recomandări
Pentru a construi pe entuziasmul zilei deschiderii, oferă avantaje persoanelor care se întorc. Cereți oamenilor să lase recenzii pozitive și oferiți-le o reducere dacă revin în decurs de 30 de zile.
Fă-ți deschiderea distractiv și creează o atmosferă pentru a-i face pe oameni să se întoarcă mult după prima ta zi.
9. Utilizați Google Ads
Google AdWords oferă instrumente pe care le puteți utiliza pentru a crea anunțuri banner care apar pe site-uri web. La fel ca reclamele Instagram, acestea pot fi direcționate pentru a fi difuzate pe site-uri web frecventate de clienții țintă.
Google nu folosește prețuri bazate pe sume licitate pentru anunțuri, dar oferă tarife rezonabile pe clic. Puneți niște bani în bugetul dvs. de marketing pentru anunțurile Google. Le puteți seta să ruleze în zona dvs. geografică și să sporească vizibilitatea restaurantului dvs.
10. Vorbește cu mass-media
Descărcați kituri media locale pentru a găsi tarife de publicitate online pentru a vă promova marea deschidere. Aceste truse media vor include și contacte de presă. Luați legătura cu editorii în secțiunea de stil de viață a publicației dorite și spuneți-le despre evenimentul dvs.
Luați legătura cu podcasterii și vloggerii locali de mâncare și cereți-le să acopere evenimentul dvs. în emisiunile lor.
Folosirea unei varietăți de instrumente media digitale vă va crește vizibilitatea și va crea un zgomot în jurul deschiderii.
Pregătiți-vă pentru lansare
După ce ați dezvoltat ideile de promovare pentru deschiderea restaurantului dvs. și utilizați instrumentele potrivite, cum ar fi e-mailul, rețelele sociale și SMS-urile, pregătiți-vă pentru lansare.
Încercați să oferiți tuturor la inaugurarea dvs. servicii excepționale, astfel încât oamenii să aibă mai multe șanse să împărtășească recenzii pozitive despre restaurantul dvs. Ați muncit din greu pentru a vă crea restaurantul. Utilizați aceste strategii media digitale pentru a vă lansa restaurantul și pentru a face ceea ce vă place cu succes.
