Ideas de promoción de inauguración de restaurante

Publicado: 2021-06-17

Ha pasado meses creando el menú perfecto, encontrando un espacio y creando cuidadosamente su ambiente, y ahora es el momento de abrir. Incluso si tienes la mejor comida de la ciudad, no importará si no hay nadie para probarla. Aquí hay algunas ideas de promoción de inauguración de restaurantes para generar entusiasmo y atraer clientes.

Siga estos consejos antes de su lanzamiento para desarrollar su marca y atraer personas a su nuevo restaurante. Este artículo cubre:

  • ‌Por qué debería utilizar el marketing online para promocionar su restaurante
  • Qué incluir en tu sitio web
  • Cómo promocionar la inauguración de tu restaurante en las redes sociales
  • Cómo gestionar las opiniones de los clientes
  • Diez formas de optimizar su alcance de marketing antes de su gran inauguración

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Por qué debería utilizar el marketing online para promocionar su restaurante

Antes de lanzar su restaurante, debe crear conciencia. Crear entusiasmo en torno a su marca, su espacio y su menú atrae a los clientes.

El marketing en línea es rentable y le permite llegar a clientes potenciales en su área. Tu ambiente y menú harán que los clientes regresen, pero primero, necesitan encontrarte. El uso de estas ideas de promoción de inauguración de restaurantes lo ayudará a correr la voz acerca de su negocio para que su lanzamiento sea un éxito.

La primera y más importante herramienta en su caja de herramientas digital es su sitio web. Es donde la gente irá a ver su menú, hacer reservas y aprender más sobre usted.

Qué incluir en tu sitio web

Sus clientes buscarán en su sitio web para ver su menú, hacer una reserva o encontrar su dirección. Tener un sitio web bien diseñado también ayuda a los clientes a encontrarlo cuando buscan un tipo específico de cocina.

Por ejemplo, si su nuevo restaurante ofrece hamburguesas gourmet y comida estadounidense, los clientes pueden encontrarlo si buscan "la mejor hamburguesa de mi vecindario". Esta frase de búsqueda también se llama palabra clave.

Al desarrollar su sitio web, incluya palabras clave para ayudar a su restaurante a aparecer en la primera página cuando los clientes potenciales busquen. Esto se conoce como optimización de motores de búsqueda. Busque en Google a sus competidores en el área para ver qué palabras clave y frases los hacen más visibles.

Su sitio web debe estar optimizado para el uso móvil. Muchas personas usan sus teléfonos cuando están fuera de casa para encontrar restaurantes. Asegúrese de que puedan navegar por su sitio y leer su menú en un dispositivo móvil.

Si ofrece comida para llevar, considere agregar una función en su sitio web que permita a las personas realizar pedidos en línea. Es más conveniente para los clientes y no tiene que perder tiempo tomando pedidos para llevar por teléfono.

Agregue un sistema de reservas en línea que se sincronice con su sistema de gestión de reservas. Si alguien hace una reserva en línea y no hay ningún registro en el sistema cuando llega, es posible que deje una reseña negativa.

Si su sitio es compatible con Open Table o sitios similares, recuerde que sus amigos o familiares hagan reservas de prueba para asegurarse de que terminen en sus libros.

Para mejorar sus posibilidades de obtener reservas antes y después de su gran inauguración, use las redes sociales para promocionar el evento.

Cómo promocionar la inauguración de tu restaurante en las redes sociales

Al pensar en ideas de promoción de la gran inauguración de un restaurante, debe considerar estrategias para las redes sociales. Es probable que la mayoría de las personas en su área usen una o más de estas plataformas, por lo que son una excelente manera de hacerse ver. Use una combinación de publicaciones orgánicas y anuncios pagados para promocionar su restaurante.

Instagram

Cuando se trata de comida, Instagram es una plataforma de redes sociales muy popular. Según un artículo de 2021 de Business of Apps, el 43 % de los usuarios de Instagram están interesados ​​en comer y beber.

Las redes sociales también pueden darle a su chef la oportunidad de crear arte con su comida. Para generar interés en su restaurante, tome fotos de sus platos exclusivos más atractivos y publíquelos en las semanas previas a su lanzamiento.

Sweet Green usa un fondo simple en esta publicación para resaltar su comida vibrante, tentando a los espectadores a probarla.

El restaurante de Boston Sweet Green utiliza una combinación de imágenes de comida, infografías, imágenes de estilo de vida y humor en su cuadrícula de Instagram. Mezclar tus publicaciones es una buena manera de crear interés y generar seguidores orgánicos.

Recuerda emparejar tus publicaciones con un hashtag de marca y otros hashtags genéricos para ayudar a las personas a encontrarte.

‌También puede usar anuncios de Instagram para aumentar su visibilidad. Estas son publicaciones o historias que están dirigidas a usuarios potencialmente interesados. Se identifican con una etiqueta de “Patrocinado”.

‌Instagram cobra según el costo por clic y puede establecer un presupuesto diario. Una vez que haya establecido su presupuesto, seleccione su público objetivo e Instagram pondrá sus publicaciones en las fuentes de los clientes potenciales.

Facebook

Use Facebook para crear un evento e invite a personas en su red. Simplemente complete la fecha, la hora, la ubicación y agregue una descripción. Si ha contratado a un fotógrafo profesional para promocionar su restaurante, utilice algunas de las imágenes de la página del evento para generar interés.

Otras redes sociales

También puede hacer publicaciones diarias en otras plataformas de redes sociales, como Twitter, Snapchat y TikTok, en las semanas previas a su gran inauguración. Cada plataforma es una oportunidad para estar frente a nuevos ojos.

Cómo gestionar las opiniones de los clientes

Los restaurantes tienden a generar muchas reseñas de usuarios y la gente las usa para decidir dónde comer. El primer paso para administrar sus reseñas es reclamar su empresa en Google mediante el perfil comercial de Google.

El perfil comercial de Google le permite verificar su dirección, número de teléfono y horario. Si ha reclamado su negocio, puede ver las reseñas de los usuarios.

Cree también una cuenta comercial para Yelp, ya que es otra aplicación que la gente usa para encontrar restaurantes y dejar reseñas. Configurar una cuenta comercial en Yelp es gratis y todo lo que necesita es una dirección de correo electrónico y una contraseña. Una vez que haya creado su cuenta comercial, puede editar su ubicación y horario y leer las reseñas de los clientes en Yelp.

‌Como propietario de un restaurante, es probable que alguien deje una mala crítica. Si bien puede ser tentador comenzar una pelea en línea con alguien que sí lo hace, resiste la tentación de ponerte a la defensiva. En su lugar, discúlpate sinceramente por la falla del servicio, muestra cómo resolviste el problema y sigue adelante.

10 formas de optimizar su alcance de marketing antes de su gran inauguración

‌1. Haz equipo con blogueros de comida

Encuentre bloggers de comida populares y personalidades de las redes sociales en su área. Si puede, déles la oportunidad de probar su comida en una apertura suave a cambio de su asociación. Elija personas influyentes que estén en su área para obtener el mejor alcance.

Asegúrate de llegar a más de una personalidad gastronómica. Su socio elegido puede estar ocupado o podría fracasar, así que tenga en cuenta a algunas otras personas. Para obtener los mejores resultados, comience a buscar socios desde el principio. Un blogger o vlogger de comida puede tener una agenda apretada, así que asegúrese de que tenga tiempo para cubrir su apertura.

2. Ofrecer incentivos

Darle a la gente algo gratis es una forma segura de conseguir que entren por la puerta. Use sus feeds de redes sociales para promocionar grandes ofertas de apertura. Pero, dado que aún desea ganar dinero durante su gran inauguración, ofrezca una oferta que solo sea válida con una compra.

Puede ampliar su alcance ofreciendo un código de promoción especial que solo está disponible para las personas que comparten su evento en las redes sociales. Use un hashtag de marca y solo ofrezca el descuento a las personas que lo usan en su feed. Puede rastrear el hashtag y enviar directamente un código de cupón a los participantes.

3. Organice un evento de influencia

Si tiene problemas para encontrar un influencer para cubrir su gran inauguración, organice un evento de influencers antes de su hard open. Ofrece muestras gratuitas de tus mejores platos y cócteles de autor. Cuando planifique el evento, piense en un hashtag especial que las personas influyentes puedan usar para promocionar su restaurante.

Puede que tenga que ofrecer un incentivo para atraer a los participantes. Los influencers son invitados a eventos regularmente, así que haga que el suyo se destaque con un lugar estelar o un tipo de cocina interesante y único.

4. Utiliza el marketing de contenidos a tu favor

Despierte el interés en su evento estableciéndose como un experto. Configure un blog de comida en su sitio web o cree un canal de YouTube. En las semanas previas a su gran inauguración, publique publicaciones de blog y videos informativos.

Si tiene un chef conocido por ciertos platos, escriba artículos que desglosen cada plato. Cree videos con consejos de cocina o consejos de maridaje de vinos para su audiencia. Tal vez los miembros de su personal sean conocidos como expertos en su campo. En este caso, pídale a su cantinero que haga un video que destaque los cócteles exclusivos y promueva su gran inauguración a lo largo del video.

La compañía de bebidas Beam Suntory se asocia regularmente con el blog Tales of the Cocktail. Algunas de las publicaciones más populares de la compañía presentan las listas de reproducción de sus mixólogos.

Tales of the Cocktail utiliza publicaciones de marca entretenidas para crear una conexión personal con los lectores y hacerse querer por los clientes potenciales.

Cuando usted y su personal publican contenido divertido y entretenido, es más probable que se comparta. Incorpore estas publicaciones en sus ideas de promoción de restaurantes. También puede conectarse con sus proveedores para crear contenido.

5. Asóciese con sus proveedores

Sus proveedores ofrecen una amplia red de clientes potenciales. Forme un equipo con los proveedores para crear publicaciones de blog y videos, y promocione de forma cruzada su empresa en sus feeds de redes sociales.

Otra idea de promoción de inauguración de restaurante que puede probar es enviar a sus proveedores una invitación digital al evento y pedirles que la compartan en sus redes sociales con un hashtag de marca.

6. Usa mensajes SMS

Anima a tus seguidores de las redes sociales a registrarse para recibir mensajes de texto. Envíe mensajes de recordatorio y cupones a estos clientes directamente a sus teléfonos móviles.

El marketing por SMS está ganando velocidad rápidamente con empresas de muchas industrias. Un informe de Omnisend dice que el 14% de los encuestados en 2020 que recibieron mensajes de texto de marketing por SMS hicieron clic en los enlaces enviados a sus teléfonos. Dondequiera que anuncie su gran inauguración, en https://talesofthecocktail.org/people/bartender-playlists-chris-elford/clude un llamado a la acción pidiendo a las personas que se registren para recibir mensajes de texto.

7. Utiliza el marketing por correo electrónico

Como eres un restaurante nuevo, es posible que no tengas una gran lista de correo electrónico. Puede agregar un formulario de contacto a su sitio web que permita a las personas registrarse para recibir correos electrónicos. Cuando esté promocionando su gran inauguración, ofrezca descuentos y otros incentivos a las personas que proporcionen su correo electrónico.

Hacer crecer una lista de correo electrónico antes y después de su gran inauguración le permite mantenerse en contacto con sus clientes mucho después de la inauguración. Divida su lista de correo electrónico en segmentos y envíe mensajes dirigidos a sus clientes.

Algunos restaurantes usan listas de correo electrónico para enviar cupones de cumpleaños e invitar a personas a eventos de agradecimiento a los clientes. También puede usar esta lista para enviar encuestas cuando desee modificar su menú.

8. Pide referencias

Para aprovechar el entusiasmo del día de la inauguración, ofrezca ventajas a las personas que regresan. Pídales a las personas que dejen comentarios positivos y ofrézcales un descuento si regresan dentro de los 30 días.

Haga que su apertura sea divertida y cree una atmósfera para que la gente regrese mucho después de su primer día.

9. Usa anuncios de Google

Google AdWords ofrece herramientas que puede utilizar para crear anuncios publicitarios que aparecen en sitios web. Al igual que los anuncios de Instagram, estos pueden orientarse para ejecutarse en sitios web frecuentados por sus clientes objetivo.

Google no utiliza precios basados ​​en ofertas para los anuncios, pero ofrece tarifas razonables por clic. Invierta algo de dinero en su presupuesto de marketing para los anuncios de Google. Puede configurarlos para que se ejecuten en su área geográfica y mejorar la visibilidad de su restaurante.

10. Habla con los medios

Descargue kits de medios locales para encontrar tarifas de publicidad en línea para promocionar su gran inauguración. Estos kits de medios también incluirán contactos de prensa. Comuníquese con los editores en la sección de estilo de vida de la publicación deseada y cuénteles sobre su evento.

Ponte en contacto con vloggers y podcasters de comida locales y pídeles que cubran tu evento en sus programas.

El uso de una variedad de herramientas de medios digitales aumentará su visibilidad y creará un revuelo en torno a su gran inauguración.

Prepárate para tu lanzamiento

Una vez que haya desarrollado las ideas de promoción de la gran inauguración de su restaurante y esté utilizando las herramientas adecuadas, como correo electrónico, redes sociales y SMS, prepárese para su lanzamiento.

Intente brindar a todos en su gran inauguración un servicio excepcional para que sea más probable que las personas compartan críticas positivas sobre su restaurante. Has trabajado duro para crear tu restaurante. Utilice estas estrategias de medios digitales para lanzar su restaurante y hacer lo que ama con éxito.