Как открыть магазин здоровой пищи за 10 простых шагов

Легко представить, почему вы захотите открыть магазин здоровой пищи. Индустрия продуктов для здоровья и хорошего самочувствия сама по себе довольно здоровая. По данным Statista, «в 2016 году мировой рынок продуктов для здоровья и хорошего самочувствия оценивался в 707,12 млрд долларов США, и, по прогнозам, к 2021 году он увеличится до 811,82 млрд долларов США». Кроме того, магазин здоровой пищи дает вам возможность продавать продукт, в который вы верите. Вы предоставляете клиентам реальную возможность улучшить свою жизнь с помощью полезных продуктов питания и пищевых добавок.

Но как открыть магазин здоровой пищи? Как вы можете претендовать на эту потенциальную прибыль и осмысленно вмешиваться в рацион вашего сообщества?

Открытие малого бизнеса не обязательно связано с антиутопическими кошмарами бюрократии и бумажной волокиты. Разбейте проект на этапы, которые сделают путь управляемым:

1. Исследовательская работа.
2. Составьте бизнес-план.
3. Превратите свой магазин здоровой пищи в юридическое лицо.
4. Откройте коммерческий банковский счет.
5. Получите все необходимые лицензии и разрешения.
6. Настройте систему отслеживания запасов и заказов.
7. Найдите лучших поставщиков и развивайте эти отношения.
8. Настройте свой веб-сайт.
9. Получить слово.
10. Откройте свой магазин — онлайн и на земле.

По пути вам придется принимать множество непростых решений, но продолжайте двигаться вперед. Прежде чем вы это узнаете, вы будете продавать тот самый первый пучок местной органической капусты.

Шаг первый: исследование.

Если вы хотите узнать, как открыть магазин здоровой пищи, у нас есть хорошие новости. Вы уже начали свое исследование, которое является первым шагом к успеху.

Чтобы разработать лучший бизнес-план, вам нужно потратить некоторое время на исследования.

• Каковы юридические требования для открытия магазина здоровой пищи? Какие разрешения или лицензии вам нужны?
• Каковы сопутствующие расходы?
• Какова стандартная наценка на продукты, которые вы хотите продавать?
• Кто ваши местные конкуренты?
• Каковы демографические характеристики района, который вы рассматриваете?

Хотя ваши непосредственные конкуренты могут не захотеть помогать вам переманивать их клиентов, вы можете попробовать поговорить с владельцем магазина здоровой пищи за пределами вашего района. Возможно, они захотят поговорить с вами о том, как они начинали, и ответить на ваши вопросы.

Исследование вашего целевого рынка

Хотя на все вышеперечисленные вопросы есть конкретные, основанные на фактах ответы, определение вашего целевого рынка немного сложнее. Вы захотите рассмотреть, кто, скорее всего, купит ваши продукты. Рассмотрите как население, так и персоналию вашей клиентской базы:

• Возраст
• Уровень доходов
• Уровень образования
• Семейное положение
• Занятие
• Отношения и ценности
• Хобби и интересы
• образ жизни

Хотя вы можете и должны ориентироваться на несколько групп, чем более конкретное видение ваших потребителей у вас есть, тем успешнее будут ваши планы, а затем и ваш маркетинг.

Исследование возможных локаций

Местоположение имеет значение. Вам нужно будет найти витрину в районе, предназначенном как для коммерческого использования, так и для общественного питания в районе, который обслуживает вашу целевую клиентуру. Чтобы привлечь посетителей, а также лояльных постоянных клиентов, вам нужно установить место с высокой посещаемостью, если это возможно.

Шаг второй: составьте бизнес-план для вашего магазина здоровой пищи.

Ваш бизнес-план может принимать различные формы. Вы даже можете использовать готовые шаблоны, которые помогут вам в написании.

По своей сути бизнес-план представляет собой дорожную карту, в которой подробно описано все, что вам нужно, чтобы начать свой бизнес с нуля. Они могут быть более или менее подробными, но вам, вероятно, следует включить следующие разделы:

Управляющее резюме

В резюме изложена ваша презентация, общая схема вашего бизнеса и то, что сделает его успешным. Многим проще написать этот раздел в последнюю очередь, используя основные моменты других разделов, чтобы конкретизировать двухстраничный документ.

Описание и структура бизнеса

Опишите каждый элемент вашего бизнеса по производству здоровой пищи. Опишите своих поставщиков, возможные запасы, бизнес-инфраструктуру и операции. Подробно опишите начальные расходы, которые вы ожидаете понести, и юридическую структуру вашего бизнеса (подробнее об этом позже).

Исследование рынка и стратегии

Как устроен местный рынок здоровой пищи? Какие потребности вы можете удовлетворить и как выделиться среди конкурентов?

Просмотрите прогнозы продаж, маркетинговую стратегию и любые стратегические отношения, которые у вас есть в сообществе.

Менеджмент и персонал

Распишите роли и обязанности всех, кто участвует в открытии бизнеса. Кого еще вам нужно будет нанять и как они впишутся в организацию?

Финансовые документы

Подкрепите свои прогнозы цифрами. Будьте консервативны, но постарайтесь учесть как можно больше деталей.

Шаг третий: Станьте легальным бизнесом.

Пришло время превратить ваш бизнес в юридическое лицо. Вам нужно будет решить, хотите ли вы, чтобы ваш бизнес был индивидуальным предприятием, партнерством или ООО. ООО позволяет отделить бизнес от лица, которое имеет потенциальные налоговые и юридические преимущества.

Найдите броское название для своего магазина и зарегистрируйте свой бизнес. В штатах и ​​городах действуют разные законы о бизнес-лицензиях. Изучите соответствующие протоколы для вашего магазина.

Вам также потребуется получить идентификационный номер работодателя (EIN) в IRS, который является своего рода номером социального страхования для вашего бизнеса.

Шаг четвертый: Откройте бизнес-счет в банке и кредитную карту.

Вам необходимо отделить свои активы, а также свой правовой статус от вашего нового бизнеса. Деловой банковский счет также помогает, когда наступает налоговый сезон, а деловая кредитная карта упрощает транзакции. Развитие вашего кредита как бизнеса также может сделать вас более привлекательным кандидатом для получения кредитов и инвестиций в будущем.

Шаг пятый: Подайте заявку на получение всех необходимых разрешений и лицензий.

Цель здесь состоит в том, чтобы узнать, как открыть магазин здоровой пищи на законных основаниях . Какие листы бумаги вам нужны, чтобы настроить свой рынок? Опять же, в разных штатах и ​​городах будут действовать разные законы, и это одна из причин, по которой ваше первоначальное исследование так важно.

Во-первых, для управления магазином вам или вашему арендодателю, скорее всего, понадобится свидетельство о праве собственности.

Шаг шестой: Получите страховку для бизнеса.

Обеспечьте себе душевное спокойствие и защитите себя от будущих бедствий с помощью бизнес-страхования. Вы, вероятно, захотите, чтобы страхование общей ответственности защитило вас от различных претензий, которые могут возникнуть.

Шаг седьмой: Настройте инфраструктуру вашего бизнеса.

Вам нужно подготовить все необходимое для ведения бизнеса. В дополнение к физическим компонентам, таким как складские помещения и транспорт, вам необходимо установить:

• Вычислительные, сетевые и ИТ-услуги
• Система отслеживания и заказа товаров
• Система точек продаж, позволяющая обзванивать клиентов
• Заработная плата и финансовый контроль

Чем более совершенна ваша инфраструктура, тем стабильнее будет работать ваш бизнес.

Шаг восьмой: Найдите лучших поставщиков и развивайте эти отношения.

Как магазин здоровой пищи, вам нужно продавать продукты высочайшего качества. Исследуйте различные продукты, представленные в настоящее время на рынке. Когда вы знаете, что хотите продать, протяните руку и начните развивать эти отношения.

Культивируйте также местных поставщиков. Вы часто можете найти лучшие и самые экологически чистые продукты в своем районе.

Шаг девятый: Настройте свой веб-сайт.

Убедитесь, что ваши клиенты могут найти вас в Интернете, а также на улице. Создать веб-сайт легко с такими инструментами, как конструктор веб-сайтов Constant Contact.

Для начала предоставьте посетителям основную информацию о вашем магазине, типы товаров, которые вы предлагаете, способ связи с вами и возможность подписаться на ваш список адресов электронной почты, чтобы получать уведомления о новых предложениях и рекламных акциях.

Чтобы привлечь больше трафика на свой сайт и быть более заметным для Google, вам следует рассмотреть возможность добавления блога на свой сайт. Блог идеально подходит для магазина здоровой пищи, и в нем нет недостатка в идеях о том, что публиковать. Вы можете начать с:

• Размещение полезных рецептов
• Исправление распространенных заблуждений
• Привлечение внимания к вашим поставщикам
• Привлечение клиентов и их собственные кулинарные приключения

Вы даже можете добавить интернет-магазин на свой сайт, увеличив объем бизнеса, который вы можете привлечь и вести за пределами обычного магазина.

Убедитесь, что ваш сайт адаптирован для мобильных устройств, чтобы не упустить полезных посетителей на ходу.

Шаг десятый: начните свои кампании цифрового маркетинга.

Перво-наперво, расскажите об этом по электронной почте, возможно, это самый эффективный маркетинговый инструмент в вашем распоряжении. Используя инструмент электронной почты, вы можете автоматизировать большую часть этой работы. Используйте электронную почту, чтобы:

• Рекламировать события
• Объявляйте о распродажах и акциях
• Поделитесь советами о здоровье

Вы также должны настроить свои учетные записи в социальных сетях и вовлечь их в свои маркетинговые усилия. Начните с Facebook, который является самым популярным, но пышные фотографии фруктов и готовых блюд также подходят для Instagram. Регулярно размещайте сообщения, чтобы поддерживать связь с вашим сообществом.

Когда вы будете готовы вывести свой маркетинг на новый уровень, обратите внимание на платную цифровую рекламу. Google Ads идеально подходит для местных компаний, а Constant Contact поможет вам создать рекламную кампанию в Google.

Открытый кунжут (семена).

Вот и все. Вы знаете, как открыть магазин здоровой пищи, и, сделав это через десятый шаг, вы готовы начать приветствовать своих клиентов, когда они входят в парадную дверь.

Вы провели исследование, планирование и организацию. Вы даже начали распространять информацию, но теперь пришло время расширить свою клиентуру. Читать Скачать для целенаправленного руководства о том, как максимизировать ваш маркетинг и развивать свой бизнес.