Restoran Büyük Açılış Promosyon Fikirleri

Mükemmel menüyü oluşturmak, bir yer bulmak ve atmosferinizi dikkatlice hazırlamak için aylar harcadınız ve şimdi açma zamanı. Şehirdeki en iyi yiyeceğe sahip olsanız bile, denemek için kimsenin olmaması önemli değil. İşte bir vızıltı yaratmak ve müşterileri çekmek için bazı restoran büyük açılış promosyon fikirleri.

Markanızı oluşturmak ve insanları yeni restoranınıza çekmek için lansmanınızdan önce bu ipuçlarını izleyin. Bu makale şunları kapsar:

• ‌Restoranınızı tanıtmak için neden çevrimiçi pazarlamayı kullanmalısınız?
• Web sitenize neleri dahil etmelisiniz?
• Restoranınızın büyük açılışını sosyal medyada nasıl tanıtabilirsiniz?
• Müşteri incelemeleri nasıl yönetilir?
• Büyük açılışınızdan önce pazarlama erişiminizi optimize etmenin on yolu

Restoranınızı tanıtmak için neden çevrimiçi pazarlamayı kullanmalısınız?

Restoranınızı başlatmadan önce farkındalık oluşturmanız gerekir. Markanız, alanınız ve menünüz etrafında heyecan yaratmak müşterileri cezbeder.

Çevrimiçi pazarlama uygun maliyetlidir ve bölgenizdeki potansiyel müşterilere ulaşmanızı sağlar. Ambiyansınız ve menünüz müşterilerin geri gelmesini sağlayacak, ancak önce sizi bulmaları gerekiyor. Bu restoran büyük açılış promosyon fikirlerini kullanmak, işletmenizle ilgili sözleri yaymanıza yardımcı olacak, böylece lansmanınız başarılı olacak.

Dijital araç kutunuzdaki ilk ve en önemli araç web sitenizdir. İnsanların menünüzü görmek, rezervasyon yapmak ve hakkınızda daha fazla bilgi edinmek için gideceği yerdir.

Web sitenize neleri dahil etmelisiniz?

Müşterileriniz menünüzü görmek, rezervasyon yaptırmak veya adresinizi bulmak için web sitenize bakacak. İyi tasarlanmış bir web sitesine sahip olmak, müşterilerin belirli bir mutfak türünü aradıklarında sizi bulmalarına da yardımcı olur.

Örneğin, yeni restoranınız gurme burgerler ve Amerikan yemekleri sunuyorsa, müşteriler "mahallemdeki en iyi burger"i arayarak sizi bulabilir. Bu arama ifadesine anahtar kelime de denir.

Web sitenizi geliştirirken, potansiyel müşteriler arama yaptığında restoranınızın ilk sayfada çıkmasına yardımcı olacak anahtar kelimeler ekleyin. Bu, Arama Motoru Optimizasyonu olarak bilinir. Hangi anahtar kelimelerin ve kelime öbeklerinin onları daha görünür kıldığını görmek için bölgedeki rakiplerinizi Google'da aratın.

Web siteniz mobil kullanım için optimize edilmelidir. Pek çok insan dışarıdayken ve restoran bulmak üzereyken telefonlarını kullanır. Sitenizde gezinebildiklerinden ve bir mobil cihazda menünüzü okuyabildiklerinden emin olun.

Paket servisi sunuyorsanız, web sitenize insanların çevrimiçi sipariş vermesini sağlayan bir özellik eklemeyi düşünün. Müşteriler için daha uygundur ve telefonla sipariş almak için zaman harcamak zorunda kalmazsınız.

Rezervasyon yönetim sisteminizle senkronize olan bir çevrimiçi rezervasyon sistemi ekleyin. Bir kişi online rezervasyon yaptırırsa ve geldiğinde sistemde kayıt yoksa olumsuz bir yorum bırakabilir.

Siteniz Open Table veya benzeri sitelerle uyumluysa, kitaplarınızın elinize geçtiğinden emin olmak için arkadaşlarınızın veya ailenizin test rezervasyonları yaptırmasını unutmayın.

Büyük açılışınıza kadar ve sonrasında rezervasyon alma şansınızı artırmak için etkinliği tanıtmak için sosyal medyayı kullanın.

Restoranınızın büyük açılışını sosyal medyada nasıl tanıtabilirsiniz?

Restoran büyük açılış promosyon fikirleri ile gelirken, sosyal medya ağları için stratejiler düşünmelisiniz. Bölgenizdeki çoğu insan muhtemelen bu platformlardan birini veya daha fazlasını kullanıyor, bu yüzden görülmek için mükemmel bir yol. Restoranınızı tanıtmak için organik gönderiler ve ücretli reklamların bir karışımını kullanın.

Instagram

Yemek söz konusu olduğunda, Instagram çok popüler bir sosyal medya platformudur. Business of Apps'in 2021 tarihli bir makalesine göre, Instagram kullanıcılarının %43'ü yiyecek ve içecekle ilgileniyor.

Sosyal medya, şefinize yemeğinizle sanat yaratma şansı da verebilir. Restoranınıza ilgi çekmek için, en iyi görünen imza yemeklerinizin fotoğraflarını çekin ve lansmanınızdan önceki haftalarda yayınlayın.

Boston restoranı Sweet Green, Instagram ızgarasında yemek resimleri, infografikler, yaşam tarzı görüntüleri ve mizahın bir karışımını kullanıyor. Gönderilerinizi karıştırmak, ilgi yaratmanın ve organik takipçiler oluşturmanın iyi bir yoludur.

İnsanların sizi bulmasına yardımcı olmak için gönderilerinizi markalı bir hashtag ve diğer genel hashtag'lerle eşleştirmeyi unutmayın.

‌Görünürlüğünüzü artırmak için Instagram reklamlarını da kullanabilirsiniz. Bunlar, potansiyel olarak ilgilenen kullanıcılara yönelik gönderiler veya hikayelerdir. “Sponsorlu” etiketi ile tanımlanırlar.

‌Instagram, tıklama başına maliyet temelinde ücret alır ve günlük bir bütçe belirleyebilirsiniz. Bütçenizi belirledikten sonra hedef kitlenizi seçin, Instagram gönderilerinizi potansiyel müşterilerin akışlarına koyacaktır.

Facebook

Bir etkinlik oluşturmak ve ağınızdaki kişileri davet etmek için Facebook'u kullanın. Sadece tarihi, saati, yeri doldurun ve bir açıklama ekleyin. Restoranınızı tanıtması için profesyonel bir fotoğrafçı tuttuysanız, ilgi çekmek için etkinlik sayfasındaki bazı resimleri kullanın.

Diğer sosyal medya

Ayrıca, büyük açılışınızdan önceki haftalarda Twitter, Snapchat ve TikTok gibi diğer sosyal medya platformlarında günlük gönderiler yapabilirsiniz. Her platform yeni gözlerin önüne geçmek için bir fırsattır.

Müşteri incelemeleri nasıl yönetilir?

Restoranlar birçok kullanıcı yorumu üretme eğilimindedir ve insanlar nerede yemek yiyeceğine karar vermek için bunları kullanır. İncelemelerinizi yönetmenin ilk adımı, Google İşletme Profilini kullanarak işletmenizi Google'da talep etmektir.

Google İşletme Profili, adresinizi, telefon numaranızı ve çalışma saatlerinizi doğrulamanıza olanak tanır. İşletmeniz için hak talebinde bulunduysanız, kullanıcı incelemelerini görebilirsiniz.

İnsanların restoran bulmak ve yorum bırakmak için kullandığı başka bir uygulama olduğundan Yelp için de bir işletme hesabı oluşturun. Yelp'te bir işletme hesabı oluşturmak ücretsizdir ve tek ihtiyacınız olan bir e-posta adresi ve şifredir. İşletme hesabınızı oluşturduktan sonra, konumunuzu ve çalışma saatlerinizi düzenleyebilir ve Yelp'te müşteri yorumlarını okuyabilirsiniz.

‌Bir restoran sahibi olarak, birisinin kötü bir yorum bırakması muhtemeldir. Bunu yapan biriyle çevrimiçi bir kan davası başlatmak cazip gelse de, savunmaya geçme dürtüsüne direnin. Bunun yerine, hizmet hatası için içtenlikle özür dileyin, sorunu nasıl çözdüğünüzü gösterin ve devam edin.

Büyük açılışınızdan önce pazarlama erişiminizi optimize etmenin 10 yolu

‌1. Yemek blogcularıyla ekip kurun

Bölgenizdeki popüler yemek blogcularını ve sosyal medya kişiliklerini bulun. Yapabiliyorsanız, ortaklıkları karşılığında onlara yemeğinizi yumuşak bir açılışta deneme şansı verin. En iyi erişim için bölgenizde bulunan etkileyicileri seçin.

Birden fazla gıda kişiliğine ulaştığınızdan emin olun. Seçtiğiniz ortak meşgul olabilir veya düşebilir, bu yüzden birkaç kişiyi daha aklınızda bulundurun. En iyi sonuçlar için erkenden ortak aramaya başlayın. Bir yemek blogcusu veya vlogger'ın sıkı bir programı olabilir, bu nedenle açılışınızı yapmak için zamanları olduğundan emin olun.

2. Teşvik sunun

İnsanlara ücretsiz bir şeyler vermek, onları kapıdan içeri sokmanın kesin yoludur. Büyük açılış fırsatlarını tanıtmak için sosyal medya beslemelerinizi kullanın. Ancak, büyük açılışınız sırasında hala para kazanmak istediğiniz için, yalnızca bir satın alma ile iyi olan bir anlaşma teklif edin.

Yalnızca etkinliğinizi sosyal medyada paylaşan kişilere sunulan özel bir promosyon kodu sunarak erişiminizi genişletebilirsiniz. Markalı bir hashtag kullanın ve indirimi yalnızca feed'lerinde kullanan kişilere sunun. Hashtag'i takip edebilir ve katılımcılara doğrudan bir kupon kodu gönderebilirsiniz.

3. Etkileyici bir etkinliğe ev sahipliği yapın

Büyük açılışınızı kapatacak bir influencer bulmakta sorun yaşıyorsanız, açılışınızdan önce bir influencer etkinliği düzenleyin. En iyi yemeklerinizin ve özel kokteyllerinizin ücretsiz örneklerini sunun. Etkinliği planlarken, etkileyicilerin restoranınızı tanıtmak için kullanabileceği özel bir hashtag düşünün.

Katılımcıları çekmek için bir teşvik sunmanız gerekebilir. Influencer'lar düzenli olarak etkinliklere davet edilir, bu nedenle sizinkini harika bir mekan veya ilginç ve benzersiz bir mutfak türü ile öne çıkarın.

4. İçerik pazarlamasını kendi avantajınıza kullanın

Kendinizi bir uzman olarak tanıtarak etkinliğinize olan ilgiyi artırın. Web sitenizde bir yemek blogu kurun veya bir YouTube kanalı oluşturun. Büyük açılışınıza giden haftalarda, bilgilendirici blog gönderileri ve videolar yayınlayın.

Belirli yemeklerle tanınan tanınmış bir şefiniz varsa, her yemeğin ayrıntılarını içeren makaleler yazın. Kitleniz için yemek pişirme ipuçları veya şarap eşleştirme ipuçları içeren videolar oluşturun. Belki de personeliniz kendi alanlarında uzman olarak biliniyor. Bu durumda, barmeninizden özel kokteylleri vurgulayan ve video boyunca büyük açılışınızı tanıtan bir video yapmasını sağlayın.

İçecek şirketi Beam Suntory, Tales of the Cocktail bloguyla düzenli olarak ortaktır. Şirketin en popüler gönderilerinden bazıları, miksologlarının çalma listelerini içeriyor.

Siz ve personeliniz eğlenceli, eğlenceli içerik yayınladığınızda, paylaşılma olasılığı daha yüksektir. Bu gönderileri restoran tanıtım fikirlerinize dahil edin. İçerik oluşturmak için satıcılarınızla da bağlantı kurabilirsiniz.

5. Satıcılarınızla ortak olun

Satıcılarınız geniş bir potansiyel müşteri ağı sunar. Blog gönderileri ve videolar oluşturmak ve şirketlerini sosyal medya yayınlarınızda çapraz tanıtmak için satıcılarla takım kurun.

Deneyebileceğiniz bir başka restoran büyük açılış promosyon fikri, satıcılarınıza etkinliğe dijital bir davetiye göndermek ve onlardan markalı bir hashtag ile sosyal medya akışlarında paylaşmalarını istemektir.

6. SMS mesajlarını kullanın

Sosyal medya takipçilerinizi kısa mesajlara kaydolmaya teşvik edin. Bu müşterilere doğrudan cep telefonlarına hatırlatma mesajları ve kuponlar gönderin.

SMS pazarlaması, birçok sektördeki işletmelerle hızla hız kazanıyor. Bir Omnisend raporu, 2020'de SMS pazarlama metinleri alan katılımcıların %14'ünün telefonlarına gönderilen bağlantıları tıkladığını söylüyor. Büyük açılışınızın reklamını yaptığınız her yerde, https://talesofthecocktail.org/people/bartender-playlists-chris-elford/clude adresinde, insanlardan kısa mesajlar için kaydolmalarını isteyen bir harekete geçirici mesaj bulabilirsiniz.

7. E-posta pazarlamasını kullanın

Yeni bir restoran olduğunuz için büyük bir e-posta listeniz olmayabilir. Web sitenize, insanların e-postalara kaydolmasını sağlayan bir iletişim formu ekleyebilirsiniz. Büyük açılışınızı tanıtırken, e-postalarını sağlayan kişilere indirimler ve diğer teşvikler sunun.

Açılışınızdan önce ve sonra bir e-posta listesi oluşturmak, açılıştan sonra da müşterilerinizle iletişim halinde kalmanızı sağlar. E-posta listenizi bölümlere ayırın ve müşterilerinize hedefli mesajlar gönderin.

Bazı restoranlar, doğum günü kuponları göndermek ve insanları müşteri takdir etkinliklerine davet etmek için e-posta listeleri kullanır. Bu listeyi, menünüzü değiştirmek istediğinizde anketler göndermek için de kullanabilirsiniz.

8. Tavsiye isteyin

Açılış gününün coşkusunu geliştirmek için geri gelen insanlara ayrıcalıklar sunun. İnsanlardan olumlu yorumlar bırakmalarını isteyin ve 30 gün içinde geri dönerlerse onlara indirim teklif edin.

Açılışınızı eğlenceli hale getirin ve ilk gününüzden çok sonra insanların tekrar gelmesini sağlayacak bir atmosfer yaratın.

9. Google Reklamlarını Kullanın

Google AdWords, web sitelerinde görünen banner reklamlar oluşturmak için kullanabileceğiniz araçlar sunar. Instagram reklamları gibi, bunlar da hedef müşterilerinizin uğrak yeri olan web sitelerinde yayınlanmak üzere hedeflenebilir.

Google, reklamlar için teklife dayalı fiyatlar kullanmaz, ancak tıklama başına makul fiyatlar sunar. Google reklamları için pazarlama bütçenize biraz para koyun. Bunları coğrafi bölgenizde çalışacak ve restoranınızın görünürlüğünü artıracak şekilde ayarlayabilirsiniz.

10. Medyayla konuşun

Büyük açılışınızı tanıtmak için çevrimiçi reklamcılık oranlarını bulmak için yerel medya kitlerini indirin. Bu medya kitleri ayrıca basın bağlantılarını da içerecektir. İstediğiniz yayının yaşam tarzı bölümündeki editörlere ulaşın ve onlara etkinliğinizden bahsedin.

Yerel yemek podcast yayıncıları ve vlogger'larla iletişime geçin ve etkinliğinizi şovlarında yayınlamalarını isteyin.

Çeşitli dijital medya araçlarını kullanmak, görünürlüğünüzü artıracak ve büyük açılışınızın etrafında bir vızıltı yaratacaktır.

Lansmanınız için hazırlanın

Restoran büyük açılış promosyonu fikirlerinizi geliştirdikten ve e-posta, sosyal medya ve SMS gibi doğru araçları kullanmaya başladıktan sonra lansmanınız için hazırlanın.

Büyük açılışınızdaki herkese olağanüstü hizmet vermeyi hedefleyin, böylece insanlar restoranınız hakkında olumlu eleştiriler paylaşma olasılıklarını daha da artıracak. Restoranınızı yaratmak için çok çalıştınız. Restoranınızı başlatmak ve sevdiğiniz şeyi başarılı bir şekilde yapmak için bu dijital medya stratejilerini kullanın.