Corona Lockdown: demanda de aplicaciones de entrega de comestibles y aumentos repentinos de servicios
Publicado: 2020-03-31A medida que se insta a las personas a permanecer en el interior y practicar el distanciamiento social para frenar la rápida propagación de COVID-19, la mayoría de ellos recurre a los servicios de entrega de comestibles para mantenerse al día con sus necesidades diarias.

Aumento de la demanda de sistemas de entrega de comestibles
Uno de los efectos multiplicadores de la pandemia de coronavirus es el aumento en los sistemas de entrega de comestibles, y los minoristas de todo el mundo están luchando por satisfacer este aumento en la demanda. Los servicios de entrega de comestibles en línea, como BigBasket, Flipkart, Amazon Fresh, Grofers, etc., están inundados de nuevos pedidos y marcan un aumento significativo en los clientes.
Según un informe publicado por Economic Times, BigBasket ha marcado un crecimiento del doble en sus pedidos, con un aumento del 15-20% en el tamaño promedio de sus pedidos. Hablando en números, BigBasket afirmó recientemente haber completado más de 1.6 lakh entregas en un solo día. Grofers, por otro lado, ha registrado un aumento del 5-7% en los pedidos durante los días de semana y un aumento del 80% durante los fines de semana. Grofers mencionó que está trabajando en estrecha colaboración con un número adicional de socios de fabricación para ampliar el suministro de comestibles y, al mismo tiempo, solicitar a los clientes que compren considerablemente.
El servicio de microentrega Supr Daily de Swiggy, así como Milkbasket también han mostrado un aumento en el valor medio del pedido en un 20-25%, según el informe de ET. Las cadenas minoristas como BigBazaar y Easyday que pertenecen a Future Group también están experimentando un aumento repentino de la demanda.
Se prevé que la situación empeore con aún más compras de pánico durante el cierre patronal de 21 días anunciado por el primer ministro indio. Las circunstancias se están manejando de manera similar en casi todos los países occidentales, con personas que se pelean por el último rollo de papel higiénico.
En los EE. UU., Las aplicaciones de entrega de comestibles como Instacart, Shipt y Walmart Grocery han alcanzado nuevos récords de descargas diarias para sus respectivas aplicaciones. Sus descargas diarias han aumentado en un 218%, 124% y 160%, respectivamente.
A medida que la crisis se profundiza, lo que está en juego para el minorista en línea más grande del mundo aumenta con sus inmensas operaciones logísticas y miles de empleados ahora se están convirtiendo en un recurso vital para millones de compradores en medio del distanciamiento social. Amazon, que representa aproximadamente el 39% de las ventas de comercio electrónico en EE. UU., Se está convirtiendo rápidamente en el proveedor central de alimentos, artículos para el hogar y suministros médicos para muchos clientes que se niegan a salir de sus hogares.
En un intento por fortalecer su equipo de entrega, Amazon ha suspendido Amazon Books, Amazon 4-star y Amazon Pop-Up Stores hasta el 7 de abril.
¿Cómo están afrontando los minoristas la creciente demanda?
Con el coronavirus propagándose como la pólvora, se espera que la situación empeore. La gente está acaparando principalmente tres cosas, a saber, comida, mascarillas y desinfectantes. Si bien las mascarillas faciales y los desinfectantes se están agotando rápidamente, los artículos esenciales diarios también escasean en la mayoría de las plataformas de entrega de comestibles.
Sin embargo, el fundador de BigBasket, el Sr. Hari Menon, descarta la ansiedad entre la gente diciendo que todos los artículos esenciales diarios estarán disponibles pronto. También ha aconsejado a las personas que no acumulen suministros. Solo deben comprar cosas de absoluta necesidad para evitar la interrupción en la cadena de suministro.
Mientras tanto, Grofers ha decidido cancelar todos los pedidos que superen el límite de inventario. Aparte de eso, la compañía también ha emitido una opción de "editar orden" que permite a los usuarios agregar o eliminar pedidos, en un lapso de tiempo de 8 horas, según sus requisitos.

Para aliviar los niveles de ansiedad, Grofers también ha dicho que, aparte de algunos artículos que tienen límites estrictos de producción y los que provienen de China, la mayoría de los artículos seguirán estando disponibles, aunque puede haber ciertos retrasos en las entregas.
En un informe reciente, Amazon mencionó priorizar temporalmente los productos básicos del hogar, los comestibles y otros artículos de alta demanda para sus servicios de entrega de comestibles. Aunque las cantidades serán limitadas para la mayoría de los artículos de mayor venta. Para hacer frente a la demanda acelerada en los EE. UU., Amazon ha dicho que contratará a 100,000 empleados adicionales junto con el aumento de los salarios y el pago de horas extra para sus trabajadores.
Pero la verdadera pregunta es, ¿cuánto tiempo se mantendrán? A medida que el número de casos de COVID-19 sigue aumentando, el primer pensamiento que surge es acumular los suministros mucho antes de que la situación empeore. Entonces, ¿cómo estos sistemas de entrega de comestibles se mantendrán al día con la demanda cuando toda la nación se encuentre bajo bloqueo?
¿Es seguro comprar comestibles en línea?
La discusión en curso nos lleva a nuestra próxima y quizás la más importante preocupación: "¿Es seguro comprar alimentos en línea en medio de la pandemia de coronavirus?"
Bueno, una de las principales razones por las que la venta de comestibles en línea se ha disparado es porque la gente se resiste a salir con la amenaza del virus mortal que se avecina.
Todas las plataformas de entrega en línea líderes han asegurado constantemente un saneamiento completo. Ya sea BigBasket, Grofers, Amazon Fresh, Zomato, Swiggy, Flipkart o cualquier otro gigante del comercio electrónico líder, todos están tomando medidas de precaución para salvaguardar la seguridad tanto de los socios de entrega como de los clientes.
Estas plataformas de entrega han asegurado que todo el personal de entrega esté al tanto de la pandemia y tome las precauciones adecuadas. Estas empresas han comenzado a desinfectar y desinfectar diariamente sus almacenes, cajas de entrega, estaciones de trabajo, etc. Aparte de esto, están promoviendo pagos sin efectivo para mantener a los ejecutivos de entrega y a los clientes alejados de una posible exposición.
Continuando, estas empresas monitorean regularmente la salud de sus empleados. Solicitan a los socios de entrega que se mantengan a una distancia segura de los clientes.
Mientras tanto, empresas como Zomato y Swiggy también han introducido el concepto de entregas sin contacto para mantener el mínimo contacto entre las partes. Myntra y Flipkart también han ideado una serie de prácticas de higiene similares para gestionar sus entregas.
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Aumento de las plataformas de entrega de comestibles en línea
Los gritos tienen una forma de acelerar lo predeterminado. Todos los artículos comestibles y otros artículos para el hogar han sido testigos de un aumento en las ventas debido a la crisis de COVID-19, que eventualmente desaparecerá una vez que la emergencia haya disminuido. Sin embargo, se prevé que algunos cambios de comportamiento, como el cambio a las compras en línea, serán más permanentes.
A medida que un número cada vez mayor de personas se acostumbra a los servicios de entrega de comestibles en línea, los próximos años podrían ser testigos de un aumento en la demanda de servicios de desarrollo de aplicaciones de comestibles. Y esto podría marcar una nueva era para la industria de productos básicos de consumo en línea.
