如何促进您的餐厅重新开业

在长时间关闭冠状病毒后，您准备好邀请客人回到您的餐厅吗？ 一些社交媒体帖子和一封电子邮件可能足以让您的常客重新回到门口 - 但不要错过全面重新开业的餐厅的营销机会。

这是一个在您的粉丝中激发热情并邀请新朋友来看看您的餐厅的机会。 这里有一些想法可以为您的餐厅营销增添趣味，并让您的名字在全城被提及。

创建活动

围绕您的“盛大重新开放”建立一个成熟的活动是产生宣传和吸引新业务的好方法。 一个活动可以很简单——只需选择一个日期来称呼你的“盛大重新开放”——但你应该考虑很多有趣的补充。

娱乐

例如，您可以聘请一个小型乐队、弦乐四重奏或竖琴演奏者——只要能支持你的氛围——来提供现场音乐。 如果您正在经营一家民族餐厅，请邀请传统舞者和音乐家参加完整的表演。

免费样品

提供一口大小的免费开胃菜或甜点样品，无论是在“品尝台”上，还是让服务员定期端着一盘食物四处走动。

‌仅限活动物品

提供仅限本次活动（或餐厅重新开业后的第一周）的限量版鸡尾酒或开胃菜。

‌特价

创建饮料特价、开胃菜折扣、prix fixe 菜单和其他特价。 您可能希望为您的活动创建一个菜单插入，其中包含您的限量版商品和特价商品的列表。

自拍站

聘请当地的照相亭操作员或请 Instagram 爱好者帮助您创建自拍站。 这将鼓励您的客人在社交媒体上提及或标记您。 这里有一些想法：

• 用相机夹设置三脚架来固定手机。
• 设置一个可爱的背景，或创建一个红地毯区域。
• 确保照明是讨人喜欢的。
• 提供一系列与您的品牌相关的有趣道具（想想墨西哥餐厅的阔边帽、地中海美食的肚皮舞臀部围巾、海鲜餐厅的鱼竿）。
• 制作可爱的标志——比如“胖乎乎但性感”或“我为牡蛎刹车”——人们可以举起他们的照片。 确保您的标志在标志上突出显示。

奖品图纸

当每个人进入时将门票分发给每个人，并按小时绘制门奖。 这里有一些想法：

• 一瓶红酒
• 免费鸡尾酒
• 未来晚餐的礼券
• 由您的厨师提供的一晚私人厨师服务
• 与您的菜单相关的项目（您供应的本地采购奶酪、您提供的瓶装酱汁等）
• 与您的美食相关的文化物品（纺织品、舞蹈课、音乐 CD 等）
• 本地采购的礼品篮

考虑一个新的菜单项

无论您是否选择将其与活动联系起来，您的餐厅重新开业都是介绍您一直在考虑的新菜单项的最佳时机。

这将使您的常客有理由快点回来，您将有机会在所有宣传材料中加入令人垂涎的美食摄影。 在一个挤满了竞争对手的市场中，包括一个新的菜单项可能会帮助您吸引当地餐厅媒体的关注，这些竞争对手也在重新开放。

更新您的网站

您绝对应该更新您的网站以反映您的餐厅重新开业。 如果您要举办活动，请在您的网站上创建一个着陆页，并在您的主页、菜单页和您网站上的其他热门页面上添加一个显眼的链接。

包括有关活动的详细信息、菜单项或时间的任何更改，以及您的餐厅和热门菜肴的照片库。 您可以将此页面用于有关重新开放的所有促销活动。

如果您不举办活动，您可能不想创建单独的页面。 在这种情况下，请务必在每页顶部的框中突出显示重新打开的信息。

当您访问您的网站时，请检查您所有页面上的营业时间和其他详细信息是否都是最新的。 现在是用一些新的菜单项图片、更新的员工图片和简历以及有关准备重新开放的博客文章来更新您的网站的好时机。

如果您的网站已经过时并且您担心在重新打开之前没有时间完成它，请不要担心，Constant Contact 的设计师可以为您构建您的网站，就像他们为 Sweet Tomatoes Pizza 所做的那样！

更新您的列表

如果您的餐厅在任何列表网站上——而且应该是——请确保更新您的列表以显示您的新营业时间、菜单和其他相关信息。 上传菜单项和餐厅的新图片也是一个好主意——尤其是如果您在关闭期间进行了任何更新。

宣传您的餐厅重新开业

既然您知道要为重新开业做些什么，并且您已经更新了菜单和网站，那么是时候开始宣传您的重新开业了。

社交

只有少数社交媒体关注者可能会看到任何单个帖子，因此请记住在重新开放活动之前的几周内多次发布，以激发对它的热情。

即使您没有将重新开业打扮成一个成熟的派对，为您的重新开业之夜创建一个 Facebook 活动也是一个好主意。 您将能够单独邀请您的所有联系人，这可能会吸引很多不定期查看他们的提要并且不会看到您的帖子的人。

几乎每天都在您的信息流上分享活动页面，并考虑使用 Facebook 的“促进活动”功能通过付费广告进行宣传。

在 Twitter、LinkedIn 和 Pinterest 上也可以创建多个帖子。 使用食物和氛围图像，并包含指向您网站的活动页面的链接 - 如果您不创建活动页面，则为您的主页。

对于您餐厅的 Instagram 帖子，在 Canva 中创建一些简单的图形，并附上餐厅重新开业的详细信息。 同样，使用本地主题标签多次分享，以确保您接触到所有受众。

邀请您的电子邮件列表

无论您是否选择将餐厅重新开业定为一项活动，请务必让您的餐厅电子邮件订阅者知道发生了什么。

如果您使用持续联系电子邮件营销，您可以坐下来编写一系列自动发送的电子邮件，以便在重新开放前几天发送。

包括本地媒体

媒体人，如当地杂志编辑和报纸特约记者，经常抱怨把所有时间都花在办公桌后面写城市里有趣的事情。 他们喜欢被邀请参加活动。

为当地报纸、杂志和网站编制一份过去曾为您的餐厅写过文章的人员名单。 您可能想选择一家您认为与您自己相似的竞争餐厅，看看谁也给了他们积极的报道。

通过电子邮件或普通邮件向他们每个人发送个性化的重新开放邀请。 随意包括一些额外的福利，例如免费甜点、鸡尾酒甚至整顿饭的证书。

让影响者参与

您是否与社交媒体影响者建立了任何关系？ 影响者营销是一个非常热门的趋势，如果一个受欢迎的当地影响者发布关于您的餐厅的帖子，您可能会在几分钟内拥有数十个新粉丝，并在第二天在您的餐厅中出现新面孔。

拥有数万粉丝的人通常会因在帖子中提及品牌而获得报酬，但规模较小、崭露头角的影响者可能仍会为获得一点免费食物和特殊待遇而感到兴奋。

要找到它们，请查找当地美食标签，看看谁在发布有关它们的信息。 选择一些拥有 3k 到 8k 追随者（取决于您所在城市的规模）的人，并邀请他们享用免费晚餐。

告诉他们您注意到他们是崭露头角的影响者，并且您很想知道他们是否会对您的食物感到足够兴奋以创建一两个帖子。

在 Google 商家资料上发帖

如果您还不了解 Google 商家资料 (GBP)，那么现在是学习的时候了。 GBP 是 Google 提供的免费工具，可让您控制餐厅在地图和其他本地列表中的显示方式。

GBP 还允许您共享图像、更新和帖子。 创建几篇关于您即将重新开业的餐厅的帖子，并在重要日子前的几周内分享。

在 Yelp 上宣传您的餐厅重新开业

您知道您可以在 Yelp 上创建免费活动列表吗？ 转到活动区域，单击“创建活动”，然后填写有关重新开放的详细信息。

Yelp 通常是非常认真的餐厅顾客，而 Yelp 活动列表是接触他们的好方法。

提交日历列表

您使用哪些出版物和网站来查找当地活动？ 列一张清单，问问你的几个朋友或员工他们的长相。 每个公司的网站都应该有日历编辑器的联系信息——发送新闻稿时一定要包括它们。

发送新闻稿

这些天来，新闻稿通常是电子邮件，但它们仍然遵循标准格式。

在顶部，写：

• 新闻稿
• 即时发布
• 日期：[日期]
• 联系方式：（您的姓名、电子邮件、电话号码）

然后非常简要地总结一下你的活动的细节：

• 活动名称：
• 日期：
• 小时：
• 地点：
• 简短的一段描述

‌让忙碌的作家很容易在顶部找到您的活动的人员、内容、时间、地点和原因。

在此之下，您可以写出更长的描述，说明您的计划以及为什么它具有新闻价值。 将自己限制在四到五个短段落之间，以使您的电子邮件看起来可读——一堵文字墙可能会让人不知所措。

在您的新闻稿中包含几张高质量的图片将增加您获得编辑关注的机会。

投资广告

以上所有想法都是免费的，或者成本非常低。 但是，如果您有一点钱可以投资，您可以通过付费餐厅广告进一步宣传您的活动。

Constant Contact 提供的工具可帮助您通过几次简单的点击为 Google 和社交媒体制作广告。 您可能还需要考虑线下广告，例如分发社区传单或购买报纸或广播广告。

为您的餐厅重新开业而进行的全面营销活动

现在您知道如何将您的重新开业设计为一个活动，并围绕它创建一个完整的营销活动。 通过社交媒体、电子邮件、影响者营销和本地媒体广播您的餐厅重新开业，将为您提供广泛的报道，并吸引许多新顾客进来体验您的菜单和氛围。 所以，继续，选择一个日期，并让你重新打开一个值得记住的日期。