كيف تعمل الاستدامة في تجارة التجزئة على تغيير مستقبل التجارة

لا يحب العملاء أن يصابوا بخيبة أمل ، ولا يخجلون من إخبار الآخرين عندما لا تتحقق توقعاتهم. لتجنب واحدة من تجارب العملاء الأكثر شيوعًا - وربما المخيبة للآمال - ، يجب على تجار التجزئة بذل كل ما في وسعهم لمنع حالة "نفاد المخزون" المخيف. كيف يتناسب هذا المفهوم مع الطلب على الاستدامة في البيع بالتجزئة الذي يطلبه المستهلكون؟

يتفاقم هذا الضغط بسبب تصور بين المتسوقين أن أمثال أمازون نادراً ما تنفد. في حين أن هذا ليس صحيحًا من الناحية الواقعية (تشير التقديرات إلى نفاد مخزون أمازون بمعدلات مماثلة لتجار التجزئة الآخرين) ، يحتاج تجار التجزئة الماديون والتجارة الإلكترونية إلى محاربة هذا التصور عن طريق الحفاظ على أسعار الأسهم مرتفعة قدر الإمكان لتبقى قادرة على المنافسة.

من ناحية أخرى ، ماذا يحدث للمنتج الذي لم يتم بيعه؟ كيف يتخلص تجار التجزئة من المخزون الذي لا يزال غير مباع ، على الرغم من الخصم؟

لا يحب العملاء رؤية "نفاد المخزون" ، ولكنهم يكرهون أيضًا ممارسات البيع بالتجزئة غير الأخلاقية وغير المستدامة. تجار التجزئة الجيدون يتجنبون كليهما.

غالبًا ما يُنظر إلى التأثير البيئي والأخلاقي للتكدس المفرط على أنه فكرة لاحقة ، إن وجدت. وبما أن المستهلكين أصبحوا أكثر وعياً من أي وقت مضى ، فهذه مجازفة إضافية.

بصرف النظر عن التأثير البيئي الضار لإنتاج المزيد من النفايات ، فإن هذا يضغط أيضًا على الشركات المصنعة لإنتاج المزيد بمعدل أسرع وبموارد أقل ، مما يؤدي إلى معايير دون المستوى عندما يتعلق الأمر بالإنتاج الأخلاقي والمستدام.

تعتبر قضايا الاستدامة في سلسلة التوريد من الاعتبارات ذات الأهمية المتزايدة في قرارات الشراء الخاصة بالمتسوق. هناك الآن حرب نشطة على النفايات ، نتج عنها سلسلة من الجهود لإعادة توزيع المنتجات المتبقية إلى حيث تكون مطلوبة.

يتم تطوير طرق جديدة لإعادة تدوير المنتجات وإعادة استخدامها في جميع أنحاء الصناعة - بما في ذلك بين تجار التجزئة - لتقليل ما يذهب إلى مدافن النفايات.

على سبيل المثال ، تسمح العلامة التجارية الأسترالية لركوب الأمواج Ripcurl للمتسوقين بإعادة ملابس الغوص القديمة في بعض متاجرهم حتى يمكن إعادة تدويرها. في الوقت نفسه ، تدعو H&M وبعض أقرانها العملاء إلى إحضار ملابسهم القديمة غير المرغوب فيها مقابل قسائم ، مع خطة لإعادة تدوير المنسوجات المهملة.

يعد إنهاء الإفراط في التخزين أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق الاستدامة في مجال البيع بالتجزئة

إن الإفراط في التخزين ليس مشكلة بيئية فحسب ، بل مشكلة مالية أيضًا. وفقًا لدراسة أجرتها مجموعة IHL ، ساهمت المخزونات الزائدة في خسائر بقيمة 471.9 مليار دولار على مستوى العالم العام الماضي ، بزيادة قدرها 30٪ عن السنوات الثلاث السابقة.

وهذا يشكل تحديًا لبائعي التجزئة: لا يحب العملاء الشعور بخيبة أمل ، لذلك يتم الحرص على التأكد من أن المتاجر جيدة التجهيز. ومع ذلك ، يجب على تجار التجزئة محاولة إيجاد توازن دون الإفراط في التخزين إذا كان هناك أمل في تحقيق الاستدامة في البيع بالتجزئة.

على الرغم من الاهتمام الذي يوليه المتسوقون لمسألة الاستدامة ، إلا أن المخزونات الزائدة لا تزال قائمة ، وتستمر دورات تخفيض الأسعار التي لا تنتهي أبدًا على مستوى الصناعة. هناك أيضًا عروض تمهيدية ، ومبيعات منتصف الموسم ، ومبيعات نهاية الموسم ، وتنتشر بين تلك "أيام الجنون" ، مثل الجمعة السوداء.

اجمع بين عمليات الشطب الواسعة هذه وبين العمليات التي يستخدمها بعض تجار التجزئة للتخلص من البضائع غير القابلة للبيع ، مثل بربري الذي تحدث كثيرًا عن تدمير البضائع ، و "كومة المخزون غير المباع" الخاصة بشركة H&M والتي كانت مرتبطة بشكل مباشر بسوء إدارة المخزون ، ومن الواضح أن التأثير مطلوب من حل.

كيفية حل مشكلة الاكتظاظ مع الحفاظ على الاستدامة والتركيز على تجربة العملاء

كان الجاني الرئيسي للتخزين الزائد والاستدامة في قضايا البيع بالتجزئة موجودًا تقريبًا منذ بداية البيع بالتجزئة نفسها.

وتشمل هذه:

1.) يتوقع العملاء أن تجار التجزئة لن ينفد مخزونهم. في بيئة اليوم التنافسية ، لا يضطر العملاء المحبطون إلى البحث بعيدًا لأخذ محفظتهم في مكان آخر ، وهم يفعلون ذلك أكثر من أي وقت مضى.

2.) صوامع بيانات المنتج. عندما لا يتم دمج المخزون في نظام مخزون واحد ، لا يمكن إعادة توزيعه للذهاب إلى حيث هو مطلوب. يؤدي هذا حتمًا إلى مواقف لا يستطيع فيها بائع التجزئة تلبية توقعات العميل. في هذه الأثناء ، عندما يحتوي المتجر في الضاحية التالية على الكثير من نفس المنتج ، يتم وضع علامة عليه.

3.) ليست كل الأسهم مرئية على الإنترنت. إذا كان بإمكان العملاء عبر الإنترنت الوصول فقط إلى جميع "المخزون عبر الإنترنت" ، فسيواجهون في كثير من الأحيان إشعارات نفاد المخزون.

4.) لا يمكن تنفيذ الطلبات من مناطق معينة. إذا طلب أحد العملاء عنصرًا ولكنه متاح فقط في متجر واحد معين ، فيجب أن يكون هذا المتجر قادرًا على تلبية هذا الطلب من موقع آخر أو يتم فقد البيع.

لحل مشكلة المخزون الزائد ، بالإضافة إلى قضايا انخفاض الاستدامة في الإنتاج وزيادة النفايات ، هناك حاجة إلى إصدار واحد من المخزون متاح دائمًا ويتم تحديثه تلقائيًا.

التجزئة المستدامة تعتمد على إدارة المخزون

يسمح أحد مصادر المخزون بإدارة المخزون بعناية أكبر ، مما يوفر المبيعات ويلبي توقعات العملاء ، مع التخلص من الهدر والحد من عمليات الشطب (فكر في الممر اللامتناهي) ، واليوم هناك تقنية يمكن أن تساعد في تعظيم إمكانات المخزون.

تعني إضافة المزيد من خيارات التنفيذ والمواقع أنه يمكن إجراء الطلبات وتسليمها عبر أي قناة وفي أي مكان. أخيرًا ، فإن جمع البيانات حول جميع الطلبات مع مواقع التنفيذ والطلب وحركة المخزون يمنح تجار التجزئة رؤية لا تقدر بثمن لتجنب الإنتاج الزائد.

باستخدام تقنية إدارة الطلبات الجديدة على سبيل المثال ، قام متجر Glue Store ، وهو تاجر تجزئة أسترالي للأزياء موجه للشباب ، بمضاعفة المخزون الذي يمكنه الوصول إليه ثلاث مرات ، ولديه مرونة أكبر في تلبية الطلبات. يقوم النظام الجديد تلقائيًا بموازنة المخزون ، بحيث تذهب المنتجات إلى المتاجر التي يطلبها العملاء ، وتجنب المتاجر التي تحتوي على الكثير من المخزون.

يمكن معالجة معظم مشكلات المخزون الزائد بسرعة وسهولة من خلال عرض شامل في الوقت الفعلي لتوافر المخزون إلى جانب القدرة على نقل المخزون حسب الطلب. وهذا يعني أن كل عملية بيع يمكن الوفاء بها مع تقليل الحاجة إلى حمل مخزون فائض يتم تحديده أو إرساله إلى مكب النفايات بشكل كبير.