Проблемы, с которыми сталкиваются компании по доставке еды

Индустрия онлайн-доставки еды за последние годы пережила огромный рост. Смещение покупателя предпочтения от обеда вне дома к доставке через Интернет способствовало этому огромному росту, особенно после пандемии Covid-19.

По данным Statista , глобальный сектор онлайн-доставки еды в 2019 году был оценен в 107,44 миллиарда долларов США. Ожидается, что к 2023 году он достигнет 154,34 миллиарда долларов США , при этом среднегодовой темп роста составит 11,51% .

В связи с этим массовым ростом несколько бизнес-предпринимателей и стартапов стремятся войти в индустрию доставки еды через Интернет. Они стремятся разработать собственное приложение для доставки еды, чтобы приносить стабильный доход. Хотя отрасль обладает огромным потенциалом и невероятными возможностями для роста, бизнес по доставке еды сталкивается со своими собственными проблемами.

Сегодня мы рассмотрим наиболее важные проблемы в сфере доставки еды, с которыми сталкиваются стартапы в этом секторе.

Основные задачи бизнеса по доставке еды

Нестабильная модель ценообразования

Индустрия доставки еды становится чрезвычайно конкурентоспособной, и к ней присоединяются несколько новых игроков. А это, в свою очередь, затрудняет определение правильной стратегии ценообразования для конкурирующих компаний.

Новые стартапы, входящие в эту отрасль, предпочитают работать с низкой маржой, чтобы преуспеть и привлечь внимание пользователей. Они даже применяют различные модели наступательного и защитного ценообразования, чтобы оставаться конкурентоспособными. Однако все это оказывает давление на рентабельность и сказывается на их прибыльности. Кроме того, очень непостоянные цены на продукты питания усугубляют проблему.

Лучший способ решить эту проблему - тщательно проанализировать ценовую политику, проводимую устоявшимися игроками на рынке. Кроме того, выявление последних тенденций в индустрии онлайн-доставки еды и чувствительности клиентов к ценам может помочь разработать прибыльную стратегию ценообразования.

Непредсказуемое качество еды

Поддержание одинакового уровня качества и свежести продуктов каждый раз, когда они доставляются клиенту, является проблемой для многих партнеров по ресторанам. Пища подвергается сильному стрессу во время транспортировки из-за ударов, движений и вибраций на дороге. Все это иногда может отрицательно сказаться на свежести продуктов.

Предпринимателям рекомендуется тщательно проверить упаковку и правила безопасности партнера ресторана, прежде чем добавлять их на свою платформу доставки еды. Кроме того, рестораны должны использовать высококачественные упаковочные продукты, такие как изолированные пакеты для пищевых продуктов, чтобы сохранить свежесть продуктов.

Управление логистикой

Это одна из самых серьезных проблем, с которыми сталкиваются многие стартапы по доставке еды. Часто из-за огромного притока заказов партнеру по доставке сложно обеспечить своевременную доставку. Обычно это происходит вначале, когда рестораны не имеют возможности обрабатывать большие логистические заказы, не прерывая входящие заказы.

Кроме того, такие проблемы, как приоритезация запросов на заказы, выделение нужного количества транспортных средств и выбор конкретных областей для доставки еды, также мешают нескольким стартапам.

Лучший способ решить эту проблему - интегрировать вашу платформу доставки еды с такими функциями, как планировщик заказов, маршрутизатор доставки, отслеживание местоположения, геозона и т. Д. Кроме того, правильное обучение сотрудников службы доставки также может помочь обеспечить своевременную доставку.

Читайте также: Как разработать приложение для рецептов еды

Создание стабильной клиентской базы

В наш век электронной коммерции количество платформ для доставки еды постоянно растет. Таким образом, клиенты поражены тем выбором, который им доступен. В таких случаях привлечь новых пользователей и заставить их придерживаться вашей платформы непросто. Ресторан или служба доставки, предлагающая более выгодные предложения, стимулы и льготы, завоевывают лояльность в настоящий момент. Но нет надежного способа привлечь и удержать клиентов.

Лучший способ решить эту проблему - запустить реферальную программу и предоставить новым клиентам постоянные скидки и предложения. Кроме того, вы можете сосредоточиться на разработке интеллектуального приложения с интуитивно понятным и легко управляемым пользовательским интерфейсом. Такие функции, как отслеживание еды, расширенный поиск, геймификация и т. Д., Также могут помочь улучшить пользовательский опыт и заставить их остаться.

Партнерство с подходящими экспертами на рынке

От предпринимателей, разрабатывающих комплексную платформу доставки еды, поиск подходящих ресторанных партнеров и установление партнерских отношений с ними требует огромных усилий. Объединение усилий с лучшими и качественными партнерами и размещение их на платформе помогает создать хороший имидж бренда. Однако при большом количестве точек питания отфильтровать лучшие из них может стать проблемой.

Кроме того, чтобы процесс адаптации каждого партнера в ресторане прошел гладко, может потребоваться много времени. Чтобы справиться с этой проблемой, лучше всего работать с экспертом по адаптации, который может предоставить действенные стратегии и надежную поддержку ресторанам-партнерам, чтобы упростить процесс.

Угроза более крупных игроков

В индустрии доставки еды конечная цель каждого стартапа - завоевать лояльность клиентов и завоевать большую долю рынка. Однако игроки, которые работают в этой отрасли в течение длительного времени, создали огромные клиентские базы, оставляя мало места для новых игроков. И это привело к рыночной капитализации.

Это одна из самых сложных задач для новых и начинающих игроков. Тем не менее, лучший способ победить конкурентов - поддерживать дружелюбие к клиентам, высокую скорость реагирования и отличную поддержку. Предпринимателям необходимо привлекать новых клиентов онлайн-платформой, которую они хотят использовать снова и снова.

Определение наиболее подходящей маркетинговой стратегии

Даже если вы разработали полноценное программное обеспечение для доставки еды, интегрированное с лучшими функциями, поиск новых пользователей может оказаться сложной задачей. Это особенно связано с тем, что вы не используете наиболее подходящие маркетинговые платформы. Часто быстро меняющиеся предпочтения клиентов могут затруднять определение правильной маркетинговой стратегии.

Лучший способ продвинуться вперед - создать надежный рекламный план, в котором заранее перечислены все ваши маркетинговые стратегии. Это включает в себя подробную информацию о вашей целевой аудитории, а также лучшую платформу для их поиска. Кроме того, это отличная идея - сотрудничать с блоггерами о еде и влиятельными лицами, чтобы повысить узнаваемость бренда и обеспечить прочное присутствие в Интернете.

Чтобы оправдать ожидания клиентов

В этом мире, где есть доступ к Интернету, клиенты стали очень осведомленными. Они возлагают большие надежды на онлайн-сервисы, особенно на доставку еды. И чтобы оправдать эти ожидания, вы должны обеспечить им качественное питание.

Заказчики ищут удобство и простоту. Они хотят, чтобы процесс поиска и заказа еды был простым. Кроме того, они ожидают, что своевременная доставка еды будет у них под рукой. Итак, как предприниматель, вы должны обеспечить надежную систему доставки еды, отвечающую потребностям ваших клиентов.

Заключение

Будущее индустрии онлайн-доставки еды кажется очень ярким и полным потенциала. Но в то же время стартапы по доставке еды должны бороться с этими вышеупомянутыми препятствиями, чтобы процветать и процветать на конкурентном рынке. Имея в виду следующие рекомендации, станет проще разработать интеллектуальное решение для доставки еды и лучше обслуживать ваших клиентов.

Если вы столкнулись с какими-либо проблемами при создании приложения для доставки еды, свяжитесь с нами для получения экспертной помощи. У Emizentech много клиентов из пищевой промышленности, и наша команда разработчиков приложений хорошо разбирается в этом.