缅因州波特兰的律师变成了斧头制造者和其他独特的创始人

当我们称之为家的地方也是我们工作和创造的地方时，它定义了我们，就像我们定义了它一样。 各地的创客和创始人都是他们开展业务的社区的核心。 这个系列，无处可去，考察他们居住的地方与他们选择创造的东西之间的关系。

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如果您在旧港逗留足够多的时间，海鸥的声音就会变成白噪音，偶尔会被一艘满载游客的船打断，宣布它的到来。 它们都在缅因州的波特兰——鸟类和人类——都是为了食物。 但是，这座新英格兰城市远不止其著名的屡获殊荣的美食场所。 每年雪融化时，波特兰的人口会激增，因为波特兰将陆上和海上的游客吸引到其古朴的鹅卵石街道和带盐味的夏季空气中，品尝、触摸和尝试当地制造的东西。

波特兰是新英格兰一些较为安静的地区和波士顿的“恰到好处”，波士顿是其规模的 10 倍。 而且，小企业主为游客提供了更多逗留的理由：我住在西区的一家温馨的 B&B，然后在国会街享用小吃和爵士乐，然后沿着密集的餐馆、酒吧和古董店街区漫步。 在旧港，我参观了 19 世纪的建筑和生活方式商店，然后在 Vena's Fizz House 坐下来享用“Lumbersexual”鸡尾酒。

当地店主 Johanna Corman 说，她觉得得到了企业家社区的支持，很明显，这座城市庆祝小企业，但有人警告说，这里的租金已经变得昂贵。 Brant & Cochran 的联合创始人 Mark Ferguson 说，因此很难聘用优秀的人才。 他的业务是缅因州户外品牌的一部分，该组织部分致力于提高该州的形象并吸引年轻人来这里工作和搬家。

尽管面临挑战，波特兰仍继续吸引着制造商和厨师、酿酒商和艺术家以及具有创业精神的人。 我们与海湾两岸的六位创意人员进行了交谈，以了解他们为什么在缅因州波特兰和其他任何地方开展业务。

不太可能的调酒师

Vena's Fizz House不是典型的酒吧：它每晚不迟于晚上 11 点关门。 那是因为 Johanna 和 Steve Corman 在他们都 50 多岁的时候一起开了他们的第一家公司——一个卖各种鸡尾酒的商场，一部分是酒吧，一部分是零售店。 “我不能熬夜，”约翰娜说。 “当我们刚开始的时候，我们就像，'我们太老了，不能那样做。'”

此举是在史蒂夫因教育预算削减而失去教学工作之后做出的。 与此同时，约翰娜注意到美食杂志上的饮料很漂亮，但她不知道如何在波特兰找到一半的食材。 而且，该地区丰富的食品和饮料供应也存在差距：鸡尾酒吧。 “我们这辈子从来没有做过饮料，”约翰娜说。 “但是，我们都是老师——我们擅长学习和研究。”

这对夫妇在 2013 年将他们的房子重新抵押，将 Vena's 作为无酒精鸡尾酒酒吧（以约翰娜的曾祖母命名，她是 1920 年代节制运动的一部分）。 “我们不是大酒鬼，”约翰娜解释道。 “而且，对于那些不喝酒但想要真正好酒的人来说，还有一个尚未开发的巨大市场——而不是雪莉·坦普尔或健怡可乐。” 但在他们在旧港空间的垃圾中找到“夹瓶”后，他们将酒精饮料与他们的处女同行放在一起。 在其他方面，Vena's 从标准鸡尾酒吧中脱颖而出，Johanna 说这会让人感到害怕。 为了在这方面提供帮助，约翰娜聘请了非传统的调酒师。 “他是一名全职化学老师，”约翰娜指着吧台后面说。 “另一个是海洋生物学家。” 这对夫妇旨在向员工和客户教授调酒知识，甚至提供私人课程——这是对这对夫妇教育背景的一种认可。

我们每天都在掐自己。 这是我们在一百万年后从未想过的事情。

尽管在开设 Vena's 之前她从未做过企业主，但 Johanna 说她一直具有创业精神和开发产品的诀窍。 几十年前在她家的苹果农场工作时，她调制了一种苹果糖浆，以防止未售出的苹果酒被浪费。 这种糖浆最终会激发 Vena 的鸡尾酒。 “[这是]我们的第一杯饮料，它仍然在菜单上，”约翰娜说。

尽管在没有经验的情况下开设酒吧面临挑战，但 Vena's 将在 2019 年庆祝其营业第六个年头。“我们每天都在掐自己，”约翰娜说。 “这是我们在一百万年后从未想象过的事情。”

波特兰风格之王

尽管Portland Trading Co.拥有华丽的策展和动听的配乐，是您所有感官的体验，但它的所有者 Kazeem Lawal 是您首先注意到的。 他敏锐的时尚感——受到他以前生活过的所有地方的影响，包括纽约市和尼日利亚——显然是他自己的。 他立即敦促我试穿一件连身衣，一件来自波特兰贸易公司自己的产品线。 他告诉我，它是在缅因州制造的，就像店里几乎所有其他服装一样。

Kazeem 在市中心的商店是生活方式的发现、精选复古单品和有品位的缅因州主题商品（如当地制造的 Brant & Cochran 斧头）的混搭，但他对时尚的洞察力确实让这个空间熠熠生辉。 他打断了我们的谈话，与一位正在翻阅令人印象深刻的 LP 的青少年顾客开玩笑。 “你对那些人来说太年轻了，”他说。 “哦，它们不卖。”

Kazeem 出生于加利福尼亚，在尼日利亚长大，他回到美国上大学，然后于 2008 年从纽约工作到波特兰。当那家公司申请破产时，他决定是时候离开企业界了——但留在波特兰。 “我觉得公司结构......从来没有给我成长的空间，[或]创造性和挑战，”他说。 2012 年，他在当地一家男装店磨练了自己的技艺，然后自己创立了 Portland Trading Co.。“零售一直在我的血液中，”Kazeem 说，他希望在 2019 年推出自己的系列（以及一件缅因州）通过与其他零售商的合作和一系列弹出窗口向全国其他地区推广。 “几乎我所有的大家庭成员都是企业家。”

慢节奏的生活

Jeff Lauzier 在学校重新分区并开始招收郊区孩子之前，曾在波士顿市中心任教。 他离开教学的动力？ “我意识到我讨厌父母，”杰夫说。 2001 年，他离开波士顿过上慢生活，离波特兰只有 40 分钟车程，并成为老港高档男装店 Joseph's 的合伙人。 十年后，Jeff 开始尝试丝网印刷，推出了后来成为Loyal Citizen的产品，作为 Joseph 的副业。 “我是一个亲力亲为的人，”他说。

Loyal Citizen 向新英格兰的自豪感和 Jeff 对历史的兴趣致敬，以其具有航海设计、缅因州传统和过去的政治人物的 T 恤而闻名——所有这些 T 恤仍然在 Jeff 的地下室手工印制。 2015 年，他和他的合作伙伴 Julian Redman 和 Brock Foreman 决定推出一个快闪店，测试品牌在零售环境中的生存能力。 在短短两个月内，他们赚了 50,000 美元。 “我们的打印速度不够快，实际上我们的产品已经用完了，”Jeff 说。 “[这让我们]意识到我们想做的事情可能有市场。”

这项业务是一个副项目，有点演变成更大的东西。

同年，Loyal Citizen 搬到了一个专门的空间，就在 Joseph's 的街上，在那里他们扩大到携带印花、当地制造的包和胡须膏（后者也是 Jeff 手工制作的）。 杰夫说，2018 年，他和团队已经开始质疑实际位置，因为该地区的租金飙升。 如果商店搬到人流量更好的街道，租金会翻倍。 “还有很多 T 恤 [要出售]，”杰夫说。 自从我在 2018 年夏天访问以来，也就是开业四年后，Loyal Citizen 关闭了其零售业务，专注于其在线商店。

杰夫自称是控制狂，他仍然在业务的许多方面有所作为，与他在约瑟夫家的时间和陪伴家人的时间保持平衡。 “如果我每晚睡五个小时，那就太多了，”他说。 但忠诚的公民也是他的创作出路。 “这项业务是一个附带项目，有点演变成更大的东西，”他说。 “我不会很快退休。”

“你平时有什么娱乐活动？” 我问。

“打印 T 恤，”杰夫说。

有原因的咖啡

Mike Mwenedata 于 2010 年搬到波特兰，他说他是被“不拘一格的艺术家和才华横溢的人”吸引到这里的。 2013 年，他在波特兰的一家健身房遇到了 Nick Mazuroski，两人讨论了他们在可持续发展和帮助他人方面的共同兴趣。 一个想法开始形成：他们将结合他们的资源——尼克在商业和可再生能源方面的背景以及迈克与他的家乡卢旺达的联系——建立一个更好的从农场到杯的咖啡模式。 “长大后，我知道我们有很好的咖啡，”迈克说，“但我总是看到咖啡农场里的人很穷。”

由此产生的业务，卢旺达豆，从迈克的祖国采购咖啡豆，不仅提供公平的工资，而且将一半的利润用于丰富咖啡农的生活。 迄今为止，他们已为 1500 多名农民提供了健康保险，并为水利项目做出了贡献。

2018 年，Rwanda Bean 在南波特兰开设了一家咖啡馆，同时也是公司的包装和配送中心，不久之后在 Deering Center 开设了第二家分店。 “我们真的很幸运在这里有一个很棒的网络，”尼克谈到他们在缅因州的社区时说。 迈克说，该网络可以帮助像他们这样的企业在寒冷、缓慢的月份中维持生计。 “我们以当地为动力，通过相互支持来生存。”

陆地与海洋的交汇处

早年在纽约从事营销和广告工作时，丽莎开始在她的厨房里涉足香水。 该实验使她在行业起飞之前开发了男士美容产品。 “我对护肤品行业一无所知，”她说，但在 2007 年，当她从布鲁克林搬到波特兰时，她开始通过在线市场销售她的产品。 以她的新家命名的波特兰综合商店诞生了。

在创业初期，丽莎在她精通商业的合伙人的帮助下——从这对夫妇的联排别墅开始，亲自经营波特兰将军的每一个元素。 “一切都是自给自足的，”她说。 她平衡了作为一个年幼孩子的妈妈与全日制护士学校和她不断发展的小企业的所有需求。 当它开始占据整个厨房时，她知道必须付出一些代价。 “[我们] 使用别人的车道卸下货盘，”她说。 “这只是一场噩梦。”

我在正确的时间出现在正确的地方，因为它就在整个传统、小批量、美国制造的运动之前。

丽莎最终离开了护士学校，全职经营她的生意，该品牌从一个市场毕业，成为了自己的专门在线商店。 2012 年，她将业务转移到旧港的一栋工业大楼。 波特兰将军公司今天仍然矗立的那个位置是一部分制造空间和一部分零售店，这要归功于它的临街面和巨大的窗户。 丽莎说，她的成功归功于时机：“我在正确的时间出现在正确的地点，因为那是在整个传统、小批量、美国制造的运动之前。”

今天，男士美容是一个巨大的行业——预计到 2023 年将发展成为一个价值 786 亿美元的行业——而丽莎的业务很早就分到了它的份额。 “而男人，如果他们发现了什么并且有效，他们就会坚持下去，”她说。 “他们不想为到处打猎而烦恼。” 2019 年，Portland General 经过十多年的经营，大胆进行品牌重塑，以更好地反映品牌当前的客户。 不分性别的Land Meets Sea取而代之的是，仍然专注于小批量、缅因州风格的香水、护肤品和身体产品。

带回斧头

在南波特兰的卡斯科湾，前律师和软件公司创始人马克·弗格森（Mark Ferguson）从一条典型的退休路线中走出来，学会了一项新行业：制造斧头。 在他的兄弟史蒂夫试图为他的教子找到一把美国制造的斧头（但没有找到）之后，马克与史蒂夫（学校心理学家）和他们的朋友巴里沃辛（前急诊室护士）一起创办了Brant & Cochran 。 马克说，当时没有人真正在国内制造斧头。 不过，他和他的兄弟在他们的血液中有着工具制造的血统，并以他们祖父在 1970 年代拥有的一家企业命名了该品牌。

这三人从创客空间开始，修复旧斧头以感受工艺，然后进入他们现在的工作室——充斥着摇滚海报、天鹅绒猫王画和老式斧头纪念品——他们现在在那里制造自己的产品。 他们在众筹活动中筹集了 27,000 美元，帮助他们支付了空间并购买了新设备。 马克说，他们标志性的野营斧头基于缅因州传统上制造的原始图案，是目前在当地锻造的唯一一种。 每个都印有它的制造年份和回火者的首字母。 “这是对老制造商的致敬，”马克说。

Brant & Cochran 得到了年轻一代的支持，马克说，由于它的故事和工艺，他们知道花 250 美元购买一把斧头的价值，而不是在连锁店购买 45 美元的版本。 这些人仍在努力了解他们的客户，尽管“[我们] 边走边学，”马克说。 2019 年，Mark 计划开始制造自己的手柄，扩大缅因州制造的斧头系列，并将 Brant & Cochran 搬到更大的生产空间。 “我们的目标是在一天结束时拥有一些让你感觉良好的东西，”马克说。 “我们这样做不会赚到数十亿美元。”

目标是在一天结束时拥有一些感觉良好的东西。

与此同时，他们正在向一些最大的支持者学习：他们的姐姐就是其中之一，她认为 Brant & Cochran 的营销对女性没有吸引力，并帮助拍摄了自己在野营旅行中使用斧头的照片。 马克的回应？ “[我]就像'这很聪明，凯伦——对于一个小妹妹来说。'”

Veronica Grech 的特色图片