Come avviare un negozio di alimenti naturali in 10 semplici passaggi

È facile immaginare perché vorresti aprire un negozio di alimenti naturali. L'industria degli alimenti per la salute e il benessere è, di per sé, piuttosto sana. Secondo Statista, "nel 2016, il mercato alimentare globale della salute e del benessere è stato valutato a 707,12 miliardi di dollari USA e si prevede che aumenterà a 811,82 miliardi di dollari USA entro il 2021". Inoltre, un negozio di alimenti naturali ti dà l'opportunità di vendere un prodotto in cui credi. Offri ai clienti una reale opportunità di migliorare la propria vita con cibi sani e aiuti nutrizionali.

Ma come aprire un negozio di alimenti naturali? Come puoi rivendicare questi potenziali profitti e intervenire in modo significativo nella dieta della tua comunità?

Avviare una piccola impresa non deve comportare incubi distopici di burocrazia e scartoffie. Suddividi il progetto in passaggi che rendano il viaggio gestibile:

1. Ricerca.
2. Fai un business plan.
3. Trasforma il tuo negozio di alimenti naturali in una persona giuridica.
4. Aprire un conto bancario aziendale.
5. Ottieni tutte le licenze e i permessi necessari.
6. Imposta il monitoraggio dell'inventario e il sistema di ordinazione.
7. Trova i migliori fornitori e sviluppa queste relazioni.
8. Configura il tuo sito web.
9. Spargi la voce.
10. Apri il tuo negozio — online e sul campo.

Dovrai prendere molte decisioni difficili lungo la strada, ma continua ad andare avanti. Prima che tu te ne accorga, venderai il primo mazzo di cavoli locali e biologici.

Fase uno: ricerca.

Se vuoi imparare come avviare un negozio di alimenti naturali, ci sono buone notizie. Hai già iniziato la tua ricerca, che è il primo passo verso il successo.

Per creare il miglior business plan possibile, è necessario dedicare un po' di tempo alla ricerca.

• Quali sono i requisiti legali per aprire un negozio di alimenti naturali? Di quali permessi o licenze hai bisogno?
• Quali sono i costi associati?
• Qual è il markup standard sui prodotti che vuoi vendere?
• Chi sono i tuoi concorrenti locali?
• Quali sono i dati demografici del quartiere che stai considerando?

Anche se la tua concorrenza immediata potrebbe non volerti aiutare ad attirare i loro clienti, potresti provare a parlare con il proprietario di un negozio di alimenti naturali fuori dalla tua zona. Potrebbero essere disposti a parlarti di come hanno iniziato e a rispondere alle tue domande.

Ricerca del tuo mercato di riferimento

Sebbene tutte le domande di cui sopra abbiano risposte concrete e concrete, l'identità del tuo mercato di riferimento è un po' più complicata. Ti consigliamo di considerare chi è più propenso ad acquistare i tuoi alimenti. Considera sia le popolazioni che le personalità della tua base di clienti:

• Età
• Livello di reddito
• Livello scolastico
• Stato familiare
• Occupazione
• Atteggiamenti e valori
• Interessi e hobby
• Stile di vita

Sebbene tu possa e debba rivolgerti a più gruppi, più visione specifica hai dei tuoi consumatori, maggiore sarà il successo dei tuoi piani e, in seguito, del tuo marketing.

Ricerca di possibili posizioni

La posizione è importante. Avrai bisogno di trovare una vetrina in un'area che sia suddivisa in zone sia per uso commerciale che per servizi di ristorazione in un'area che soddisfi la tua clientela target. Per attirare clienti occasionali e fedeli clienti abituali, se possibile ti consigliamo di stabilirti in un posto con un traffico pedonale elevato.

Fase due: crea un piano aziendale per il tuo negozio di alimenti naturali.

Il tuo business plan può assumere molte forme diverse. Puoi persino utilizzare modelli già pronti per aiutarti con la scrittura.

Al centro, il piano aziendale è una tabella di marcia che descrive in dettaglio tutto ciò di cui hai bisogno per far decollare la tua attività. Possono essere più o meno dettagliati, ma probabilmente dovresti includere le seguenti sezioni:

Sintesi

Il sommario esecutivo illustra la tua presentazione dell'ascensore, il layout generale della tua attività e ciò che lo renderà un successo. Molti trovano più facile scrivere questa sezione per ultima, usando i punti salienti delle altre sezioni per arricchire un documento di due pagine.

Descrizione e struttura dell'attività

Delinea ogni elemento della tua attività alimentare salutare. Descrivi i tuoi fornitori, il probabile inventario, l'infrastruttura aziendale e le operazioni. Dettaglia le spese di avviamento che prevedi di sostenere e la struttura legale della tua attività (ne parleremo più avanti).

Ricerche di mercato e strategie

Com'è il mercato locale degli alimenti naturali? Quale bisogno puoi risolvere e come puoi separarti dalla concorrenza?

Esamina le previsioni di vendita, la strategia di marketing e tutte le relazioni strategiche che hai nella comunità.

Direzione e personale

Stabilire i ruoli e le responsabilità di tutti coloro che sono coinvolti nell'avvio dell'impresa. Chi altro dovrai assumere e come si inseriranno nell'organizzazione?

Documenti finanziari

Sostieni le tue proiezioni con i numeri. Sii prudente, ma cerca di tenere conto del maggior numero di dettagli che puoi.

Fase tre: diventare un'attività legale.

È tempo di trasformare la tua azienda in una persona giuridica. Dovrai decidere se vuoi che la tua attività sia una ditta individuale, una partnership o una LLC. Una LLC ti consente di separare l'azienda dalla persona, che ha potenziali vantaggi fiscali e legali.

Trova un nome accattivante per il tuo negozio e registra la tua attività. Stati e città hanno leggi diverse per le licenze commerciali. Esamina i protocolli appropriati per il tuo negozio.

Dovrai anche ottenere un numero di identificazione del datore di lavoro (EIN) dall'IRS, che è come un numero di previdenza sociale per la tua azienda.

Fase quattro: aprire un conto bancario aziendale e una carta di credito.

Devi separare i tuoi beni e il tuo stato legale dalla tua nuova attività. Un conto bancario aziendale aiuta anche quando si avvicina la stagione fiscale e una carta di credito aziendale semplifica le transazioni. Costruire il tuo credito come azienda può anche renderti un candidato più attraente per prestiti e investimenti in seguito.

Passaggio cinque: richiedere tutti i permessi e le licenze necessari.

L'obiettivo qui è imparare come avviare legalmente un negozio di alimenti naturali. Di quali pezzi di carta hai bisogno per allestire il tuo mercato? Ancora una volta, stati e città diversi avranno leggi diverse, motivo per cui la tua ricerca iniziale è così importante.

Per prima cosa, per gestire una vetrina, tu o il tuo padrone di casa avrete probabilmente bisogno di un certificato di occupazione.

Passaggio sei: ottenere un'assicurazione aziendale.

Concediti un po' di tranquillità e proteggiti da future calamità con l'assicurazione aziendale. Probabilmente vorrai che l'assicurazione di responsabilità civile generale ti protegga da una varietà di richieste di risarcimento che potrebbero sorgere.

Passaggio sette: configura la tua infrastruttura aziendale.

Devi mettere a posto tutto ciò di cui hai bisogno per gestire la tua attività. Oltre ai componenti fisici come le strutture del negozio e il trasporto, dovrai stabilire:

• Servizi informatici, di rete e IT
• Un sistema di monitoraggio e ordinazione dell'inventario
• Un sistema di punti vendita che ti permette di chiamare i clienti
• Payroll e controlli finanziari

Più completa è la tua infrastruttura, più agevolmente funzionerà la tua attività.

Fase otto: trova i migliori fornitori e sviluppa quelle relazioni.

Come negozio di alimenti naturali, devi vendere prodotti di altissima qualità. Ricerca i vari prodotti attualmente sul mercato. Quando sai cosa vuoi vendere, contatta e inizia a sviluppare quelle relazioni.

Coltiva anche i venditori locali. Spesso puoi trovare i prodotti migliori e più ecologici nel tuo quartiere.

Passaggio nove: configura il tuo sito web.

Assicurati che i tuoi clienti possano trovarti online e per strada. La progettazione di un sito Web è facile con strumenti come Website Builder di Constant Contact.

Per iniziare, offri ai visitatori le informazioni di base per il tuo negozio, i tipi di prodotti che offri, un modo per contattarti e la possibilità di iscriversi alla tua lista e-mail per essere avvisato di nuove offerte e promozioni.

Per attirare più traffico sul tuo sito ed essere più visibile su Google, dovresti considerare di aggiungere un blog al tuo sito web. Un blog è una scelta naturale per un negozio di alimenti naturali e non mancano le idee su cosa pubblicare. Puoi iniziare da:

• Pubblicazione di ricette salutari
• Correggere le idee sbagliate comuni
• Metti in luce i tuoi fornitori
• Sotto i riflettori i clienti e le loro avventure culinarie

Puoi persino aggiungere un negozio online al tuo sito, aumentando la quantità di affari che puoi attrarre e gestire oltre i confini di un negozio esclusivamente fisico.

Assicurati che il tuo sito sia mobile-responsive, in modo da non perdere sostenitori sani in movimento.

Passaggio dieci: avvia le tue campagne di marketing digitale.

Per prima cosa, passa la voce tramite e-mail, probabilmente lo strumento di marketing più efficace a tua disposizione. Utilizzando uno strumento di posta elettronica, puoi automatizzare gran parte di questo lavoro. Usa l'e-mail per:

• Promuovi eventi
• Annunciare vendite e promozioni
• Condividi consigli sulla salute

Dovresti anche configurare i tuoi account sui social media e coinvolgerli nelle tue attività di marketing. Inizia con Facebook, che è la più popolare, ma le immagini lussureggianti di frutta e cibi preparati si prestano anche a Instagram. Pubblica regolarmente per rimanere in contatto con la tua community.

Quando sei pronto per portare il tuo marketing al livello successivo, esamina la pubblicità digitale a pagamento. Gli annunci Google sono una scelta naturale per le attività locali e Constant Contact può aiutarti a creare la tua campagna di annunci Google.

Sesamo aperto (semi).

Questo è tutto. Sai come avviare un negozio di alimenti naturali e, dopo aver superato il passaggio dieci, sei pronto per iniziare ad accogliere i tuoi clienti mentre varcano la porta d'ingresso.

Hai fatto la tua ricerca, pianificazione e organizzazione. Hai anche iniziato a spargere la voce, ma ora è il momento di far crescere la tua clientela. Leggi Il download per una guida mirata su come massimizzare il tuo marketing e far crescere il tuo business.