การขายแบบ Hotcakes: 13 ไอเดียธุรกิจอาหารที่สร้างกำไรสำหรับปี 2022

อุตสาหกรรมไม่กี่แห่งมีความสำคัญมากกว่าอาหาร รสนิยมอาจเปลี่ยนไปในแต่ละคน แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ ทุกคนต้องกิน

ผู้ชื่นชอบอาหารในปริมาณที่สูงในทางดาราศาสตร์หมายความว่ามีผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจำนวนมาก และการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายหมายความว่าไม่ว่าผู้ค้าปลีกอาหารจะเข้าสู่ตลาดกี่ราย ก็ยังมีที่ว่างสำหรับอีกร้านหนึ่งเสมอ

หากคุณได้ตัดสินใจเข้าสู่ธุรกิจอาหารในฐานะพ่อค้าแม่ค้ารายใหม่ นี่เป็นทางเลือกที่ดี แต่คุณอาจสงสัยว่าอะไรจะเกิดขึ้นต่อไป ด้วยความเป็นไปได้มากมาย ตัวเลือกต่างๆ นั้นไม่มีที่สิ้นสุด แต่เราได้รวบรวมแนวคิดสองสามข้อเพื่อช่วยคุณในการเริ่มต้น

แนวคิดธุรกิจอาหาร: 13 ผลิตภัณฑ์และบริการที่คุณขายได้

ธุรกิจอาหารทุกประเภทมีข้อดีและข้อเสีย ดังนั้นจึงไม่มีแนวคิด "ดีที่สุด" เดียวสำหรับทุกคน นี่อาจเป็นงานเต็มเวลาของคุณ ดังนั้นคุณจะต้องพิจารณาถึงความสนใจของคุณเองและสิ่งที่คุณทำได้ และเลือกแนวคิดธุรกิจอาหารที่เหมาะกับคุณที่สุด

หากคุณต้องการเข้าสู่อุตสาหกรรมอาหาร ต่อไปนี้เป็นแนวคิด 13 ข้อสำหรับผลิตภัณฑ์และบริการที่คุณสามารถใช้เพื่อเริ่มต้น:

1. รถขายอาหาร

รถขายอาหารกลายเป็นช่องทางที่นิยมอย่างยิ่งในการเข้าสู่ธุรกิจอาหาร ตอนนี้ การเติบโตของรถขายอาหารกำลัง แซงหน้าร้านอาหารแบบดั้งเดิม และไม่ยากที่จะเข้าใจว่าทำไม

ธุรกิจรถขายอาหารสามารถให้โอกาสเชฟได้แบบเดียวกับที่พวกเขาได้รับจากร้านอาหารเพื่อพัฒนาเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง แต่มีประโยชน์เพิ่มเติมในด้านความคล่องตัว

การรับลูกค้าผ่านประตูบ้านอาจเป็นหนึ่งในความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่มาพร้อมกับการเป็นเจ้าของร้านอาหาร ทำไมไม่ลองนำร้านอาหารนั้นไปให้ลูกค้าของคุณดูล่ะ

ประโยชน์

• ความคล่องตัว: ด้วยธุรกิจฟู้ดทรัค ผู้ประกอบการสตาร์ทอัพสามารถไปในที่ที่ลูกค้าอยู่ได้
• การควบคุมอย่างสร้างสรรค์: สำหรับเชฟมือใหม่ รถขายอาหารให้โอกาสในการสร้างเมนูที่ไม่เหมือนใครของคุณเองด้วยต้นทุนที่ต่ำกว่าการเป็นเจ้าของร้านอาหารมาก

ความท้าทาย

• เส้นโค้งการเรียนรู้ทางกฎหมาย: เมืองและเมืองส่วนใหญ่มีกฎหมายการแบ่งเขตที่ไม่ซ้ำกันซึ่งระบุว่าคุณจะสามารถขายผลิตภัณฑ์ของคุณได้ตามกฎหมายที่ไหนและเมื่อใด ดังนั้น คุณจะต้องทำความคุ้นเคยกับกฎหมายในเขตอำนาจศาลใดๆ ที่คุณจะขาย .

รับแรงบันดาลใจ: บิสกิตตัวน้อยสุดฮอตของแคลลี่

Callie's Hot Little Biscuit เป็นร้านอาหารแบบหยิบแล้วไปได้ทุกที่ในชาร์ลสตัน แอตแลนต้า ชาร์ล็อตต์ และรถบรรทุกอาหารที่เดินทางไปทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา ด้วยการใช้สถานะ โซเชียลมีเดีย มันสร้างผู้ติดตามของแฟน ๆ ออนไลน์โดยเฉพาะ

ข้อดีอย่างหนึ่งของรถขายอาหารคือไม่จำเป็นต้องเป็นแหล่งรายได้เพียงแหล่งเดียว นอกจากการแจ้งให้ผู้ติดตามทราบถึงตารางงานแล้ว Callie's Hot Little Biscuit ยังให้บริการจัดเลี้ยงและจำหน่ายกระเช้าของขวัญแบบกำหนดเองทางออนไลน์

2. ร้านไอศกรีม

ไอศกรีมเป็นหนึ่งในทะเลทรายอันเป็นที่รักมากที่สุดในโลก อันที่จริง อุตสาหกรรมไอศกรีมคาดว่าจะมีมูลค่า 65.8 พันล้านดอลลาร์ทั่วโลกภายในปี 2569 ซึ่งหมายความว่าอุตสาหกรรมนี้พร้อมที่จะทำกำไรได้มากขึ้นในอีกสองสามปีข้างหน้า

ไอศกรีมสามารถเสิร์ฟควบคู่ไปกับของหวานอื่นๆ และมาในหลากหลายรูปแบบ รวมทั้งโยเกิร์ตแช่แข็ง ซอร์เบต์ เจลาโต้ และคัสตาร์ดแช่แข็ง ด้วยแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ไม่รู้จบ ไอศกรีมจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำนิช

ประโยชน์

• การควบคุมอย่างสร้างสรรค์: ไอศกรีมสามารถผสมผสานรสชาติได้ไม่รู้จบ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่มีความคิดสร้างสรรค์โดยเฉพาะ

ความท้าทาย

• การหยุดทำงานตามฤดูกาล: แม้ว่ายอดขายจะได้รับความนิยมอย่างมากในฤดูร้อน แต่ยอดขายอาจชะลอตัวลงในฤดูหนาว โชคดีที่ไอศกรีมมีประโยชน์หลากหลายจนมีหลากหลายพันธุ์ตามฤดูกาล—เช่นเครื่องเทศฟักทองในฤดูใบไม้ร่วงหรือลูกกวาดอ้อยในช่วงวันหยุดฤดูหนาว

รับแรงบันดาลใจ: น้ำตาล + ช้อน

เมื่อ Ivana Orlovic และ William Hubbell จบการศึกษาจาก University of Washington ได้พัฒนาแป้งคุกกี้ที่กินได้และไม่มีไข่ พวกเขารู้ว่าพวกเขากำลังทำอะไรอยู่ ชูการ์ + ช้อน สร้างสรรค์ขนมที่เข้มข้นและเข้มข้นด้วยการผสมผสานแป้งคุกกี้และไอศกรีมเข้ากับท็อปปิ้งและรสชาติต่างๆ

Sugar + Spoon มีการติดตามออนไลน์อย่างแข็งแกร่งและขายหน้าร้านในซีแอตเทิล เช่นเดียวกับที่ร้านค้าป๊อปอัป งานรถบรรทุกอาหาร และทางออนไลน์ มันยังเสนอชุดไอศกรีมทำเองด้วย เพื่อให้ลูกค้ารวมรสชาติโปรดของพวกเขาไว้ในการซื้อครั้งเดียว

3. ชั้นเรียนทำอาหาร

หากคุณเป็นคนที่ชอบลงมือทำจริงในอุตสาหกรรมอาหาร ชั้นเรียนทำอาหารอาจเป็นสิ่งที่คุณกำลังมองหา การสอนสามารถเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าอย่างยิ่ง และไม่มีทางเลือกมากมายในการจัดการกับการสอนของคุณ

คุณสามารถเสนอหลักสูตรออนไลน์หรือชั้นเรียนแบบตัวต่อตัว คุณอาจบันทึกหลักสูตรล่วงหน้าและอนุญาตให้นักเรียนรับชมได้ตามสะดวก หรือทำกิจกรรมสดเพียงคืนเดียวสำหรับผู้ชมทางออนไลน์

ไม่ว่าทักษะของคุณจะอยู่ในระดับใด การสอนผู้อื่นเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการฝึกฝนทักษะการทำอาหารและสร้างความสัมพันธ์ส่วนตัวกับผู้ชมของคุณ

ประโยชน์

• ความสามารถในการปรับขยายได้: ชั้นเรียนทำอาหารมักจะสามารถปรับขนาดได้เป็นพิเศษเนื่องจากความสัมพันธ์ส่วนตัวที่นักเรียนจะมีกับแบรนด์ของคุณ การขายผลิตภัณฑ์หรือบริการนอกเหนือจากชั้นเรียนของคุณอาจเป็นวิธีที่ดีในการใช้ประโยชน์จากความสัมพันธ์เหล่านั้น

ความท้าทาย

• การเปิดรับ: คุณจะต้องแสดงตนและเป็นศูนย์กลางหากคุณโปรโมตตัวเองเป็นครูสอนทำอาหาร ดังนั้นเจ้าของธุรกิจที่ไม่ค่อยสนใจในสิ่งภายนอกอาจชอบแนวคิดทางธุรกิจที่ให้ระยะห่างระหว่างแบรนด์กับชีวิตส่วนตัวมากขึ้น

รับแรงบันดาลใจ: Nonna Live

ในแต่ละสัปดาห์ Nonna Nerina วัย 84 ปีต้อนรับผู้ฟังของเธอเข้ามาในครัวของเธอในหมู่บ้านเล็กๆ ในอิตาลีผ่านการประชุมทางวิดีโอออนไลน์ เมื่อผู้ชมรับชม Nonna Live พวกเขาจะถูกส่งตรงไปยังครัวอิตาเลียนแท้ๆ และสอนสูตรอาหารที่สืบทอดกันมานานหลายชั่วอายุคน

ในร้านค้าออนไลน์ของ Nonna Nerina ลูกค้าเลือกวันที่และเวลาและจองที่นั่งในชั้นเรียนออนไลน์หลายคลาส พวกเขาได้รับรายชื่อส่วนผสมและอุปกรณ์ต่างๆ และเมื่อถึงเวลา นักเรียนของ Nonna ทุกคนจะมารวมตัวกันเพื่อเรียนทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง

4. เชฟส่วนตัว

หากคุณเคยเป็นฝ่ายขาย คุณรู้ทักษะที่จำเป็นในการสร้างความสัมพันธ์ส่วนตัวกับลูกค้าของคุณ หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งในอุตสาหกรรมอาหารที่มีโอกาสนั้น การเป็นพ่อครัวส่วนตัวอาจเป็นตัวเลือกที่ใช่สำหรับคุณ

เชฟส่วนบุคคลเป็นพ่อครัวที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดีซึ่งได้รับการว่าจ้างให้จัดหาอาหารที่บ้านให้กับลูกค้า ซึ่งมักมีความต้องการหรือความชอบด้านอาหารเป็นพิเศษ พวกเขาสามารถจ้างโดยบุคคล ครอบครัว หรือผู้ให้บริการอาหาร หรือสำหรับกิจกรรมพิเศษ

ประโยชน์

• การสร้างความสัมพันธ์: การเป็นเชฟส่วนตัวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์การขายที่เข้าใจถึงความสำคัญของการรักษาความสัมพันธ์กับลูกค้า

ความท้าทาย

• อุปสรรคในการเข้าสูง: การเป็นเชฟส่วนตัวมักต้องใช้ทักษะและประสบการณ์มากกว่าธุรกิจอาหารอื่นๆ เนื่องจากสิ่งเหล่านี้จะเป็นจุดขายหลักของคุณ
• ชั่วโมงที่คาดเดาไม่ได้: ชั่วโมงการทำงานของคุณอาจมีความยืดหยุ่นน้อยกว่าธุรกิจอาหารประเภทอื่นๆ เนื่องจากคุณจะต้องแก้ไขกำหนดการของลูกค้า

5. ร้านกาแฟ

กาแฟเป็นส่วนสำคัญของกิจวัตรยามเช้าของเรา ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่อุตสาหกรรมนี้คาดว่าจะมีรายได้ถึง 155.64 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2569 เมล็ดกาแฟมีจำหน่ายอย่างแพร่หลายจากผู้ค้าดรอปชิปปิ้งเช่นกัน หมายความว่าสามารถรักษาต้นทุนค่าโสหุ้ยให้ต่ำได้

นอกจากนี้ยังมีข้อได้เปรียบจากธุรกิจขนาดเล็กสำหรับผู้ค้า ราย แรกที่ตัดสินใจ ขายกาแฟ เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายอย่างแพร่หลาย ลูกค้าจึงมักให้ความสำคัญกับความพิเศษเฉพาะตัวในกาแฟ ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะเปิดรับแบรนด์ใหม่ๆ มากขึ้น

ประโยชน์

• ความได้เปรียบของแบรนด์ขนาดเล็ก: ลูกค้าจำนวนมากให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์ โดยให้ประโยชน์กับแบรนด์ขนาดเล็ก
• อุปสรรคในการเข้าต่ำ: ด้วยตัวเลือกการจัดส่งแบบดรอปดาวน์ที่มีอยู่มากมาย ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นจึงถูกควบคุมให้อยู่ในระดับต่ำ และเนื่องจากผลิตภัณฑ์ของคุณมาจากบุคคลที่สาม คุณจึงสามารถมุ่งเน้นที่การสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ของคุณมากกว่าการพัฒนาผลิตภัณฑ์

ความท้าทาย

• ออกสู่ตลาดยากขึ้น: มีกาแฟจำหน่ายอย่างแพร่หลาย ซึ่งให้ความสำคัญกับความสามารถของแบรนด์ในการแยกแยะเฉพาะกลุ่มและแยกตัวออกจากคู่แข่ง หากการพัฒนาแบรนด์ไม่ใช่คุณลักษณะที่แข็งแกร่งที่สุดของคุณ การขายกาแฟอาจเป็นเรื่องท้าทายมากกว่า

รับแรงบันดาลใจ: Steeltown Garage

Steeltown Garage เป็นผู้ค้าปลีกเครื่องแต่งกายระดับพรีเมียมและกาแฟชนิดพิเศษที่ตั้งอยู่ในเมืองแฮมิลตัน รัฐออนแทรีโอ ในช่วงเริ่มต้น Steeltown Garage ขายเสื้อยืดกราฟิกที่สร้างขึ้นจากแบรนด์ไลฟ์สไตล์อิสระ เมื่อแบรนด์เติบโตขึ้น ผลิตภัณฑ์ของบริษัทก็เช่นกัน

ตอนนี้ Steeltown Garage จำหน่ายอุปกรณ์ขี่มอเตอร์ไซค์ระดับพรีเมียม ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย ศิลปะวินเทจ โปสเตอร์ และกาแฟแน่นอน การสร้างแบรนด์เป็นสิ่งสำคัญในการขายกาแฟ และ Steeltown Garage เข้าใจสิ่งนี้ แม้จะมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำหน่าย แต่คอลเล็กชันของ Steeltown Garage ก็มีความกลมกลืนกับแบรนด์ที่โดนใจผู้ชม

6. ชุดอาหาร

ชุดอาหารเป็นบริการจัดส่งอาหารประเภทหนึ่งที่มีส่วนผสมและสูตรที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อสร้างสรรค์อาหารคุณภาพสูงที่บ้าน พวกเขาได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา โดยมีเป้าหมายที่จะผสมผสานความสะดวกสบายของอาหารจานด่วนเข้ากับคุณภาพของการปรุงอาหารที่บ้าน

ชุดอาหารสามารถขายในรูปแบบการ สมัครรับข้อมูล โดย ผู้ค้าปลีกจะจัดหาอาหารใหม่ให้กับลูกค้าเป็นประจำ หรือคุณอาจสร้างชุดชุดอาหารแล้วขายตามสั่ง

ประโยชน์

• โอกาสพิเศษ: ชุดอาหารเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างใหม่ ดังนั้นจึงมีที่ว่างมากมายสำหรับแบรนด์ใหม่และช่องมากมายสำหรับอาหารเฉพาะที่ยังไม่ได้ใช้

ความท้าทาย

• ของที่เน่าเสียง่ายในการขนส่ง: การเน่าเสียอาจเป็นเรื่องที่น่ากังวลมากกว่าเมื่อพูดถึงชุดอาหาร เนื่องจากอาหารสดสามารถเก็บไว้ได้ในเวลาจำกัดเท่านั้น และอาจจะทำให้สินค้าแช่เย็นในการขนส่งได้ยากขึ้น

รับแรงบันดาลใจ: The Dough Bros

The Dough Bros เป็นร้านพิซซ่าที่ทำด้วยไม้ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองกัลเวย์ ประเทศไอร์แลนด์ สำหรับลูกค้าที่ไม่สามารถมาที่ร้านได้ tThe Dough Bros ขอเสนอชุดพิซซ่าสำเร็จรูปที่มาพร้อมท็อปปิ้งและซอสทั้งหมดเพื่อทำชิ้นซิกเนเจอร์ของแบรนด์เองที่บ้าน

เมื่อพูดถึงชุดอาหาร แบรนด์ใหญ่อาจมีการจดจำชื่อมากกว่า แต่สิ่งที่พวกเขาไม่มีคือความพิเศษ การสร้างแบรนด์ของ Dough Bros ได้ผลเพราะต้องใช้พิซซ่าจานโปรด เสริมด้วยโมเดลชุดอาหาร และทำให้ตัวเองแตกต่างจากแบรนด์ใหญ่ในทันที

7. ขนมอบ

เบเกอรี่เป็นหนึ่งในธุรกิจประเภทอาหารที่เก่าแก่ที่สุด ขนมอบกลายเป็นวัตถุดิบหลักในวันหยุดและกิจกรรมพิเศษ ทำให้เป็นที่นิยมตลอดทั้งปี บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมอุตสาหกรรมการอบขนมจึงสร้าง รายได้มากกว่า 3 หมื่นล้านเหรียญต่อ ปี

การขายขนมอบสามารถเปิดประตูอื่นๆ ให้กับแบรนด์ของคุณได้ คุณสามารถขายขนมอบสำหรับข้อจำกัดด้านอาหารที่เฉพาะเจาะจง หรือเชี่ยวชาญในบางสิ่งที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น เช่น ขนมปัง คุกกี้ เค้ก ขนมอบ หรือพาย

ประโยชน์

• ความต้องการสูงสำหรับร้านเบเกอรี่แบบพิเศษ การค้นหาขนมอบที่ตอบสนองความต้องการด้านอาหารเฉพาะยังคงเป็นเรื่องท้าทายสำหรับลูกค้าจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่ามีความต้องการสูงสำหรับพวกเขาและมีพื้นที่เพียงพอสำหรับแบรนด์ใหม่

ความท้าทาย

• ใช้เวลานาน: การอบอาจใช้เวลานานกว่าการทำอาหารประเภทอื่นๆ และในระดับขายปลีก มักจะเป็นงานสำหรับมากกว่าหนึ่งคน คุณอาจต้องจ้างพนักงานมากกว่าที่คุณจะจ้างสำหรับธุรกิจอาหารอื่นๆ
• ต้นทุนที่สูงขึ้นเมื่อทำการปรับขนาด: การเช่าพื้นที่สำหรับทำขนมในเชิงพาณิชย์และการใช้เตาอบพลังงานสูงสามารถกลายเป็นค่าใช้จ่ายได้อย่างรวดเร็วมาก ดังนั้นอาจต้องใช้เวลาสักระยะก่อนที่คุณจะสามารถขยายธุรกิจของคุณได้

รับแรงบันดาลใจ: Katz Gluten Free

Katz Gluten Free เชี่ยวชาญด้านขนมอบสำหรับการแพ้ที่หลากหลายและข้อจำกัดด้านอาหารที่อาจหาได้ยากในร้านขายของชำ Katz มีสินค้าหลากหลายประเภท——ขายของต่างๆ เช่น ขนมปังโฮลวีต คัพเค้กครีม และแอปเปิ้ลชุบแป้งทอด

แม้จะมีการเลือกผลิตภัณฑ์ Katz ก็เน้นเลเซอร์เมื่อพูดถึงการสร้างแบรนด์ ข้อจำกัดด้านอาหารอาจทำให้การซื้อของยากขึ้น แต่ Katz โดดเด่นในฐานะแบรนด์เพราะทำทุกอย่างเพื่อให้เป็นเรื่องง่าย เว็บไซต์ของ Katz มีแท็บพิเศษ "เลือกซื้อตามอาการแพ้" ซึ่งช่วยให้ผู้เยี่ยมชมกรองผลิตภัณฑ์ที่อาจแพ้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เรียนรู้เพิ่มเติม: วิธีเขียนแผนธุรกิจเบเกอรี่: สูตรสู่ความสำเร็จของคุณ

8. ซอส

ซอสสามารถเป็นสินค้าขายดีสำหรับผู้ค้ารายแรก ผู้หลงใหลในอาหารมักจะมองหารสชาติใหม่ๆ ให้ลอง ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะเปิดกว้างต่อแบรนด์ที่ไม่ค่อยคุ้นเคยเมื่อพูดถึงซอส

นอกจากนี้ ซอสยังมีแนวโน้มเติบโตตามลัทธิ——นึกถึงความนิยมของซอสศรีราชาหรือชุมชนที่สร้างขึ้นจากซอสที่เผ็ดร้อนจัด ซอสมีความหลากหลาย นั่นหมายความว่าหากลูกค้ามีรสนิยมในตัวคุณ พวกเขาจะอยากลองทุกอย่าง

ซอสเป็นคุณสมบัติของอาหารเกือบทุกประเภท พวกมันค่อนข้างง่ายที่จะปรับให้เข้ากับข้อจำกัดด้านอาหาร พวกเขาสามารถเผ็ดหวานเผ็ดหรือทั้งสาม

และซอสต่างๆ ไม่ได้เป็นเพียงคุณสมบัติของเวลาอาหารเย็นเท่านั้น ซอสของหวานอย่างคัสตาร์ด บัตเตอร์สก็อต ฟัดจ์ร้อน และซอสรสผลไม้ก็เป็นที่นิยมไม่แพ้กัน

ประโยชน์

• ความภักดีของลูกค้า: เมื่อผู้ชื่นชอบอาหารพบรสชาติที่ชอบ พวกเขามักจะยึดติดกับมัน การซื้อซ้ำมักเกิดขึ้นบ่อยกว่าเมื่อพูดถึงซอส เนื่องจากความเก่งกาจของผลิตภัณฑ์ทำให้สามารถปรับให้เข้ากับอาหารหลายประเภทได้
• ลูกค้าที่ชอบการผจญภัย: ลูกค้าใหม่มักจะเปิดรับแบรนด์ที่ไม่คุ้นเคยมากขึ้นเมื่อพูดถึงซอส โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีตราสินค้าที่เป็นเอกลักษณ์

ความท้าทาย

• ได้รสชาติที่ถูกต้อง: ความน่าดึงดูดใจของซอสอยู่ในเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ผู้คนมักจะคุ้นเคยกับความคุ้นเคยเมื่อพูดถึงรสชาติ การมีรสชาติที่สมดุลในบางครั้งอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย

รับแรงบันดาลใจ: Heartbeat Hot Sauce

Heartbeat Hot Sauce ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองธันเดอร์เบย์ รัฐออนแทรีโอ พัฒนา ปรุง บรรจุขวด และจัดจำหน่ายซอสร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง Heartbeat Hot Sauce นำเสนออาหารจานหลักอย่างพิริพิริและซอสร้อนสไตล์หลุยเซียน่า ควบคู่ไปกับการผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น สับปะรดและบลูเบอร์รี่ฮาบาเนโร

รสชาติในซอสเผ็ดของ Heartbeat ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ผสมผสานความคุ้นเคยเข้ากับความแปลกใหม่ แบรนด์ยังรักษาชุมชนออนไลน์ขนาดใหญ่ผ่านทาง Instagram ซึ่งช่วยสร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับผู้ชม

8. ของว่างสำเร็จรูป

มันฝรั่งแผ่น ถั่ว เพรทเซล ป๊อปคอร์น กราโนล่าบาร์ หรืออาจเป็นส่วนผสมทั้งหมด——ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวที่บรรจุไว้ล่วงหน้ามีหลากหลายให้เลือกอย่างไม่จำกัด

  ของว่างที่บรรจุไว้ล่วงหน้าเป็นวัตถุดิบหลักของการทัศนศึกษากลางแจ้งแบบผจญภัยและความอยากอาหารในช่วงดึกที่ซ้ำซากจำเจ—และเราเกือบทุกคนต่างก็ชื่นชอบของว่างเหล่านี้

ตลาดของขบเคี้ยวเผ็ดในอเมริกาเหนือคาดว่าจะสูงถึง 59.25 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2571 ซึ่งหมายความว่ายังมีที่ว่างมากมายสำหรับผู้ค้ารายใหม่ที่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์

ประโยชน์

• ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์: มีอาหารและรสชาติให้เลือกมากมาย รวมกับบรรจุภัณฑ์ที่มีฉลากเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ง่ายต่อการแยกแยะแบรนด์ของคุณออกจากคู่แข่งเมื่อพูดถึงขนมขบเคี้ยวล่วงหน้า

ความท้าทาย

• การแข่งขันกับแบรนด์ขนาดใหญ่: อุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยว-อาหารมีแบรนด์ที่เป็นที่ยอมรับมากมาย ดังนั้นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุณคือการสร้างความแตกต่างให้กับผลิตภัณฑ์ของคุณจากคู่แข่ง

รับแรงบันดาลใจ: Snaffling Pig

บริษัท The Snaffling Pig Co. ซึ่งตั้งอยู่ในสหราชอาณาจักร จำหน่ายขนมขบเคี้ยวที่บรรจุหีบห่อไว้ล่วงหน้าทุกประเภท แต่มีซิกเนเจอร์ของร้านอยู่ที่หมูกรอบ ⁠—ขนมขบเคี้ยวแบบชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากเนื้อหมูแห้งและเครื่องปรุงรส

Snaffling Pig ยังจำหน่ายถั่ว เปลือกหมู ไส้กรอกโชริโซ หรือแม้แต่เบียร์และไซเดอร์ที่ปรุงแต่งเพื่อชมขนม

สิ่งที่นำองค์ประกอบเหล่านี้มารวมกันคือการสร้างแบรนด์ของ Snaffling Pig ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างรสชาติของอาหารผับแบบสบาย ๆ ขึ้นมาใหม่ โดยดึงเอาความทรงจำในอดีตมาสร้างความรู้สึกสนิทสนมกับแบรนด์

จนถึงตอนนี้ดูเหมือนว่าจะประสบความสำเร็จอย่างมาก Snaffling Pig ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่ง ในธุรกิจอาหารที่เติบโตเร็วที่สุด ของสหราชอาณาจักร ในปี 2564 โดยมี อัตราการเติบโตต่อปีที่ 35% ในช่วงสองปีที่ผ่าน มา

10. อาหารเด็ก

ผู้ปกครองทุกคนต้องการให้ลูกได้รับอาหารที่ดีที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ทำไมไม่ตอบสนองตลาดขนาดใหญ่นี้? อาหารเด็กเป็นหนึ่งในสิ่งที่ทำและขายได้ง่ายขึ้น และสามารถเป็นธุรกิจที่ทำที่บ้านได้เป็นครั้งแรก

นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการเติบโต แพทย์แนะนำอาหารประเภทต่างๆ สำหรับทารกที่มีอายุต่างกัน——เริ่มด้วยสูตรสำหรับทารกแรกเกิด อาหารบดหลังจากผ่านไปประมาณหกเดือน และสุดท้ายคืออาหารแข็งที่นิ่มกว่าสำหรับเด็กวัยหัดเดิน

สิ่งนี้เปิดโอกาสมากมายสำหรับการทำตลาดข้ามสายและสร้างผู้ซื้อซ้ำของผู้ที่มีลูกเติบโต ด้วยตลาดอาหารสำหรับทารกทั่วโลกที่จะเติบโตเป็น มากกว่า 277 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2568 มีลูกค้าใหม่จำนวนมากอยู่ระหว่างทาง

ประโยชน์

• การซื้อซ้ำ: อาหารเด็กช่วยให้มีลูกค้าประจำและสร้างความภักดีต่อแบรนด์ได้ดี เนื่องจากความไว้วางใจเป็นสิ่งสำคัญมาก
• ความพร้อมในตลาด: ขณะนี้มีตลาดขนาดใหญ่สำหรับอาหารทารกออร์แกนิกและอาหารทารกที่ผลิตขึ้นสำหรับข้อจำกัดด้านอาหารที่หลากหลาย ทำให้ผู้ค้ารายใหม่มีโอกาสสร้างช่องเฉพาะ

ความท้าทาย

• การสร้างความไว้วางใจ: ผู้ปกครองจะระมัดระวังในการลองใช้แบรนด์ใหม่ๆ ในเรื่องอาหารสำหรับทารก การได้รับความไว้วางใจจากผู้ปกครองรายใหม่เกี่ยวกับแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักมากขึ้นอาจเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุณ

รับแรงบันดาลใจ: Fragola

Fragola เป็นแบรนด์อาหารสำหรับทารกที่ตั้งอยู่ในเมือง Innisfil รัฐออนแทรีโอ Fragola มีทั้งคำสั่งซื้อแบบครั้งเดียวและการสมัครรับข้อมูลอาหารสำหรับทารกซึ่งมีการผสมผสานรสชาติใหม่ๆ ในแต่ละสัปดาห์

การสร้างแบรนด์ของ Fragola ให้ความสำคัญกับโภชนาการและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างมาก หน้าแรกของแบบฟอร์มคำสั่งซื้อจะแจกแจงคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ และสำเนาในหน้ามักจะสำรวจเหตุผลในการเลือกอาหารบางประเภทมากกว่าอาหารอื่นๆ

Fragola เข้าใจดีว่าจำเป็นต้องสร้างความไว้วางใจกับลูกค้าทันที ผู้ปกครองทราบทันทีถึงความใส่ใจในการเลือกส่วนผสมที่ดีที่สุด ซึ่งช่วยให้แตกต่างจากแบรนด์ใหญ่ๆ

แต่สิ่งที่ช่วยให้ Fragola แตกต่างไปจากเดิมคือการกระทำที่เรียบง่าย ด้วย ความเมตตา เมื่อเกิดการระบาดของโควิด-19 Fragola ได้ระดมผู้ติดตามโซเชียลมีเดียเพื่อช่วยเหลือผู้ปกครองที่ด้อยโอกาส โดยขอให้พวกเขาซื้อบัตรของขวัญที่จะจับคู่กับครอบครัวที่ต้องการความช่วยเหลือ

ลูกค้าอย่าลืมความเอื้ออาทรแบบนี้ การตอบแทนชุมชนเดียวกันที่ช่วยให้ธุรกิจของคุณเติบโตได้ยาวนานในการสร้างความสัมพันธ์ที่มีความหมาย

11. แยมและเยลลี่โฮมเมด

แยมและเยลลี่เป็นธุรกิจต้นทุนต่ำที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้นสำหรับผู้ประกอบการที่สนใจในการปลูกผลิตผลสดของตนเอง เครื่องปั่นแยมแบบใช้เองที่บ้านมีราคาไม่แพงนัก และการปลูกส่วนผสมของคุณเองจะช่วยเพิ่มความเป็นส่วนตัวให้กับแบรนด์ของคุณซึ่งจะโดนใจลูกค้า

นอกจากนี้ ตลาดของเกษตรกรยังเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการพบปะกับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าด้วยตนเอง แม้ว่าปริมาณลูกค้าอาจน้อยกว่าทางออนไลน์ แต่โอกาสในการขายแบบเห็นหน้ากันมักจะให้คุณค่ามากกว่าในแง่ของความภักดีของลูกค้าและการขายแบบปากต่อปาก

ประโยชน์

• ข้อดีของแบรนด์ขนาดเล็ก: เมื่อพูดถึงแยม ลูกค้ามักจะมองว่าผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ใหญ่ๆ มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าและมีสารกันบูดมากกว่า ซึ่งให้ประโยชน์กับแบรนด์ที่เล็กกว่า

ความท้าทาย

• การบริหารเวลา: การปลูกพืชผลอาจใช้เวลานาน และขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การวางแผนที่แม่นยำจะมีความสำคัญมากกว่าผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ

รับแรงบันดาลใจ: ผลไม้แห่งอาหารสัตว์

Fruits of the Forage เป็นร้านค้าปลีกในสหราชอาณาจักรที่จำหน่ายแยม เยลลี่ มาร์มาเลด ซอส และแยมสดอื่นๆ

นอกเหนือจากกลุ่มผลิตภัณฑ์แล้ว Fruits of the Forage ยังให้บริการสมัครสมาชิกผลไม้สด โดยจะมีการจัดส่งผักและผลไม้ที่ปลูกสดใหม่ๆ ให้กับสมาชิกทุกสัปดาห์

สำหรับแบรนด์ขนาดเล็ก การทำให้ตัวเองแตกต่างจากคู่แข่งรายใหญ่เป็นสิ่งสำคัญ นั่นเป็นเหตุผลที่ Fruits of the Forage ตั้งแบรนด์ตามความสดของส่วนผสมและการสนับสนุนผลิตผลในท้องถิ่น โดยเน้นสิ่งที่ทำให้แบรนด์แตกต่าง

12. อาหารออร์แกนิค

อาหารออร์แกนิกเป็นอาหารที่ผลิตโดยใช้ปุ๋ยธรรมชาติ ซึ่งต่างจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืช มาตรฐานอย่างเป็นทางการอาจแตกต่างกันไปตามองค์กรและภูมิภาค แต่ทั้งหมดให้ความสำคัญกับการรีไซเคิลทรัพยากร ความสมดุลของระบบนิเวศ และความยั่งยืนในระยะยาว

อาหารออร์แกนิกได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากความปลอดภัยของสารกำจัดศัตรูพืชได้กลายเป็นข้อกังวลสำคัญสำหรับลูกค้าจำนวนมาก คุณสามารถขายวัตถุดิบออร์แกนิกหรือใช้ส่วนผสมออร์แกนิกในผลิตภัณฑ์อาหารของคุณ

ประโยชน์

• การสร้างแบรนด์สด: ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ลูกค้า ดังนั้นการใช้ส่วนผสมออร์แกนิคจึงสามารถเป็นจุดเด่นในเชิงบวกในการสร้างแบรนด์ของคุณ

ความท้าทาย

• แหล่งที่มายากกว่า: ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ของคุณ การจัดหาส่วนผสมที่ปลูกแบบออร์แกนิกอาจเป็นเรื่องยาก

13. ไวน์ เบียร์ และสุรา

การพบปะสังสรรค์กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นงานอดิเรกทั่วไป พวกเขาเป็นที่นิยมตลอดทั้งปี แต่ก็ยังดีกับโปรโมชั่นตามฤดูกาล พร้อมโอกาสมากมายในการทดสอบผลิตภัณฑ์ใหม่

เช่นเดียวกับแยมและเยลลี่ การขายไวน์สามารถให้โอกาสคุณในการปลูกวัตถุดิบสดใหม่ และกิจกรรมชิมไวน์อาจเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าที่มีความหมาย

สำหรับเบียร์ โรงเบียร์คราฟต์เบียร์ (บางครั้งเรียกว่าโรงเบียร์ขนาดเล็ก) ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา ดังนั้นผู้ชื่นชอบเบียร์จึงให้ความสำคัญกับความพิเศษเฉพาะตัว—สิ่งที่ช่วยให้แบรนด์ขนาดเล็กได้เปรียบ

ประโยชน์

• ความกระหายในผลิตภัณฑ์ใหม่: เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผู้ซื้อให้ความสำคัญกับความแปลกใหม่และความพิเศษเฉพาะตัวสูงกว่า ดังนั้นพวกเขาจึงเปิดรับการทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มากขึ้น
• โอกาสในการโปรโมตแบบตัวต่อตัว: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องปกติในกิจกรรมที่มีการรวมตัวของผู้คนจำนวนมาก ให้โอกาสแบบตัวต่อตัวเพื่อสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าของคุณ

ความท้าทาย

• ความยุ่งยากทางกฎหมาย: มีกฎหมายหลายฉบับที่ควบคุมการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาจมีความแตกต่างกันอย่างมากระหว่างเขตอำนาจศาล ดังนั้น คุณจะต้องใช้เวลาส่วนใหญ่ทำความคุ้นเคยกับกฎหมายในสถานที่ใดๆ ที่คุณวางแผนจะขายหรือจัดส่งไป

รับแรงบันดาลใจ: Haus

Haus เป็นแบรนด์ในแคลิฟอร์เนียที่เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย——เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีรสชาติเข้มข้น มีแอลกอฮอล์ต่ำ และมีไว้สำหรับเสิร์ฟก่อนอาหาร

Haus ไม่อายที่จะเน้นความสดของผลิตภัณฑ์ โดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น เช่น ผลไม้ที่มาจากท้องถิ่น สมุนไพร และพฤกษศาสตร์

Haus ยังช่วยให้ชุมชนมีชีวิตชีวาอยู่เสมอผ่าน Instagram โดยจะโพสต์สูตรอาหารและให้คำแนะนำที่ดึงดูดให้ผู้ชมมีส่วนร่วม เนื้อหาแบบนี้เหมาะสำหรับการสร้างการรับรู้ถึงแบรนด์และการหาลูกค้าใหม่ผ่านโซเชียลมีเดีย

แผนธุรกิจ: ฉันจะเริ่มต้นธุรกิจอาหารขนาดเล็กได้อย่างไร

คุณอาจสังเกตเห็นจากตัวอย่างข้างต้นว่าธุรกิจอาหารเจริญเติบโตด้วยการส่งเสริมการขายข้ามกลุ่ม ผลิตภัณฑ์ใดๆ ก็ตามสามารถเป็นจุดกระโดดสำหรับแบรนด์ที่เกี่ยวข้องมากขึ้น แต่เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มต้นด้วยเป้าหมายเดียวในใจ

ตัวอย่างเช่น รถขายอาหารของคุณสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของธุรกิจจัดเลี้ยงได้ คุณอาจขายอาหารสำหรับทารกโดยเฉพาะสำหรับทารกที่มีข้อจำกัดด้านอาหารบางประการ หรือเช่นเดียวกับ Snaffling Pig คุณสามารถขายขนมที่บรรจุหีบห่อไว้ล่วงหน้าพร้อมกับเครื่องดื่มฟรี

เราได้เขียนคู่มือที่ครอบคลุมมากขึ้น เกี่ยวกับวิธีการเริ่มต้นธุรกิจอาหาร ซึ่งควรค่าแก่การลองดูว่าคุณต้องการทราบรายละเอียดเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารหรือไม่

สำหรับตอนนี้ ต่อไปนี้คือภาพรวมโดยย่อ:

1. ตัดสินใจว่าคุณจะขายผลิตภัณฑ์อาหารประเภทใด

การสร้างผลิตภัณฑ์ชิ้นแรกของคุณอาจเป็นเรื่องยาก มีตัวเลือกมากมายในอุตสาหกรรมอาหาร และไม่เคยง่ายเลยที่จะรู้ว่า ผลิตภัณฑ์ ใดดีที่สุด แต่คำถามแรกที่ถามตัวเองคือ: ความคิดนี้ทำให้ฉันตื่นเต้นไหม

ถ้าคำตอบคือไม่ ก็เลิกรากันไป ความหลงใหลในธุรกิจอาหารของคุณเองทำให้เกิดการเติบโต ไม่ว่าความคิดจะดีแค่ไหน มันจะไม่เติบโตถ้าไม่ใช่สิ่งที่คุณสนใจ เมื่อคุณตัดสินใจเกี่ยวกับความคิดของคุณแล้ว ก็ถึงเวลาประเมินมัน

2. ตรวจสอบแนวคิดผลิตภัณฑ์ของคุณ

มีหลายวิธีในการ ตรวจสอบแนวคิดผลิตภัณฑ์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีตลาดที่เป็นไปได้สำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณในระยะเริ่มต้น คุณจะต้องลงทุนเวลาและความพยายามอย่างมากในธุรกิจของคุณ และสิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าธุรกิจของคุณมีศักยภาพ

ลองพบปะกับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าโดยตรง ทำการทดสอบรสชาติ สำรวจชุมชนรอบๆ ผลิตภัณฑ์ของคุณ ค้นคว้าประเด็นปัญหาของลูกค้าและความต้องการของตลาด——อะไรก็ได้เพื่อให้เข้าใจถึงศักยภาพของแนวคิดของคุณอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

3. พัฒนาแผนธุรกิจ

เมื่อคุณตรวจสอบแนวคิดผลิตภัณฑ์ของคุณแล้ว คุณก็พร้อมที่จะเริ่มสร้าง แผนธุรกิจ ของ คุณ แผนธุรกิจคือเอกสารที่เป็นลายลักษณ์อักษรซึ่งระบุถึงผลิตภัณฑ์หรือบริการของธุรกิจของคุณ วิธีหารายได้ และการเงิน พนักงาน การขนส่ง และรายละเอียดที่สำคัญอื่นๆ

อาจฟังดูน่ากลัว แต่แผนธุรกิจที่ดีเป็นสิ่งสำคัญในการเริ่มต้นตัวเองอย่างถูกต้อง หากคุณกำลังมองหารายละเอียดเทคนิคที่ผ่านการทดสอบตามเวลาที่ใช้โดยเจ้าของธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ อย่าลืมตรวจสอบ เทมเพลตแผนธุรกิจ ของเรา

4. เริ่มสร้างแบรนด์ของคุณ

การสร้างแบรนด์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับธุรกิจใดๆ แต่มีความสำคัญอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอาหารที่มีการแข่งขันสูง การสร้างแบรนด์ของคุณจะเป็นสิ่งที่ทำให้คุณแตกต่างจากคู่แข่ง ดังนั้นการสร้างข้อความภาพที่สอดคล้องกันซึ่งจุดประกายความสนใจของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ตรวจสอบคำแนะนำของเราเกี่ยวกับวิธีสร้างแบรนด์สำหรับรายละเอียดในเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีค้นหากลุ่มเป้าหมายของคุณ เรียนรู้เกี่ยวกับความต้องการและความสนใจของพวกเขา และทำให้ธุรกิจของคุณมีบุคลิกที่สอดคล้องกับพวกเขา

ฟรี: เทมเพลตแผนธุรกิจ

การวางแผนธุรกิจมักใช้เพื่อจัดหาเงินทุน แต่เจ้าของธุรกิจจำนวนมากพบว่าการเขียนแผนมีประโยชน์ แม้ว่าพวกเขาจะไม่เคยทำงานร่วมกับนักลงทุนก็ตาม นั่นเป็นเหตุผลที่เรารวบรวมเทมเพลตแผนธุรกิจฟรีเพื่อช่วยคุณในการเริ่มต้น

รับแม่แบบทันที

รับเทมเพลตแผนธุรกิจที่ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ

เกือบเสร็จแล้ว: โปรดป้อนอีเมลของคุณด้านล่างเพื่อเข้าถึงได้ทันที

ที่อยู่อีเมล รับการอัปเดต

เราจะส่งข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับคู่มือการศึกษาใหม่และเรื่องราวความสำเร็จจากจดหมายข่าว Shopify ให้คุณด้วย เราเกลียดสแปมและสัญญาว่าจะรักษาที่อยู่อีเมลของคุณให้ปลอดภัย

ขอบคุณสำหรับการสมัคร คุณจะเริ่มได้รับเคล็ดลับและแหล่งข้อมูลฟรีเร็วๆ นี้ ในระหว่างนี้ ให้เริ่มสร้างร้านค้าของคุณด้วยการทดลองใช้ Shopify ฟรี 14 วัน

เริ่ม

5. เริ่มสร้างร้านค้าออนไลน์ของคุณ

เมื่อคุณพัฒนาแบรนด์ของคุณแล้ว คุณก็พร้อมที่จะ เริ่มสร้างร้านค้าออนไลน์ของ คุณ เพิ่มผลิตภัณฑ์ของคุณ สร้างคอลเลกชัน และปรับแต่งธีมของคุณในลักษณะที่กลมกลืนกับองค์ประกอบภาพทั้งหมดของแบรนด์ของคุณ

6. ค้นหาและเพิ่มจำนวนผู้ชมของคุณ

เมื่อร้านค้าของคุณได้รับการตั้งค่าแล้วก็ถึงเวลาที่จะเริ่มดึงดูดลูกค้า มีหลายวิธีในการสร้างผู้ชม — เช่น เนื้อหาโซเชียลมีเดียออร์แกนิกที่ดึงดูดเฉพาะกลุ่มและโฆษณาแบบชำระเงินที่ช่วยขยายฐานผู้ชมสำหรับเนื้อหาของคุณ

คุณอาจพิจารณาทำงานร่วมกับผู้มีอิทธิพลในโซเชียลมีเดีย หรือบางทีธุรกิจของคุณก็เหมาะกับเนื้อหาบล็อกที่เกี่ยวข้องกับผู้ชมของคุณ กลยุทธ์ทางการตลาด ที่ดีที่สุด อาจแตกต่างกันไปตามการสร้างแบรนด์ ผู้ชม ผลิตภัณฑ์ กลุ่มเฉพาะ และปัจจัยอื่นๆ เฉพาะสำหรับธุรกิจของคุณ

อาหารเป็นอุตสาหกรรมที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ลูกค้าจำนวนมาก และตัวเลือกที่ไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับความสามารถในการปรับขนาด—โดยไม่คำนึงถึงระดับประสบการณ์ของคุณ นั่นทำให้เป็นโอกาสทางธุรกิจที่ดี

มีบางสิ่งที่เติมเต็มมากกว่าการเติบโตทางธุรกิจในอุตสาหกรรมที่ทำให้คุณตื่นเต้น สำหรับนักชิมและเชฟประจำบ้านทุกหนแห่ง การเริ่มต้นธุรกิจอาหารถือเป็นโอกาสที่ดีในการสร้างรายได้จากสิ่งที่คุณรัก

ภาพประกอบโดย Chris Gash