Estrategia de marketing por correo electrónico para tiendas de comestibles: la guía definitiva (2022)
Publicado: 2021-10-01¿Está buscando formas de crear una estrategia de marketing por correo electrónico para tiendas de comestibles de alto rendimiento? ¡Estas de suerte!
Con la llegada de la pandemia, las compras en línea experimentaron un fuerte aumento. Las empresas tuvieron que adaptar sus estrategias de marketing digital para satisfacer la creciente demanda, así como establecer un canal de comunicación con sus clientes. Incluso las pequeñas empresas convirtieron sus tiendas físicas en tiendas en línea.
Sin embargo, el problema es que muchos dueños de negocios luchan por aprovechar el poder del marketing por correo electrónico para las tiendas de comestibles o no pueden alcanzar todo su potencial.
Esta guía tiene como objetivo ilustrar los beneficios del correo electrónico como canal de mercadeo para los minoristas de comestibles, mostrarle paso a paso cómo crear una estrategia de correo electrónico efectiva y brindar ejemplos interesantes que puede usar.
¿Por qué es importante el marketing por correo electrónico para las tiendas de comestibles?
Las tiendas de comestibles tradicionalmente dependían de canales de marketing como medios impresos, publicidad exterior y folletos. Si bien estos canales siguen siendo efectivos y ayudan a transmitir el mensaje, su naturaleza no está dirigida , lo que significa que potencialmente está desperdiciando parte de su presupuesto publicitario para llegar a la audiencia equivocada.
Por otro lado, el marketing por correo electrónico le permite enviar el mensaje correcto a la persona adecuada y crear campañas personalizadas que resuenen con sus suscriptores de correo electrónico. Además, el correo electrónico se encuentra entre los canales más efectivos en el marketing en línea, ya que proporciona una línea directa de comunicación tanto con los clientes antiguos como con los nuevos.
Además, el correo electrónico sigue siendo un medio asequible para llegar a su audiencia y atraerla, mientras que ofrece un sorprendente retorno de la inversión (ROI) de $42 por cada $1 gastado.
Aún más interesante es el hecho de que los propios consumidores parecen responder favorablemente a los correos electrónicos de marketing de las tiendas de comestibles. Según una investigación reciente, las tasas de apertura promedio de la industria de comestibles son del 36,6 %, mientras que las tasas de clics promedio son del 7,9 %. Estos números son mucho más altos que el promedio general de todas las industrias.
Ahora considere que la mayoría de las tiendas de comestibles envían boletines por correo electrónico con ofertas especiales, sugerencias o noticias varias veces al mes. Esto muestra el potencial del correo electrónico para aumentar la lealtad del cliente, aumentar el conocimiento de la marca y generar mejores tasas de conversión.
Por último, pero no menos importante, al utilizar el marketing por correo electrónico, las tiendas de comestibles pueden destacarse de los competidores que no utilizan este canal para dirigirse a su audiencia.
Cómo implementar una estrategia de marketing por correo electrónico para su tienda de comestibles
Ya sea que esté comenzando o buscando "reinventar" la estrategia de marketing por correo electrónico de su tienda de comestibles, estos son los pasos que debe seguir para diseñar una estrategia de correo electrónico efectiva.
1. Seleccione un proveedor de servicios de correo electrónico establecido (ESP)
El primer paso que debe tomar para sentar bases sólidas para la estrategia de marketing por correo electrónico de su tienda de comestibles es elegir un servicio de marketing por correo electrónico que ofrezca todas las funciones que necesitará en el futuro.
Un proveedor de servicios de correo electrónico (ESP) es una plataforma de marketing que le permite diseñar y enviar campañas de correo electrónico a sus suscriptores. Además, puede segmentar su lista de correo electrónico, automatizar tareas repetitivas y personalizar sus mensajes.
En consecuencia, el ESP que elijas será tu socio “de confianza” que te acompañe en la consecución de todos tus esfuerzos de marketing.
El mercado ahora está saturado con varios software de marketing por correo electrónico que son más que capaces de cumplir sus promesas y traer más clientes e ingresos a su negocio.
Sin embargo, encontrar el correcto entre la multitud es tedioso y requiere mucho tiempo.
A continuación, encontrará algunas funcionalidades clave que debe tener su ESP:
- un generador de boletines por correo electrónico fácil de usar : la funcionalidad de arrastrar y soltar significa una curva de aprendizaje corta y además puede diseñar correos electrónicos sin conocimientos técnicos.
- servidor SMTP robusto : envíe grandes volúmenes de correos electrónicos transaccionales en una fracción de segundo sin compromisos.
- un amplio arsenal de plantillas de correo electrónico : aproveche las plantillas de boletines receptivos de su ESP para ahorrar tiempo y esfuerzo.
- formularios de suscripción de alta conversión : cree y amplíe su lista con ventanas emergentes y páginas de destino, ¡todo en un solo lugar!
- automatización y personalización de marketing : configure flujos de trabajo automatizados para dirigirse a la persona adecuada con el mensaje correcto.
- Campañas optimizadas para dispositivos móviles: cree correos electrónicos receptivos para sus clientes que priorizan los dispositivos móviles.
- equipo/soporte para el éxito del cliente : resuelva cualquier problema que surja en tiempo real.
Si está buscando un servicio sólido todo en uno con funciones avanzadas de comercio electrónico que también sea asequible, puede probar Moosend.
2. Haga crecer su lista de correo electrónico
El siguiente paso es crear una lista de correo electrónico saludable. Lo mejor es agregar a su lista solo a las personas que han mostrado un interés activo y han aceptado recibir sus correos electrónicos .
Evite comprar listas de correo electrónico ya que corre el riesgo de recibir quejas de spam. Sin mencionar que enviar correos electrónicos a personas que no han optado por recibirlos es una violación de la privacidad de acuerdo con las reglas de GDPR en la UE (o CCPA en California).
En caso de que esté creando su lista desde cero, consulte esta guía.
La mejor manera de atraer a más personas para que se unan a su lista de correo es a través de un formulario de suscripción en su sitio web.
Para asegurarse de que su formulario de suscripción tenga éxito en lograr que más personas se suscriban, debe ofrecer incentivos que no puedan resistir . Por ejemplo, podría dar a los nuevos suscriptores un cupón de $5 a cambio de su dirección de correo electrónico.
Este es un ejemplo real del formulario de suscripción que utiliza Sprouts Farmers Market.

Como puede ver, la marca enfatiza el valor que obtendrá el suscriptor al registrarse . Desde promociones exclusivas hasta cupones digitales, es prácticamente imposible resistirse como consumidor. Los consumidores modernos son selectivos a la hora de suscribirse a los boletines, por lo que debe hacer todo lo posible para persuadirlos.
Otras alternativas a los incentivos monetarios también podrían interesar a las personas. Puede proporcionar actualizaciones sobre ofertas especiales entrantes en la tienda para suscriptores de correo electrónico o entregar recursos útiles como recetas.
Para hacer crecer su lista, también puede usar un código QR en la parte inferior de sus recibos para alentar a las personas a registrarse desde el tiempo libre de su hogar. De esta forma, pueden escanear el código sin esfuerzo con su dispositivo móvil y aprovechar los beneficios.
Si su tienda posee páginas de redes sociales, asegúrese de compartir su formulario de registro allí para aumentar las suscripciones de correo electrónico.
3. Crear segmentos de clientes
El verdadero poder del marketing por correo electrónico está en la capacidad de enviar el mensaje correcto a la persona adecuada.
Por lo tanto, debe segmentar su audiencia en grupos más pequeños para poder dirigirse a ellos mejor y de manera más eficiente. La creación de segmentos de clientes lo ayudará a ofrecer contenido personalizado y una experiencia más personalizada a sus clientes.
Algunas ideas para los segmentos de clientes que puede crear incluyen:
- Nuevos suscriptores : envíe un correo electrónico o una serie de bienvenida para generar confianza con ellos y animarlos a realizar una compra.
- VIPs : son los más fieles de tus clientes. Recompénsalos con ofertas exclusivas o programas de lealtad para mantenerlos felices.
- Compradores de una sola vez : un correo electrónico de nuevo compromiso o una oferta de seguimiento después de una compra podría convertirlos en clientes habituales.
- Clientes comprometidos : suscriptores que abren la mayoría de sus correos electrónicos.
- Gastos : segmenta a tu audiencia en función del valor de sus compras.
- Preferencias : segmentos de clientes en función de las categorías de productos o marcas que prefieren.
En general, la segmentación de clientes lo ayudará a obtener una ventaja competitiva sobre otras empresas de abarrotes, ya que sus campañas resonarán en su público objetivo.
Finalmente, estos segmentos de clientes le permitirán crear sus secuencias de correo electrónico automatizadas más adelante.
4. Planifique sus campañas de marketing por correo electrónico
Una vez que haya terminado con los pasos anteriores, es hora de decidir qué tipos de correos electrónicos va a enviar. Piense en lo que motiva a sus clientes a comprarle y elabore mensajes atractivos que los hagan regresar.
La tendencia general de la mayoría de las tiendas de comestibles es enviar mensajes orientados a las ventas. Sin embargo, también hay una gran cantidad de otras ideas que debe explorar para el contenido de su correo electrónico. Sigamos adelante y veámoslos uno por uno:
Anuncios de nuevos productos/líneas de productos
El correo electrónico es la manera perfecta de informar a sus clientes que recientemente agregó un nuevo producto o línea de productos a su tienda.
Este tipo de correo electrónico funciona particularmente bien con productos nuevos que se acaban de lanzar, especialmente si también han sido muy publicitados. Informe a sus clientes sobre ellos y amplifique su entusiasmo por probarlos.
Aquí hay un ejemplo de cómo lo hace SupermarketCy:

Como puede ver, la marca sigue un diseño de correo electrónico limpio con imágenes de productos de alta calidad y un llamado a la acción (CTA) brillante que aprovecha los espacios en blanco para destacar.
Lo que es único acerca de esta campaña es que la marca utiliza un gráfico similar a una etiqueta roja en la parte superior de la imagen para llamar la atención sobre la nueva línea de productos.
Para ir un paso más allá, podría acompañar esto con un descuento por tiempo limitado exclusivo para suscriptores de correo electrónico . Eso serviría como una "invitación irresistible" para que los clientes prueben el nuevo producto.
Tienda de eventos y anuncios
Cualquier tipo de noticia relacionada con los anuncios y eventos de la tienda también debe venir en forma de actualización por correo electrónico, independientemente de su promoción en la tienda.
El beneficio de tales correos electrónicos es doble. No solo establece una conexión cercana con ellos, sino que también se asegura de que los clientes que ya no visiten sus tiendas reciban información actualizada sobre grandes eventos de liquidación, noticias de entrega, etc.
Eche un vistazo al siguiente ejemplo que muestra la asociación de Coborn con el servicio de entrega DoorDash.

Este correo electrónico informa a los clientes sobre la nueva opción de "entrega en el mismo día" a través de su socio mientras compran desde la comodidad de su hogar o trabajo.
Además, la marca promociona muy bien el nuevo servicio al ofrecer las tres primeras entregas de forma gratuita. La pancarta roja con letras blancas se destaca de inmediato, mientras que también agrega "urgencia" para utilizar la oferta, ya que es solo por tiempo limitado.
Campañas de temporada/vacaciones
Sin duda, uno de los periodos más concurridos y rentables para las tiendas de comestibles es la temporada navideña como Navidad y Acción de Gracias.
Los consumidores buscan activamente productos de temporada y ofertas para ahorrar dinero y obtener tantos artículos como puedan. Al mismo tiempo, es más probable que gasten más en comestibles en comparación con otras épocas del año.
Por esta razón, debe proporcionar a sus clientes contenido con temas festivos. Dicho contenido incluye ideas de recetas y ofertas en artículos festivos populares.
Aquí hay un ejemplo de Target para la temporada de Halloween:

El diseño del correo electrónico sigue la paleta de colores tanto de la temporada de Halloween como de los colores de la marca, creando una hermosa combinación.
Las imágenes se seleccionan cuidadosamente, mientras que la copia del correo electrónico se puede hojear fácilmente y lleva al usuario hacia la CTA principal.
Y aquí hay otro ejemplo de Whole Foods Market para la temporada de Acción de Gracias.


El correo electrónico tiene una gran cantidad de imágenes relevantes para el Día de Acción de Gracias que atraen al lector y hacen que el correo electrónico sea "agradable a la vista".
La marca ha estructurado el correo electrónico de tal manera que todos los clientes llegarán exactamente donde deben, ya sea que quieran una oferta para un pavo u otros ingredientes para sus recetas.
Sugerencias de recetas
El marketing de la tienda de comestibles no podía sino incluir sugerencias de recetas e ideas que los clientes pueden usar para mejorar su juego de cocina. Después de todo, una de las razones más comunes para comprar comestibles es comprar ingredientes para recetas caseras.
Lowes Foods ha hecho un excelente trabajo al proporcionar a su audiencia un correo electrónico de este tipo.

En primer lugar, tenemos una brillante copia de correo electrónico con un mensaje atractivo "No dejes que mamá se encargue de cocinar". Además, toda la copia se coloca en elementos gráficos muy bien diseñados que están alineados con el color verde de la marca.
Los lectores se ven obligados a revisar las recetas, lo que significa que hay muchas posibilidades de que compren los ingredientes para probarlas.
En este punto, tenga en cuenta que podría ser una buena idea incluir un enlace que permita a los clientes poner todos los ingredientes en su carrito de compras con un solo clic. De esta manera, hace que toda la experiencia sea sin esfuerzo y menos tiempo.
Finalmente, puede hacer un esfuerzo adicional para los clientes que compran en la tienda y crear una lista de compras descargable que también brinde información sobre las islas en las que se encuentran estos productos.
Eventos de venta promocional
Los correos electrónicos sobre ventas promocionales son una parte importante de los correos electrónicos de marketing de comestibles. Este tipo de correos electrónicos son particularmente útiles para atraer clientes a su tienda y aumentar su probabilidad de realizar una compra.
Para que sus correos electrónicos promocionales sean efectivos, debe resaltar los ahorros del producto e incluir imágenes de alta calidad de los productos destacados.
Por último, pero no menos importante, debe enviarlos con la frecuencia adecuada . Por lo general, la frecuencia ideal para este tipo de boletines es una vez a la semana. Evite enviar con una frecuencia más alta, ya que podría molestar a sus suscriptores y correr el riesgo de que se den de baja.
Echemos un vistazo a un ejemplo de la tienda de comestibles griega E-fresh:

En el correo electrónico anterior, la marca promociona sus ofertas semanales de comestibles y específicamente la oferta especial 1+1 en productos seleccionados.
El correo electrónico se puede hojear y los lectores pueden darse cuenta instantáneamente del valor de la oferta que tienen frente a ellos. Tenemos imágenes de productos de alta calidad junto con gráficos geniales que representan la oferta sin ninguna copia innecesaria.
5. Configurar secuencias de correo electrónico automatizadas
Anteriormente, exploramos aquellas campañas que requieren un trabajo “manual” cada vez que necesitas enviarlas a tus clientes.
Sin embargo, la automatización del correo electrónico abre un nuevo nivel de eficiencia en el marketing por correo electrónico de comestibles. No solo interactúa con sus clientes cuando tiene sentido, sino que también ahorra un tiempo crucial en lugar de crear las mismas campañas desde cero.
Los correos electrónicos automatizados se envían a los suscriptores después de que se haya activado un evento predefinido. Estos correos electrónicos automatizados o secuencias de correo electrónico son una estrategia excelente, especialmente si tiene una presencia en línea además de sus tiendas físicas. Si desea llevar su tienda de comestibles física en línea, consulte nuestra guía.
Avancemos y veamos algunas de las categorías más importantes de correos electrónicos automatizados.
Correos electrónicos de bienvenida
La categoría más esencial de correos electrónicos activados son los correos electrónicos de bienvenida, que se envían justo después de que alguien se une a su lista de correo.
Son el primer punto de contacto con sus clientes, por lo que definitivamente debe mostrar su aprecio y agradecerles por unirse a su audiencia. Puede encontrar ejemplos interesantes de correos electrónicos de agradecimiento automatizados aquí.
En caso de que haya prometido proporcionar algo de valor durante el proceso de registro, este es el momento adecuado para entregarlo mientras da la bienvenida a sus nuevos suscriptores.
A menudo, las empresas no utilizan un solo correo electrónico para dar la bienvenida a los suscriptores; prefieren usar una serie de bienvenida. Sin embargo, para el marketing por correo electrónico de la tienda de comestibles, presentar a sus suscriptores su marca e ilustrar los elementos centrales de su marca es la manera perfecta de darles la bienvenida.
En otra nota, los correos electrónicos de bienvenida no deben subestimarse. Los suscriptores están "totalmente" comprometidos cuando reciben esos correos electrónicos de bienvenida. Entonces, es el momento perfecto para hipnotizarlos y convertirlos en seguidores leales.
Ahora veamos un ejemplo real de Waitrose:

Como puede ver, la marca da la bienvenida a los nuevos suscriptores con un lindo correo electrónico, agradeciéndoles por unirse a su lista. Inmediatamente informan a los usuarios sobre lo que deben esperar recibir de ellos en sus bandejas de entrada, es decir, ofertas, recetas e ideas para inspirarse.
Si bien el correo electrónico en sí no es algo único, ayuda a los nuevos suscriptores a familiarizarse con la marca y comenzar a navegar por su sitio web.
Si tiene hambre de más, puede encontrar inspiración en nuestra guía de ejemplos de correos electrónicos de bienvenida.
Correos electrónicos de carritos abandonados
Todos los negocios en línea enfrentan el fenómeno de que los clientes colocan artículos en sus carritos y luego nunca los pagan, lo que se conoce como abandono del carrito. Esto también es cierto para las tiendas de comestibles en línea.
La automatización del correo electrónico viene a salvar el día (y su pérdida de ingresos) con correos electrónicos de carritos abandonados que sirven como un recordatorio suave para que los usuarios finalicen su compra.
Estos correos electrónicos útiles son fáciles de configurar y algunas plataformas de comercio electrónico como Shopify te permiten habilitarlos con unos pocos clics.
Sin embargo, si se toma en serio el momento en que aterrizan y cómo aparecen (en resumen, más control sobre ellos), necesitará una solución sólida de automatización de marketing. De esta manera, también tendrás más opciones de personalización disponibles.
A continuación, encontrará un ejemplo de correo electrónico de abandono de carrito de Thrive Market:

En el cuerpo del correo electrónico, encontrará el producto que olvidó en su carrito y no llegó a la caja, junto con un código de cupón que puede usar para obtener un descuento adicional. Tenga en cuenta que proporcionar a los usuarios un código de cupón para tentarlos a cerrar la venta es una excelente estrategia para restaurar los ingresos perdidos.
Lo interesante de este correo electrónico en particular es la ubicación de la CTA sobre el producto. Lleva a los usuarios directamente a la acción deseada, mientras que hay dos CTA más más abajo.
Para identificar qué produce la mayor cantidad de conversiones, es recomendable realizar una prueba A/B de la ubicación de la CTA y medir métricas como la tasa de clics para encontrar la ideal.
Consejo profesional: elabore cuidadosamente las líneas de asunto de los correos electrónicos de abandono de su carrito. Puede optar por ir con la línea de asunto más misteriosa "Vaya, olvidó algo" u optar por algo más directo como "¡Oye! Aquí tienes un descuento en tu compra..”
Recomendaciones de productos
Estos mensajes automáticos generalmente se entregan algún tiempo después de la última compra según el historial de compras y las preferencias personales del cliente.
Son un poco más difíciles de configurar que los correos electrónicos de abandono del carrito, ya que requieren algunos pasos más. Debe seleccionar los productos que recomendará para cada compra y luego configurar el activador que envía el correo electrónico automáticamente cuando se realiza la compra adecuada.
Las tiendas de abarrotes con una amplia gama de productos pueden ver beneficios particulares cuando sus recomendaciones están a nivel de categoría de producto.
Aquí hay un ejemplo de cómo se ven las recomendaciones de productos:

En este correo electrónico, Mackenzie Limited ha elaborado un bonito correo electrónico que agradece a los clientes por sus compras recientes. Para colmo, el usuario recibe un 15% de descuento en su próximo pedido.
El correo electrónico, por supuesto, contiene sugerencias de productos basadas en datos recopilados de compras anteriores, para que estas recomendaciones atraigan al cliente.
Campañas de recuperación
Es natural que algunos de sus clientes se vuelvan inactivos y dejen de comprar en su tienda. Con la ayuda de la automatización del correo electrónico, puede dirigirse a esos clientes y retenerlos.
Lo que debe hacer es crear un correo electrónico automático que se active cuando un cliente no haya comprado en su tienda durante un cierto período de tiempo.
Por ejemplo, este correo electrónico de recuperación podría enviarse después de que un cliente no haya realizado una compra en todo un mes.
Echa un vistazo al siguiente ejemplo de Blue Apron:

Blue Apron se dirige a clientes inactivos con esta hermosa campaña de recuperación. La copia del correo electrónico es perfecta, mientras que también destaca la conexión entre el cliente y la marca.
Pero no son solo palabras... La marca ofrece generosamente un descuento de $30 para atraer a los clientes a reiniciar sus entregas. El valor está claro y en la parte superior del correo electrónico para que sea lo primero que vea.
Volver a estar disponible Correos electrónicos
Supongamos que sus clientes están comprando y se encuentran con un producto que quieren, pero lamentablemente está agotado. ¿Por qué no darles la oportunidad de estar informados cuando esté disponible a través de un mensaje de correo electrónico automatizado?
Estas notificaciones por correo electrónico aseguran que sus clientes estén actualizados sobre los productos que les interesan.
Además, son una forma indirecta de "puntuar" una visita más a su tienda y generar más ingresos.
6. Mide el rendimiento de tus campañas
Para asegurarse de que sus campañas funcionen según lo previsto, debe realizar un seguimiento de su rendimiento e identificar formas en que se pueden mejorar. La mayoría de los proveedores de servicios de correo electrónico ofrecen herramientas de informes y análisis que lo ayudan mucho en el proceso.
Hay tres métricas clave en las que debe centrarse y estas son la tasa de apertura, la tasa de clics (CTR) y las cancelaciones de suscripción .
La tasa de apertura es una indicación de la relación que ha formado con sus suscriptores. Si el número es bajo, entonces debe brindar más valor a sus suscriptores. Además, debe echar un vistazo a sus líneas de asunto y asegurarse de que no sean spam.
Puede probar diferentes variaciones de la misma campaña para establecer qué produce más aperturas. Solo asegúrese de cambiar solo un elemento a la vez (por ejemplo, la línea de asunto, CTA)
En cuanto al CTR, muestra cuántas personas realmente hicieron clic en los elementos de su correo electrónico. Si su CTR no es excelente, debe mejorar su copia de correo electrónico y la prueba A/B para la ubicación de CTA. Además, use una redacción práctica en su CTA para inspirar acción y generar más conversiones.
Por último, las bajas. Si bien son inevitables, es importante vigilarlos, ya que un número alto indica que es posible que no estés cumpliendo tus promesas o que estés brindando contenido que no resuena con tu audiencia.
En pocas palabras, mantener estas tres métricas clave en "niveles saludables" significa que está atrayendo más clientes potenciales y más ingresos a través de sus esfuerzos de marketing por correo electrónico.
Quitar
El marketing por correo electrónico ofrece beneficios impresionantes para las tiendas de comestibles y formar una estrategia de marketing por correo electrónico próspera es bastante sencillo.
Comience a aumentar su lista de suscriptores, configure poderosos mensajes automatizados y, lo que es más importante, dirija a sus suscriptores con contenido valioso y atractivo.
Si desea una solución todo en uno para actualizar el juego de marketing por correo electrónico de su tienda de comestibles hoy, regístrese para obtener una cuenta de Moosend y experimente los beneficios usted mismo.
