푸드트럭 마케팅 계획 세우기: 초보자 가이드

푸드트럭은 식당 주인이 자신의 음식 서비스 회사를 열고 운영할 수 있는 좋은 방법입니다. 오프라인 매장만큼 비용이 많이 들지 않으며 전 세계의 식도락가들에게 재미있는 옵션입니다. 그러나 끊임없이 이동하기 때문에 고객이 귀하를 찾을 수 있는 방법이 필요합니다. 푸드트럭 사업이 가장 큰 성공을 거두려면 강력한 마케팅 계획이 필요합니다.

이 초보자 가이드에서는 푸드트럭 마케팅 계획의 중요성과 온라인 및 기타 방법으로 비즈니스를 홍보하기 위한 몇 가지 팁을 설명합니다. 결국에는 작업을 개선하기 위한 몇 가지 기술에 대한 더 나은 아이디어가 있어야 합니다.

푸드트럭 사업이란?

간단히 말해서 푸드트럭 사업은 트럭 안에서 음식을 만들고 판매합니다. 차량에는 조리면과 음식을 준비하는 데 필요한 모든 재료가 있습니다. 주요 도시에서 흔히 볼 수 있으며 인기 있는 사무실 건물이나 다른 비즈니스 근처의 보도 옆에 주차되어 있는 것을 종종 볼 수 있습니다. 트럭은 개인이 소유하고 운영합니다.

푸드트럭은 다양한 스타일의 음식을 제공할 수 있습니다. 트럭이 제공할 수 있는 공간 내에서 음식을 준비할 수 있는 한 푸드트럭을 통해 판매할 수 있습니다.

대부분의 경우 트럭은 완전히 작동합니다. 위치 간을 운전하고, 이벤트에 가고, 재입고를 위해 매장으로 운전할 수 있습니다.

푸드트럭 메뉴에는 몇 가지 항목이 있어야 하나요?

메뉴에는 같은 트럭으로 얼마나 많은 음식을 만들 수 있는지 반영해야 합니다. 몇 가지 옵션만 제공한다면 품질이 높은지 확인해야 합니다. 일반적으로 트럭은 5~12개 품목을 처리할 수 있습니다.

푸드트럭 사업은 누구에게 적합할까요?

공식 오프라인 레스토랑을 열기 전에 물을 시험해보고 싶다면 푸드트럭이 좋습니다. 본격적인 레스토랑에 대한 저렴한 대안입니다. 또한 실행하는 데 스트레스를 덜 받을 수 있으며 실제 거래의 프로토타입 역할을 할 수 있습니다. 음식을 제공하는 데 열정이 있지만 미리 돈이 없다면 푸드트럭으로 시작할 수 있습니다.

마케팅 계획이란 무엇입니까?

마케팅 계획에는 푸드트럭 마케팅을 계획하는 다양한 방법이 포함됩니다. 더 많은 웹 트래픽, 소셜 미디어 팔로우 또는 이벤트 RSVP와 같은 비즈니스 목표에서 시작하여 목표를 달성할 수 있는 실행 가능한 방법을 설계합니다.

계획의 또 다른 부분은 추적할 수 있는 성과 지표를 식별하는 것입니다. 일반적으로 이것은 푸드 트럭 비즈니스의 매출, 수익 및 이익을 살펴보는 것을 의미합니다. 마케팅 계획은 푸드트럭을 마케팅하고 홍보하기 위한 잘 확립된 지침 매뉴얼로 볼 수 있습니다. 여기에는 비즈니스를 마케팅하고 최상의 결과를 얻기 위한 다양한 전략이 포함됩니다. 시작하기에 가장 좋은 장소를 알아보려면 계속 읽으십시오.

푸드트럭을 마케팅하는 방법

일부 방법은 특정 비즈니스에 더 적합하기 때문에 푸드 트럭을 마케팅할 수 있는 무한한 옵션이 있습니다. 브랜드의 개성과 목표를 고려하여 최상의 옵션을 결정하십시오.

브랜드 일관성 개발

브랜딩과 일관성을 유지하면 숫자가 증가하는 것을 빠르게 확인할 수 있습니다. 모든 것은 당신이 누구인지, 사람들이 당신을 어떻게 인식하기를 원하는지, 그리고 당신이 목표로 삼고 있는 사람들의 유형을 중심으로 돌아간다.

브랜딩은 트럭 안의 모든 것에 적용됩니다. 그것은 당신의 이름과 로고로 시작하여 당신이 어떻게 옷을 입는지까지 이어집니다. 푸드 트럭을 둘러싼 결정을 내릴 때마다 브랜드에 대해 스스로에게 상기시키십시오.

올바른 잠재고객 타겟팅

적절한 사람들을 타겟팅하면 마케팅을 제대로 시작할 수 있습니다. 인구 통계는 잘 정의되어 있어야 하며 트럭을 필요에 맞게 조정해야 합니다. 트럭에서 서비스를 제공하기 때문에 첫 번째 단계는 올바른 위치를 찾는 것입니다.

타겟 고객이 귀하의 위치로 운전할 것입니다. 예를 들어 대학생들에게 서비스를 제공하고 싶다면 대학가에 가게를 차리십시오.

소셜 미디어 사용

소셜 미디어는 재미있고 무료로 비즈니스를 마케팅할 수 있는 방법입니다. Instagram, Facebook, Twitter와 같은 주요 플랫폼에서 푸드트럭의 프로필을 만들고 최적화하세요. 소셜 미디어를 사용하면 대상 고객과 연결하고 비즈니스를 선보일 수 있습니다. 사진을 게시하고, 발표를 하고, 소셜 미디어를 통해 팔로어와 교류하세요.

소셜은 브랜드를 선보일 수 있는 좋은 장소입니다. 당신의 목소리는 포스트마다 일관성이 있어야 합니다. 이것은 약간의 연습이 필요하지만 정말 중요합니다. 이상적으로는 뷰어가 페이지를 스크롤하여 동일한 사람이 모든 콘텐츠를 작성했다는 인상을 받을 수 있어야 합니다.

웹사이트 유지 관리

웹사이트는 푸드트럭에 대한 정보를 저장할 수 있는 또 다른 훌륭한 장소입니다. 사이트에는 연락처 정보, 위치 및 운영 시간이 있어야 합니다. 웹사이트는 또한 특별한 COVID-19 예방 조치를 취하고 있음을 설명할 수 있는 좋은 장소입니다.

SEO에 집중

SEO는 Search Engine Optimization의 약자로 Google에서 순위를 높이는 데 중점을 둡니다. 즉, 누군가가 귀하의 비즈니스와 관련된 특정 용어를 검색하면 귀하의 푸드트럭 사이트가 목록 상단에 나타납니다.

푸드트럭 사업은 사람들의 지역 Google 검색에 크게 의존합니다. 사람들은 저녁 식사 계획을 세우기 전에 종종 해당 지역의 음식점을 찾습니다. 관심을 끌만한 큰 매장이 없기 때문에 강력한 온라인 입지가 도움이 될 수 있습니다.

SEO를 위한 빠른 기술은 핵심 문구에 집중하는 것입니다. 사람들이 트럭이 제공하는 음식을 찾고 싶을 때 입력할 수 있는 검색어입니다. "내 근처 최고의 멕시코 음식"은 멕시코에서 영감을 받은 푸드트럭을 타겟팅하기에 좋은 문구입니다.

군침 도는 사진 게시

그림은 천 마디 말의 가치가 있습니다. 사람들이 귀하의 콘텐츠를 볼 때 휴대전화와 컴퓨터에서 침을 흘리게 할 수 있다면 시청자를 빠르게 고객으로 전환할 수 있습니다. 이 요리 사진은 사이트, 메뉴, 소셜 미디어 및 트럭 디스플레이에 바로 올릴 수 있습니다. 멋진 요리를 준비하는 시간을 보내고 고화질 카메라와 좋은 조명으로 전문적인 사진을 찍어보세요.

이것은 특히 십여 대의 다른 푸드 트럭과 함께 거리에 있는 경우 매력을 억제할 때 세상을 변화시킬 수 있습니다. 돋보이려면 멋진 사진이 필요합니다.

비즈니스 목록 최적화

Yelp 또는 Google 마이 비즈니스와 같은 온라인 목록은 온라인 사용자에게 푸드 트럭에 대해 필요한 모든 정보를 제공합니다. 여기에는 운영 시간, 전화 번호, 위치 및 리뷰가 포함됩니다. 최신 정보로 목록을 작성하십시오. 사람들이 목록을 탐색할 때 올바른 장소로 이동하여 올바른 웹사이트를 보기를 원합니다.

이러한 목록은 고객 리뷰를 키우는 데에도 좋습니다. 고객이 푸드트럭에서 식사를 마친 직후에 리뷰를 남기도록 유도하세요. 일부 푸드트럭은 리뷰를 남기는 사람들에게 프로모션이나 할인을 제공하기도 합니다.

잠재 고객이 인터넷을 스크롤하고 현지 푸드 트럭을 찾으면 리뷰가 기회를 만들 수도 있고 깨뜨릴 수도 있습니다. 귀하의 평균 별점은 귀하의 비즈니스 목록 및 정보 옆에 자랑스럽게 표시됩니다. 숫자가 적으면 사람들이 당신의 트럭을 건너뛰고 다른 사람의 트럭으로 갈 수도 있습니다.

온라인 주문 또는 앱 고려

오늘날의 디지털 시대에 많은 사람들이 편리한 음식 주문 방법을 찾고 있습니다. 기술을 사용하여 고객이 사이트, 배송 사이트 또는 자체 앱을 통해 직접 주문할 수 있습니다.

고객은 메뉴를 살펴보고 장바구니를 채우고 휴대전화나 컴퓨터를 통해 모두 확인합니다. 자신의 앱을 시작하고 싶지 않다면 잘 정립된 음식 배달 앱에 목록을 올릴 수 있습니다.

Uber Eats 또는 Grubhub와 같은 앱은 정보와 메뉴를 나열하여 사람들이 원격으로 주문할 수 있도록 합니다. 그들은 당신의 매출의 일부를 차지하지만 당신은 나머지 현금을 유지합니다.

지역 행사에서 봉사

주방에 바퀴가 달려 있기 때문에 푸드트럭을 현지 행사에 가져가실 수 있습니다. 사람들은 푸드트럭에서 주문하는 것이 얼마나 간편하고 간편한지 좋아합니다. 다음에 지역 사회에서 야외 행사를 주최할 때 그들과 이야기하고 트럭 앞에 주차할 수 있는 허가를 받을 수 있는지 확인하십시오.

귀하의 지역에 있는 회사와 파트너 관계

장기적인 파트너십은 귀하의 비즈니스에 많은 도움이 될 수 있습니다. 다른 회사와 함께 일할 때 상호 유익한 관계를 만들 수 있습니다. 예를 들어, BBQ 푸드 트럭은 금요일 해피 아워 동안 바 밖에 주차할 수 있습니다. 바에 식품 서비스 면허가 없으면 배고픈 고객이 밖에 나가서 트럭에서 식사를 즐길 수 있습니다.

또는 다른 푸드트럭과 협력하여 함께 일할 수도 있습니다. 구운 치즈 푸드 트럭은 수프 푸드 트럭 옆에 주차하면 더 나은 성공을 거둘 수 있습니다.

푸드트럭 마케팅 계획 최대한 활용하기

마케팅 계획을 세우는 것은 푸드트럭에 적합한 마케팅을 선택하는 것으로 시작됩니다. 우리는 더 많은 고객을 확보하고 더 많은 돈을 버는 데 도움이 될 수 있는 몇 가지 옵션 목록을 검토했습니다. 푸드 트럭 마케팅 계획을 최대한 활용하려면 무료 다운로드 를 받으십시오. 푸드트럭의 온라인 마케팅을 위한 최고의 가이드입니다.