วิธีเริ่มต้นร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพใน 10 ขั้นตอนง่ายๆ

ง่ายที่จะจินตนาการว่าทำไมคุณถึงต้องการเริ่มร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ อุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพนั้นค่อนข้างมีสุขภาพที่ดี ตามสถิติของ Statista “ในปี 2559 ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพและสุขภาพทั่วโลกมีมูลค่า 707.12 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 811.82 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2564” ยิ่งไปกว่านั้น ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพยังเปิดโอกาสให้คุณขายสินค้าที่คุณเชื่อ คุณมอบโอกาสที่แท้จริงให้แก่ลูกค้าในการทำให้ชีวิตของพวกเขาดีขึ้นด้วยอาหารที่มีประโยชน์และสารอาหารครบถ้วน

แต่จะเริ่มต้นร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างไร? คุณจะอ้างสิทธิ์ในผลกำไรที่เป็นไปได้เหล่านี้และแทรกแซงการควบคุมอาหารของชุมชนของคุณอย่างมีความหมายได้อย่างไร

การเริ่มต้นธุรกิจขนาดเล็กไม่จำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับฝันร้ายของระบบราชการและเอกสาร แบ่งโครงการออกเป็นขั้นตอนที่ทำให้การเดินทางสามารถจัดการได้:

1. การวิจัย.
2. จัดทำแผนธุรกิจ
3. เปลี่ยนร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพของคุณให้เป็นนิติบุคคล
4. เปิดบัญชีธนาคารธุรกิจ
5. รับใบอนุญาตและใบอนุญาตที่จำเป็นทั้งหมด
6. ตั้งค่าระบบติดตามและสั่งซื้อสินค้าคงคลังของคุณ
7. ค้นหาผู้ขายที่ดีที่สุดและพัฒนาความสัมพันธ์เหล่านั้น
8. ตั้งค่าเว็บไซต์ของคุณ
9. เอาคำพูดออกไป
10. เปิดร้านค้าของคุณ - ออนไลน์และบนพื้นดิน

คุณจะต้องทำการตัดสินใจที่ยากลำบากมากมายระหว่างทาง แต่เดินหน้าต่อไป ก่อนที่คุณจะรู้ตัว คุณจะต้องขายผักคะน้าออร์แกนิกกลุ่มแรกๆ

ขั้นตอนที่หนึ่ง: การวิจัย

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการเริ่มต้นร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ มีข่าวดี คุณเริ่มต้นการวิจัยแล้ว ซึ่งเป็นก้าวแรกสู่ความสำเร็จ

ในการจัดทำแผนธุรกิจที่ดีที่สุด คุณต้องใช้เวลาในการค้นคว้า

• ข้อกำหนดทางกฎหมายในการเปิดร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพมีอะไรบ้าง? คุณต้องการใบอนุญาตหรือใบอนุญาตอะไรบ้าง?
• ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องคืออะไร?
• มาร์กอัปมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการขายคืออะไร
• ใครคือคู่แข่งในพื้นที่ของคุณ?
• ข้อมูลประชากรของพื้นที่ใกล้เคียงที่คุณกำลังพิจารณามีอะไรบ้าง

แม้ว่าการแข่งขันในทันทีอาจไม่ต้องการช่วยคุณล่อใจลูกค้า แต่คุณอาจลองพูดคุยกับเจ้าของร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพนอกพื้นที่ของคุณ พวกเขาอาจยินดีที่จะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับวิธีการเริ่มต้นและตอบคำถามของคุณ

สำรวจตลาดเป้าหมายของคุณ

แม้ว่าคำถามข้างต้นทั้งหมดจะมีคำตอบที่เป็นรูปธรรมและเป็นข้อเท็จจริง แต่การระบุตัวตนของตลาดเป้าหมายของคุณนั้นซับซ้อนกว่าเล็กน้อย คุณจะต้องพิจารณาว่าใครมีแนวโน้มที่จะซื้ออาหารของคุณมากที่สุด พิจารณาทั้งประชากรและบุคลิกภาพของฐานลูกค้าของคุณ:

• อายุ
• ระดับรายได้
• ระดับการศึกษา
• สถานะครอบครัว
• อาชีพ
• ทัศนคติและค่านิยม
• ความสนใจและงานอดิเรก
• ไลฟ์สไตล์

แม้ว่าคุณจะสามารถและควรกำหนดเป้าหมายหลายกลุ่ม แต่ยิ่งคุณมีวิสัยทัศน์ที่เจาะจงมากขึ้นเกี่ยวกับผู้บริโภค แผนการของคุณก็จะยิ่งประสบความสำเร็จมากขึ้นเท่านั้น และการตลาดของคุณก็จะตามมาในภายหลัง

กำลังค้นหาสถานที่ที่เป็นไปได้

สถานที่ตั้งมีความสำคัญ คุณจะต้องหาหน้าร้านในพื้นที่ที่มีการแบ่งโซนสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์และบริการด้านอาหารในพื้นที่ที่เหมาะกับลูกค้าเป้าหมายของคุณ ในการดึงดูดลูกค้าที่ไม่ต้องการเดินเข้าร้านและลูกค้าที่กลับมาซื้อซ้ำ คุณจะต้องสร้างสถานที่ที่มีคนสัญจรไปมามากถ้าเป็นไปได้

ขั้นตอนที่สอง: จัดทำแผนธุรกิจสำหรับร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ

แผนธุรกิจของคุณสามารถมีได้หลายรูปแบบ คุณยังสามารถใช้เทมเพลตสำเร็จรูปเพื่อช่วยคุณในการเขียนได้อีกด้วย

หัวใจของแผนธุรกิจคือแผนงานที่มีรายละเอียดทุกอย่างที่คุณต้องการเพื่อให้ธุรกิจของคุณเริ่มต้นได้ อาจมีรายละเอียดมากหรือน้อย แต่คุณควรรวมส่วนต่อไปนี้:

บทสรุปผู้บริหาร

ข้อมูลสรุปสำหรับผู้บริหารจะระบุการนำเสนอในลิฟต์ เลย์เอาต์ที่ครอบคลุมของธุรกิจของคุณ และสิ่งที่จะทำให้ประสบความสำเร็จ หลายคนพบว่าการเขียนส่วนนี้ท้ายสุดง่ายขึ้น โดยใช้ไฮไลท์ของส่วนอื่นๆ เพื่อสร้างเอกสารสองหน้า

รายละเอียดและโครงสร้างธุรกิจ

ร่างทุกองค์ประกอบของธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ อธิบายซัพพลายเออร์ของคุณ สินค้าคงคลังที่เป็นไปได้ โครงสร้างพื้นฐานทางธุรกิจ และการดำเนินงาน รายละเอียดค่าใช้จ่ายเริ่มต้นที่คุณคาดว่าจะเกิดขึ้นและโครงสร้างทางกฎหมายของธุรกิจของคุณ (เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง)

การวิจัยตลาดและกลยุทธ์

ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพในท้องถิ่นเป็นอย่างไร? คุณแก้ปัญหาอะไรได้บ้าง และคุณจะแยกตัวเองออกจากคู่แข่งได้อย่างไร

ดูการคาดการณ์การขาย กลยุทธ์ทางการตลาด และความสัมพันธ์เชิงกลยุทธ์ที่คุณมีในชุมชน

ผู้บริหารและบุคลากร

กำหนดบทบาทและความรับผิดชอบของทุกคนที่เกี่ยวข้องในการเริ่มต้นธุรกิจ คุณจะต้องจ้างใครอีก และจะเข้ากับองค์กรได้อย่างไร

เอกสารทางการเงิน

สำรองการคาดการณ์ของคุณด้วยตัวเลข อนุรักษ์นิยม แต่พยายามอธิบายรายละเอียดให้มากที่สุด

ขั้นตอนที่สาม: เป็นธุรกิจที่ถูกกฎหมาย

ถึงเวลาเปลี่ยนธุรกิจของคุณให้เป็นนิติบุคคล คุณจะต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการให้ธุรกิจของคุณเป็นเจ้าของ ห้างหุ้นส่วน หรือ LLC แต่เพียงผู้เดียว LLC อนุญาตให้คุณแยกธุรกิจออกจากบุคคลซึ่งมีผลประโยชน์ทางภาษีและทางกฎหมายที่อาจเกิดขึ้น

ค้นหาชื่อที่ดึงดูดใจสำหรับร้านค้าของคุณและลงทะเบียนธุรกิจของคุณ รัฐและเมืองมีกฎหมายที่แตกต่างกันสำหรับใบอนุญาตประกอบธุรกิจ ดูโปรโตคอลที่เหมาะสมสำหรับร้านค้าของคุณ

คุณจะต้องขอหมายเลขประจำตัวนายจ้าง (EIN) จาก IRS ซึ่งเหมือนกับหมายเลขประกันสังคมสำหรับธุรกิจของคุณ

ขั้นตอนที่สี่: เปิดบัญชีธนาคารธุรกิจและบัตรเครดิต

คุณต้องแยกทรัพย์สินและสถานะทางกฎหมายออกจากธุรกิจใหม่ บัญชีธนาคารของธุรกิจยังช่วยเมื่อถึงฤดูภาษี และบัตรเครดิตธุรกิจทำให้การทำธุรกรรมง่ายขึ้น การสร้างเครดิตของคุณในฐานะธุรกิจสามารถทำให้คุณเป็นผู้สมัครที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้นสำหรับสินเชื่อและการลงทุนในภายหลัง

ขั้นตอนที่ห้า: สมัครใบอนุญาตและใบอนุญาตที่จำเป็นทั้งหมด

เป้าหมายที่นี่คือการเรียนรู้วิธีเริ่มต้นร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างถูกกฎหมาย คุณต้องใช้กระดาษอะไรในการสร้างตลาดของคุณ? อีกครั้ง รัฐและเมืองต่างๆ จะมีกฎหมายที่แตกต่างกัน ซึ่งเป็นเหตุผลหนึ่งที่การวิจัยเบื้องต้นของคุณมีความสำคัญมาก

ประการหนึ่ง ในการดำเนินการหน้าร้าน คุณหรือเจ้าของบ้านอาจต้องมีใบรับรองการเข้าพัก

ขั้นตอนที่หก: รับประกันภัยธุรกิจ

สร้างความอุ่นใจให้กับตัวเองและป้องกันภัยพิบัติในอนาคตด้วยการประกันภัยธุรกิจ คุณอาจต้องการให้การประกันภัยความรับผิดทั่วไปปกป้องคุณจากการเรียกร้องต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้น

ขั้นตอนที่เจ็ด: ตั้งค่าโครงสร้างพื้นฐานธุรกิจของคุณ

คุณต้องเตรียมทุกอย่างให้พร้อมสำหรับการดำเนินธุรกิจ นอกเหนือจากส่วนประกอบทางกายภาพ เช่น สิ่งอำนวยความสะดวกในร้านค้าและการขนส่ง คุณจะต้องสร้าง:

• คอมพิวเตอร์ เครือข่าย และบริการไอที
• ระบบติดตามและสั่งซื้อสินค้าคงคลัง
• ระบบ ณ จุดขายที่ให้คุณโทรหาลูกค้า
• การควบคุมเงินเดือนและการเงิน

ยิ่งโครงสร้างพื้นฐานของคุณสมบูรณ์มากเท่าไหร่ ธุรกิจของคุณก็จะยิ่งดำเนินไปได้อย่างราบรื่น

ขั้นตอนที่แปด: ค้นหาผู้ขายที่ดีที่สุดและพัฒนาความสัมพันธ์เหล่านั้น

ในฐานะร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ คุณต้องขายสินค้าที่มีคุณภาพสูงสุด วิจัยผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในตลาดปัจจุบัน เมื่อคุณรู้ว่าคุณต้องการขายอะไร ให้ยื่นมือออกไปและเริ่มพัฒนาความสัมพันธ์เหล่านั้น

ปลูกฝังผู้ขายในท้องถิ่นด้วย คุณมักจะพบผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุดในละแวกบ้านของคุณเอง

ขั้นตอนที่เก้า: ตั้งค่าเว็บไซต์ของคุณ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกค้าของคุณสามารถค้นหาคุณได้ทั้งทางออนไลน์และบนท้องถนน การออกแบบเว็บไซต์เป็นเรื่องง่ายด้วยเครื่องมือต่างๆ เช่น เครื่องมือสร้างเว็บไซต์ของ Constant Contact

ในการเริ่มต้น ให้ข้อมูลพื้นฐานสำหรับร้านค้าของคุณแก่ผู้เยี่ยมชม ประเภทสินค้าที่คุณนำเสนอ วิธีในการติดต่อคุณ และโอกาสในการลงชื่อสมัครใช้รายชื่ออีเมลของคุณเพื่อรับการแจ้งเตือนเกี่ยวกับข้อเสนอและโปรโมชั่นใหม่

เพื่อดึงดูดการเข้าชมไซต์ของคุณให้มากขึ้น และให้ Google มองเห็นได้ชัดเจนขึ้น คุณควรพิจารณาเพิ่มบล็อกในเว็บไซต์ของคุณ บล็อกเหมาะสำหรับร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ และไม่มีปัญหาเรื่องความคิดว่าจะโพสต์อะไร คุณสามารถเริ่มต้นด้วย:

• กำลังโพสต์สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
• การแก้ไขความเข้าใจผิดที่พบบ่อย
• ให้ความสำคัญกับผู้ขายของคุณ
• เน้นลูกค้าและการผจญภัยในการทำอาหารของตัวเอง

คุณยังสามารถเพิ่มร้านค้าออนไลน์ในเว็บไซต์ของคุณ เพิ่มจำนวนธุรกิจที่คุณสามารถดึงดูดและจัดการได้เกินขอบเขตของร้านค้าที่มีหน้าร้านจริง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไซต์ของคุณตอบสนองต่ออุปกรณ์เคลื่อนที่ เพื่อให้คุณไม่พลาดลูกค้าที่มีสุขภาพดีในระหว่างการเดินทาง

ขั้นตอนที่สิบ: เริ่มแคมเปญการตลาดดิจิทัลของคุณ

อย่างแรกเลย แจ้งข่าวผ่านอีเมล ซึ่งอาจเป็นเครื่องมือทางการตลาดที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับคุณ ด้วยการใช้เครื่องมืออีเมล คุณสามารถทำงานนี้ได้มากโดยอัตโนมัติ ใช้อีเมลเพื่อ:

• โปรโมทกิจกรรม
• ประกาศขายและโปรโมชั่น
• แบ่งปันเคล็ดลับสุขภาพ

คุณควรตั้งค่าบัญชีโซเชียลมีเดียและให้พวกเขามีส่วนร่วมในความพยายามทางการตลาดของคุณ เริ่มต้นด้วย Facebook ซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด แต่รูปภาพผลไม้และอาหารปรุงสุกที่เขียวชอุ่มยังให้ Instagram โพสต์เป็นประจำเพื่อติดต่อกับชุมชนของคุณ

เมื่อคุณพร้อมที่จะนำการตลาดของคุณไปสู่อีกระดับแล้ว ให้มองหาการโฆษณาดิจิทัลแบบเสียค่าใช้จ่าย Google Ads เหมาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจในท้องถิ่น และ Constant Contact สามารถช่วยคุณสร้างแคมเปญ Google Ad ได้

เปิดงา(เมล็ด).

แค่นั้นแหละ. คุณรู้วิธีเริ่มต้นร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ และหลังจากผ่านขั้นตอนที่สิบแล้ว คุณก็พร้อมที่จะเริ่มต้อนรับลูกค้าของคุณเมื่อพวกเขาเดินผ่านประตูหน้า

คุณได้ทำการค้นคว้า วางแผน และจัดระเบียบเรียบร้อยแล้ว คุณได้เริ่มที่จะพูดออกไปแล้ว แต่ตอนนี้ ถึงเวลาที่จะขยายฐานลูกค้าของคุณแล้ว อ่าน ดาวน์โหลด สำหรับคำแนะนำที่เน้นเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มการตลาดให้สูงสุดและทำให้ธุรกิจของคุณเติบโต