沃爾瑪在區塊鏈領域的旅程

已發表: 2019-09-04

區塊鏈技術已經成為超越流行語的東西。幾乎每個品牌和行業都開始接受將其納入傳統流程並獲得更好收益的想法——沃爾瑪也不例外。

受歡迎的跨國零售公司沃爾瑪正在使用區塊鏈來改變食品行業的格局，特別是在更好的可追溯性方面。

“為整個食品供應生態系統創建一個（可追溯性）系統多年來一直是一個挑戰，沒有人想出來，”沃爾瑪技術高級總監Karl Bedwell說，“我們認為區塊鏈技術可能是一個很好的適合這個問題，因為它專注於信任、不變性和透明度。”

該公司基於 Linux 基金會的Hyperledger Fabric創建了一個區塊鏈系統。此外，它還與 IBM 合作推出了兩個概念驗證 (PoC) 項目，以在食品業務垂直領域帶來更好的機會。

在這裡，第一個 PoC 項目的重點是追踪在美國沃爾瑪商店出售的芒果的來源。而第二個是關於追踪在該公司中國網點交易的豬肉。

此外，公司還與普華永道、CCFA（中國連鎖經營協會）、唯鏈、內蒙古科進合作，打造了一個名為唯鏈雷神區塊鏈的溯源平台，讓客戶可以全面了解詳情產品——從源頭到物流流程，再到檢驗環節——只需對產品進行掃描即可。

此外，沃爾瑪與雀巢公司、德里斯科爾公司、克羅格公司和聯合利華 NV 等其他九家大公司合作，與 IBM 合作推出了一個由區塊鏈驅動的去中心化平台。這個名為 Food Trust 區塊鏈的平台將幫助他們實時檢測食品病毒爆發等問題並採取正確的行動。

雖然這些是沃爾瑪為將區塊鏈整合到其供應鏈中而採取的步驟，但這裡出現的問題是——它的需求是什麼？區塊鏈開發公司可以在食品溯源過程中帶來什麼不同？

讓我們在這裡挖掘一下這一舉措背後的原因及其可能產生的影響。

該倡議背後的主要原因

根據沃爾瑪團隊的說法，手動完成食品可追溯性大約需要 7 天。正因為如此，要消除世界上最危險的食品安全醜聞的影響是相當困難的。比如全國各地發生的牛奶摻假事件。

在那起奶製品假冒醜聞中，三聚氰胺是一種由氰胺製成的白色固體產品，被添加到牛奶中以顯著增加其數量。在飲用了受污染的牛奶後，大約 30 萬人出現了身心問題——其中 6 名嬰兒被發現患有腎結石和內臟器官損傷。

如果當時區塊鏈成為食品追溯過程的一部分，則持續時間將從 7 天減少到僅 2.2 秒。這最終將挽救許多生命。

現在，由於此類事件不是過去的故事，將區塊鏈引入食品追溯系統仍然是有利可圖的一步。該技術具有超越加密貨幣的潛力，將使任何人都能在產品的整個旅程中追踪產品並找到問題的根源。這將進一步有助於防止進一步的影響並以更快的速度挽救許多生命。此外，它將通過消除可能從受影響的農田生產的有限產品來保障農民的生計。

雖然這些努力僅限於食品領域，但沃爾瑪意識到了區塊鏈改造整個經濟的潛力。因此，也轉向在其他過程中採用該技術。其中兩個是：-

沃爾瑪和 IBM 與畢馬威和默克合作推出了藥品供應鏈區塊鏈試點。該試點計劃提供了使用唯一標識符密鑰跟踪藥品包的機會。它還提供與運送的貨物相關的每筆交易的實時記錄，從而更好地訪問審計跟踪。

在這裡，畢馬威負責所有與合規相關的問題，而沃爾瑪和默克則專注於與藥品分銷相關的問題。

沃爾瑪還向美國專利商標局申請了基於區塊鏈的無人機通信專利。該系統將對品牌各航空器的運行參數進行加密管理。這些信息可以傳輸到另一架無人機，然後可以根據新交付的參數自行解密、讀取和配置。這將作為一個藍圖，以確保更好地管理無人駕駛無人機的複雜車對車通信。

有了這個，讓我們看看沃爾瑪在區塊鏈生態系統中的未來計劃是什麼。

該公司宣布，基於 Hyperledger Fabric 的區塊鏈系統的引入簡化了對來自五個不同來源的超過 25 種產品的來源的可追溯性。很快，他們將利用區塊鏈的潛力為蔬菜行業帶來運營透明度。這意味著，它將利用該技術快速有效地追踪蔬菜供應並獲取相關信息。

雖然這一切都是關於沃爾瑪如何利用區塊鏈的潛力在食品行業創造更安全的現在和未來，但它不僅僅是先行者。

Anheuser Busch InBev 和阿里巴巴等其他知名公司也轉向區塊鏈來簡化流程。前者與美國金融科技初創公司 BanQu 建立合作夥伴關係，以使非洲農民更容易全面了解其農產品銷售情況並通過移動應用程序接收付款，後者則推出了區塊鏈試點以打擊假冒食品產品。

總體而言，這給人的印像是區塊鏈正在成長為食品和供應鏈行業不可或缺的元素。在這種情況下，如果您仍在努力了解如何將技術引入您的食品業務，請立即與知名的區塊鏈顧問聯繫。