¿Cómo gana dinero y opera Grubhub?

El sector de la entrega de alimentos a pedido está creciendo cada hora y, con él, crece la cantidad de empresas que están ingresando a la industria.

Esta atracción persistente que el dominio está presenciando es lo que ha resultado en la predicción de que el mercado de comida a domicilio alcanzará los $16.61 mil millones para 2023, según lo proyectado por Allied Market Research.

Grubhub, que actualmente posee el 32,7% de la industria completa de aplicaciones de entrega de alimentos, fue el caso de estudio más interesante de la floreciente industria.

Profundicemos en los ingredientes que hacen de Grubhub el líder de la industria.

En este artículo, le daremos algunas ideas para comprender qué es Grubhub, cómo funciona y cuál es la estructura de costos de Grubhub , siga leyendo.

¿Qué es GrubHub?

Grubhub es una plataforma de servicio de entrega de alimentos en línea que permite a los usuarios pedir comida desde cualquier lugar de la ciudad. Tienen una base de usuarios masiva de 14 millones y colaboraciones con 80,000 restaurantes. La empresa está activa en 1.600 ciudades de EE. UU . y el Reino Unido. Los ingresos de Grubhub, a partir de 2017, ascienden a 68,32 millones de rupias USD. Grubhub es una startup que ha logrado convertirse en una IPO.

El modelo de negocio de pedidos de comida en línea de Grubhub funciona para servir a dos segmentos: Clientes y Restaurantes. Grubhub para empresas sería una idea beneficiosa, ya que el modelo de negocio de Grub hub ha demostrado ser muy exitoso hasta ahora.

¿Por qué se destaca Grubhub?

Cualquier empresa se destaca por sus características llamativas y su excepcional calidad de trabajo y ese es el caso del servicio de comida a domicilio en línea Grubhub . Incluso después de que aumentó la competencia cuando grandes nombres como Amazon y Uber ingresaron al mercado, Grubhub pudo mantener una buena posición en el mercado.

Grubhub tiene una aplicación móvil excepcional que ha sido el factor más importante de su éxito. La aplicación tiene todas las funciones que cualquier agencia de desarrollo de aplicaciones para restaurantes incluye en sus principales aplicaciones. El rendimiento de la aplicación hizo que el proceso de entrega no tuviera fallas .

[Ver: Por qué los restaurantes necesitan una aplicación móvil bien ejecutada ]

Las características de la aplicación Grubhub que hacen que el modelo se destaque son:

• En un día normal, procesan 2,34,700 pedidos en promedio.
• El negocio se distribuye en más de 900 ciudades solo en los EE. UU.
• Su presencia global está en más de 1600 ciudades en los EE. UU. y el Reino Unido.
• GrubHub se ha asociado con 35 000 restaurantes en los EE. UU. y un total de 80 000, incluidos los EE. UU.
• Tiene experiencia en la gestión de 4 marcas diferentes: Seamless, Grubhub, MenuPages y AllMenus.

Cronograma de financiamiento exitoso de Grubhub

Cuando los fundadores, Matt y Michael, decidieron convertir Grubhub en un negocio, no sabían que algún día lo llevarían a una oferta pública inicial. Al principio, Grubhub enfrentó dificultades para obtener el "sí" de los inversores y la mayoría de ellos tardaron mucho en decir algo. Fue entonces cuando los fundadores decidieron tomar el control de la situación.

Fueron a los restaurantes de San Francisco y les explicaron a cada uno de ellos qué hace Grubhub y cómo gana dinero Grubhub. Eventualmente, los restaurantes estuvieron de acuerdo y los pedidos comenzaron a llegar. Esto atrajo la atención de los inversionistas y se unieron.

El cronograma de financiamiento a continuación muestra cuándo y cuánto recibió Grubhub a lo largo de los años:

Propuestas de valor

La propuesta de valor explica qué hace Grubhub para los segmentos en los que atiende. Como se mencionó anteriormente, Grubhub atiende a dos segmentos: clientes y restaurantes. A continuación se presentan las propuestas de valor aportadas a cada uno de ellos:

La propuesta de valor de Grubhub para los usuarios:

• Los clientes ahorran tiempo y energía al pedir comida en línea de una amplia variedad de restaurantes.
• Los usuarios pueden incluso seleccionar su elección de restaurantes para ordenar.
• Grubhub brinda servicio las 24 horas, los 7 días de la semana.
• Una vez que se realiza el pedido, los clientes pueden realizar un seguimiento de la entrega.

La propuesta de valor de Grubhub para restaurantes:

• Para la entrega, Grubhub tiene sus propios trabajadores de entrega.
• Los restaurantes obtienen una base de clientes ampliada a través de Grubhub.
• Pueden atender a sus clientes habituales cuando los clientes los seleccionan al realizar el pedido.
• Para gestionar las entregas y los pedidos, Grubhub proporciona un software.

[Extra: saber cuánto cuesta hacer una aplicación]

Segmentos de clientes de Grubhub

A Grubhub le gusta mantenerlo simple y, por lo tanto, trata solo con dos segmentos de clientes. El plan puede cambiar en el futuro dependiendo de cómo funcione Grubhub con este modelo, pero por ahora, solo se enfocan en recoger alimentos de un lugar y entregarlos en el otro lugar. Estos dos lugares son los de los restaurantes y los de los clientes.

Usuarios:

• Usuarios a los que les encanta salir a cenar pero no tienen tiempo para salir.
• Usuarios que trabajan y muchas veces se olvidan de empacar el almuerzo.
• Gente que no sabe cocinar o no quiere cocinar.
• Empresas que quieren almorzar pero no tienen tiempo para salir.
• Personas que quieren que les entreguen comida en la puerta de su casa.

Restaurantes:

• Restaurantes con buena comida que carecen de clientes.
• Los que no tienen repartidores para entregar.
• Que no tienen ninguna estrategia de marketing o de marca.
• Restaurantes que quieren expandirse y llegar a la gente en todos los rincones.

El modelo de negocio de Grubhub

El objetivo principal del plan de negocios de Grubhub es facilitar el pedido y la entrega de alimentos. Básicamente, están conectando los establecimientos de comida de la ciudad con los clientes para hacer que los pedidos de comida en línea sean una opción para los usuarios. Lo están haciendo con la ayuda de la última tecnología en aplicaciones móviles.

Las aplicaciones como Grubhub deben tener muchas características audaces para complementarlas con imágenes e íconos de alimentos. Por esta razón, las empresas de desarrollo de aplicaciones de Android como Appinventiv están llevando el desarrollo de aplicaciones de alimentos a un nivel completamente nuevo. La comunicación rápida, las notificaciones automáticas, los pedidos en la aplicación y los comentarios son algunos factores que se deben incluir en el desarrollo de la aplicación de su restaurante.

Ahora que hemos analizado el modelo de negocio de Grubhub, es hora de entrar en el modelo de ingresos de restaurantes que siguen las aplicaciones similares a Grubhub.

Estrategia de marketing de Grubhub: ¿Cómo gana dinero Grubhub?

El modelo de ingresos y la estrategia de marketing de Grubhub se divide en tres partes. Veamos cuáles son individualmente.

Tarifa de entrega: la tarifa de entrega se cobra a los clientes y ¿cuánto cobra Grubhub por la entrega? 20-40%. Los clientes están más que felices de pagar este porcentaje por la calidad del servicio que brinda Grubhub. Además, los usuarios otorgan esta tarifa para obtener comida sin salir de la puerta, lo que no les importa en absoluto.

Grubhub paga la mayor parte de esta tarifa de entrega a sus trabajadores de entrega por su servicio y se queda con una pequeña suma.

Tarifa de comisión: Grubhub cobra una comisión básica del 12,5% en cada trato. Este porcentaje es una importante fuente de ingresos para Grubhub. Aunque el porcentaje de la tarifa de comisión puede oscilar entre el 5 % y el 15 %, el 12,5 % es el precio estándar. Esta cantidad se comparte entre Grubhub y los restaurantes para que ambas partes puedan obtener ganancias entre sí.

Comisión extra: Esta comisión extra se cobra por clasificar restaurantes de su misma categoría. El porcentaje de comisión adicional puede oscilar entre el 2,5 %, el 7,5 % y el 17,5 %, según la jerarquía de las clasificaciones. La comisión adicional solo se toma por presentar restaurantes a pedido y los clientes no tienen que hacer nada con esto.

Ahora que sabemos cómo gana dinero grubhub y cómo paga grubhub, pasemos a la siguiente parte de este artículo: ¿cómo funciona Grubhub?

El funcionamiento de la aplicación Grubhub

Ahora que hemos visto el modelo de negocio de Grubhub y cómo grubhub gana dinero, hablemos de cómo funciona Grubhub. Grubhub tiene una aplicación que conecta a los restaurantes, los repartidores y los usuarios. Todo esto junto hace que sea más fácil de operar. Se envía una notificación oportuna cada vez que se realiza un pedido, cuando un pedido está listo y empacado y cuando está listo para su entrega. Una vez que se ha entregado, el proceso está completo. Todos estos factores clave deben ser atendidos por la empresa de desarrollo de aplicaciones de restaurantes para que el proceso se desarrolle sin problemas.

El funcionamiento de Grubhub se explica en tres cuatro pasos:

Paso 1: Navegar

Los clientes obtienen una amplia gama de restaurantes para elegir su próxima comida. Navegarán a través de la aplicación Grubhub con funciones como 'cercano' o 'buscar' y pedir comida. La aplicación también permite a los usuarios ordenar desde el lugar de su elección seleccionándolo manualmente.

Paso 2: Realizar pedido

Al realizar el pedido, los usuarios pueden establecer varias configuraciones y preferencias con respecto a las opciones de entrega y pago.

Paso 3: preparar y empacar

Los restaurantes que eligen los usuarios reciben el pedido y luego preparan la comida. Después de empacarlo correctamente, informan a los repartidores para que lo recojan.

Paso 4: Entregado

Una vez que el paquete esté listo, será entregado por los repartidores de Grubhub.

Qué impulsa el éxito de Grubhub

Para Grubhub, el éxito provino de muchos factores y no solo de e. Por supuesto, el modelo de negocios de Grubhub y el modelo de ingresos de Grubhub funcionaron a la perfección, pero también hubo otros factores.

Cuando la empresa no recibía fondos de los inversores, los fundadores de Grubhub decidieron ir a San Francisco y reunir los menús de todos los restaurantes. Gradualmente, comenzaron a enumerar todos y cada uno de los restaurantes en su aplicación móvil.

Además de la dedicación de Matt y Michael, estos factores ayudaron a Grubhub a conseguir más clientes:

• Como trato con los restaurantes, Grubhub ofreció cupones de descuento para los clientes, de vez en cuando.
• A los usuarios se les dio la opción de calificar los restaurantes que tenían los mejores restaurantes de calidad en la parte superior.
• La aplicación les permite a los usuarios saber la cantidad promedio que necesitarán comer en un restaurante en particular. Esta fue una de las características más útiles.
• Una vez que un usuario establece la ubicación y el restaurante, el resultado muestra cuánto cobra Grubhub por la entrega.
• Ambos servicios de entrega y recogida están disponibles.

Desafíos que se encuentran frente a Grubhub

Si bien Grubhub es el líder de la industria en la actualidad, considerando las nuevas empresas que se agregan constantemente en el mercado de aplicaciones de entrega de alimentos a pedido, hay una serie de desafíos que deberán prepararse para abordar.

• Atraer y luego retener restaurantes de manera rentable
• Mantener, salvaguardar y eventualmente mejorar su imagen de marca.
• Solidificar el sector de la comida para llevar
• Generar un flujo de caja positivo y mantener los niveles de rentabilidad
• Esté al día con los cambios técnicos en el dominio de entrega de alimentos

Esperamos que este artículo le haya dado una idea de cómo paga Grubhub, la estrategia de marketing de Grubhub y el plan de negocios de Grubhub. En caso de que aún tenga preguntas, puede contactarnos . Nuestros expertos lo ayudarán a comprender mejor el modelo de trabajo y de negocios de Grubhub.

Preguntas frecuentes sobre el modelo de negocio de Grubhub

P. ¿Cómo gana dinero Grubhub?

Hay tres formas en que Grubhub gana dinero:

1. Cargos por envío
2. Tarifas de comisión de restaurante
3. Comisión extra por posicionar al restaurante en lo más alto de la categoría.

P. ¿Qué porcentaje cobra Grubhub a los restaurantes?

GrubHub cobra un porcentaje de comisión de cada pedido entregado. La cantidad de comisión que cobran por lo general se encuentra en el rango de 5% a 15%

P. ¿Cuándo comenzó Grubhub?

Matt Maloney y Mike Evans lanzaron Grubhub en 2004 después de experimentar la falta de un servicio de pedidos de cena optimizado.

P. ¿Cómo ganar dinero con Grubhub?

La respuesta a la pregunta 'Cómo ganar dinero con Grubhub' es que, como conductor, usará su teléfono inteligente y su vehículo para aceptar y entregar pedidos. Obtendrá el pago de entrega, que incluye el kilometraje y el tiempo, así como el 100% de las propinas que dejan los clientes.

P. ¿Qué tipo de empresa es Grubhub?

Grubhub es una plataforma de pedido y entrega de alimentos preparados en línea y móvil propiedad de Just Eat Takeaway que conecta a los comensales con los restaurantes locales.

P. ¿Es rentable Grubhub?

La respuesta a esta pregunta si Grubhub es rentable es obviamente sí. Ha pasado de 500 millones de dólares en 2016 a 1800 millones de dólares en 2020. Tiene 265 000 restaurantes asociados, con independientes y cadenas pequeñas que representan más del 85 % de sus pedidos.

P. ¿Cómo funciona Grubhub?

Grubhub funciona en torno a un modelo comercial en el que los usuarios hacen un pedido de comida en la aplicación Grubhub y luego se envía a los repartidores a los restaurantes asociados para recoger el alimento y entregarlo a los clientes a tiempo.

P. ¿Cómo funciona la entrega de Grubhub?

Cuando los usuarios hacen un pedido de comida en línea desde un restaurante, Grubhub envía a su repartidor a recoger el pedido y entregárselo a los usuarios. A cambio de este servicio, cobran una tarifa de envío que en su mayoría está en el rango de $ 6 a $ 10.

P. ¿Cómo funciona Grubhub para los restaurantes?

Hay tres cosas que funcionan a favor de los restaurantes cuando se asocian con Grubhub para entregar su comida a los usuarios.

• La empresa no les cobra nada en nombre de la suscripción o tarifas iniciales.
• La plataforma no pide a los restaurantes que apliquen ofertas en su menú dentro de la app

A los restaurantes solo se les pide que paguen el Grubhub cuando se generan los pedidos de los comensales.