Como a sustentabilidade no varejo está mudando o futuro do comércio

Publicados: 2019-06-11

Os clientes não gostam de ficar desapontados e não têm vergonha de contar aos outros quando suas expectativas não são atendidas. Para evitar uma das experiências mais comuns – e potencialmente decepcionantes – do cliente, os varejistas devem fazer todo o possível para evitar a temida situação de “falta de estoque”. Como esse conceito se encaixa na demanda por sustentabilidade no varejo que os consumidores estão exigindo?

Essa pressão é exacerbada pela percepção entre os compradores de que empresas como a Amazon raramente estão em falta. Embora não seja factualmente correto (as estimativas são de que a Amazon está esgotada em taxas semelhantes às de outros varejistas), os varejistas físicos e de comércio eletrônico precisam combater essa percepção mantendo as taxas de estoque o mais altas possível para permanecerem competitivos.

Por outro lado, o que acontece com o produto que não é vendido? Como os varejistas estão descartando o estoque que permanece não vendido, apesar do desconto?

Os clientes não gostam de ver “esgotado”, mas também não gostam de práticas de varejo antiéticas e insustentáveis. Bons varejistas evitam ambos.

O impacto ambiental e ético do excesso de estoque é muitas vezes considerado como uma reflexão tardia, se for o caso. E com os consumidores mais conscientes do que nunca, esse é um risco adicional.

Além do impacto ambiental prejudicial de criar mais resíduos, isso também pressiona os fabricantes a produzir mais em um ritmo mais rápido e com menos recursos, resultando em padrões inferiores quando se trata de produção ética e sustentável.

As questões de sustentabilidade na cadeia de suprimentos são uma consideração cada vez mais importante nas decisões de compra dos compradores. Existe agora uma guerra ativa contra o desperdício, resultando em uma série de esforços para redistribuir os produtos restantes para onde são necessários.

Novas maneiras de reciclar e reutilizar produtos estão sendo desenvolvidas em todo o setor — inclusive entre os varejistas — para reduzir o que vai para os aterros sanitários.

Por exemplo, a marca de surf australiana Ripcurl permite que os compradores devolvam roupas de mergulho velhas em algumas de suas lojas para que possam ser recicladas. Ao mesmo tempo, a H&M e alguns de seus pares estão pedindo aos clientes que tragam suas roupas velhas indesejadas em troca de vouchers, com um plano de reciclagem dos tecidos descartados.

Acabar com o excesso de estoque é crucial para a sustentabilidade no varejo

O excesso de estoque não é apenas um problema ambiental, mas também financeiro. De acordo com um estudo realizado pelo IHL Group, os estoques em excesso contribuíram com US$ 471,9 bilhões em receitas perdidas globalmente no ano passado, um aumento de 30% em relação aos três anos anteriores.

Isso cria um desafio para os varejistas: os clientes não gostam de se decepcionar, então todo cuidado é tomado para garantir que as lojas estejam bem abastecidas. No entanto, os varejistas devem tentar encontrar um equilíbrio sem excesso de estoque se houver esperança de alcançar a sustentabilidade no varejo.

Apesar da atenção que os compradores prestam à questão da sustentabilidade, os estoques excessivos persistem e os ciclos de remarcação sem fim continuam em todo o setor. Há também ofertas introdutórias, vendas no meio da temporada, vendas no final da temporada e, entre esses, “dias de frenesi”, como a Black Friday.

Combine essas remarcações com os processos usados ​​por alguns varejistas para descartar as mercadorias não vendáveis, como a tão falada destruição de mercadorias da Burberry e a “pilha de estoque não vendido” da H&M, que estava diretamente ligada à má gestão de estoque, e o impacto é claramente necessário de uma solução.

Como resolver o excesso de estoque sendo sustentável e focado em CX

Os principais culpados do excesso de estoque e da sustentabilidade em questões de varejo existem quase desde o início do próprio varejo.

Esses incluem:

1.) Os clientes esperam que os varejistas não fiquem sem estoque. No ambiente competitivo de hoje, os clientes desapontados não precisam ir muito longe para levar sua carteira para outro lugar, e estão fazendo isso mais do que nunca.

2.) Silos de dados do produto. Quando o estoque não é consolidado em um sistema de inventário, ele não pode ser redistribuído para onde for necessário. Isso inevitavelmente leva a situações em que o varejista não pode atender às expectativas do cliente. Enquanto isso, quando a loja no subúrbio ao lado tem muito do mesmo produto, ele é remarcado.

3.) Nem todo o estoque é visível online. Se os clientes on-line puderem acessar apenas todo o “inventário on-line”, eles receberão avisos de falta de estoque com mais frequência.

4.) Os pedidos não podem ser atendidos em determinadas áreas. Se um cliente solicitar um item, mas ele estiver disponível apenas em uma loja específica, essa loja precisará atender esse pedido de outro local ou a venda será perdida.

Para resolver o problema do excesso de estoque, bem como os problemas de diminuição da sustentabilidade na produção e aumento do desperdício, é necessária uma versão única de estoque sempre disponível e atualizada automaticamente.

O varejo sustentável depende do gerenciamento de estoque

Uma fonte de estoque permite que o estoque seja gerenciado com mais cuidado, economizando vendas e atendendo às expectativas dos clientes, ao mesmo tempo em que elimina o desperdício e limita as remarcações (pense em um corredor sem fim), e hoje existe tecnologia que pode ajudar a maximizar o potencial do estoque.

Adicionar mais opções e locais de atendimento significa que os pedidos podem ser feitos e entregues por qualquer canal, em qualquer lugar. Por fim, a coleta de dados sobre todos os pedidos com locais de atendimento, demanda e movimentação de estoque oferece aos varejistas informações valiosas para evitar a superprodução.

Usando a nova tecnologia de gerenciamento de pedidos, por exemplo, a Glue Store, uma varejista de moda australiana voltada para os jovens, triplicou o estoque que eles podem acessar e tem muito mais flexibilidade para atender aos pedidos. O novo sistema equilibra automaticamente o estoque, de modo que os produtos vão para as lojas onde os clientes os estão demandando, evitando que as lojas tenham muito estoque.

A maioria dos problemas de excesso de estoque pode ser resolvida de forma rápida e fácil com uma visão global em tempo real da disponibilidade de estoque, juntamente com a capacidade de movimentar o estoque dependendo da demanda. Isso significa que todas as vendas podem ser realizadas, reduzindo significativamente a necessidade de transportar estoque excessivo que seria remarcado ou enviado para um aterro sanitário.